|
|
|
|
|
調理時間 |
|
|
|
エネルギー |
|
|
|
難易度 |
|
| 15分 |
63kcal |
簡単 |
|
|
|
|
|
| サラダ油 |
小さじ1杯 |
|
| (A) |
|
|
| ┌ 玉ねぎ(薄切り) |
1/4コ |
|
| │ 人参(3cm長さの細切り) |
20g |
|
| │ しめじ(小房に分ける) |
50g |
|
| └ 小松菜(3cmの長さに切る) |
50g |
|
| 押し麦 |
30g |
|
| (B) |
|
|
| ┌ マギー 無添加コンソメ |
1本 |
|
| └ 水 |
300ml |
|
| 豆乳 |
200ml |
|
|
|
| 1. |
|
鍋を熱してサラダ油をなじませ、(A)を炒めます。 |
| 2. |
|
1.に押し麦と(B)を加えて煮立て、やわらかくなるまで弱火で煮ます。 |
| 3. |
|
2.に豆乳を加えて温め、器に盛ります。 |
|
|
-大人1人分の栄養価-
エネルギー/111kcal, 野菜量/66.1g, 塩分/0.9g, カルシウム/55mg, 脂質/3.5g, 鉄分/1.8mg |
|
|
