レシピNo.307 バナナ・フリッター(洋風てんぷら)

調理時間 エネルギー 難易度
24分 303kcal 簡単

レシピ:バナナ・フリッター(洋風てんぷら)
材料【4人分】
バナナ 3本
2コ
小麦粉 1/2カップ
砂糖 小さじ2杯
1つまみ
ネスレ ブライト 大さじ2杯
バター(溶かしバター) 小さじ2杯
揚げ油 適量
(A)
生クリーム 1/3カップ
調整ココア 大さじ2杯

作り方
1.  卵を泡立て、小麦粉、砂糖、塩、「ネスレ ブライト」を加え混ぜ、最後に溶かしバターを加えて混ぜ、衣を作ります。
2.  3本のバナナは斜め切りにして、小麦粉をふり、1.の衣をつけて、中温の揚げ油で全体がうっすらきつね色になるまで揚げます。
3.  (A)を混ぜ合わせて6分立てにして、ココアソースを作り、添えます。

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