レシピNo.311 カレー味ご飯の春巻き

調理時間 エネルギー 難易度
24分 319kcal 簡単

レシピ:カレー味ご飯の春巻き
材料【4人分】
玉ねぎ 1/4コ
むきえび 50g
バター 大さじ1杯
カレー粉 小さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1本
グリーンピース【缶】 大さじ山盛り2杯
ご飯 2カップ
春巻きの皮 8枚
片栗粉(水で溶く) 少々
揚げ油 適量

作り方
1.  玉ねぎはみじん切り、むきえびは背わたを取っておきます。
2.  鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、むきえびを炒め、カレー粉を加えて炒めて、「マギー 無添加コンソメ」を加えて調味し、グリーンピースとご飯を混ぜます。
3.  春巻の皮に2.の1/8量をのせ、両端を折り、くるくる巻いて、巻き終わりは水溶き片栗粉でとめます。
4.  揚げ油で3.を色よく揚げます。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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