レシピNo.3030 【親子レシピ】切り干し大根と人参のサラダ

調理時間 エネルギー 難易度
10分 74kcal 簡単

レシピ:【親子レシピ】切り干し大根と人参のサラダ
材料【パパママと子供1人分】
切り干し大根(もどす) 30g
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
きゅうり(3cm長さの細切り) 1/2本
ロースハム(3cm長さの細切り) 30g
人参(3cm長さの細切り) 20g
(B)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
絹ごし豆腐 150g
練りごま 小さじ2杯
小さじ1杯
リーフレタス 適宜

作り方
1.  切り干し大根は水気を絞って、(A)と共にボールに混ぜ合わせ、器に盛ります。
2.  別のボールに(B)を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、1.にかけます。
 -大人1人分の栄養価-
エネルギー/130kcal, 野菜量/35.0g, 塩分/1.2g, カルシウム/117mg, 脂質/6.4g, 鉄分/1.3mg
 *お好みでリーフレタスを敷いても良いでしょう。

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