レシピNo.381 ささみの風味焼き

調理時間 エネルギー 難易度
21分 226kcal 中級

レシピ:ささみの風味焼き
材料【2人分】
鶏肉ささ身 4本
マギー 無添加コンソメ 1/2本
小さじ2杯
小麦粉 小さじ4杯
(A)
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ8杯
人参(みじん切り) 大さじ4杯
生しいたけ(みじん切り) 1枚
パセリ(みじん切り) 大さじ4杯
マヨネーズ 大さじ1杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
カレー粉 小さじ1/2杯
うずら卵 1コ

作り方
1.  鶏肉は観音開きにし、「マギー 無添加コンソメ」、酒をふりかけ、小麦粉をまぶします。
2.  (A)を混ぜ合わせ、その1/4ずつを1.にのせ、オーブントースターで約10分焼きます。
 ※生野菜を一緒に盛るとよいでしょう。

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