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調理時間 |
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エネルギー |
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難易度 |
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| 15分 |
318kcal |
簡単 |
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| じゃがいも(小さめの一口大に切る) |
300g |
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| 人参(乱切り) |
1/2本 |
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| 玉ねぎ(薄切り) |
1/2コ |
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| 豚肉肩(切り落とし) |
100g |
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| (A) |
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| ┌ マギー ブイヨン 無添加 |
1本 |
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| │ 水 |
50ml |
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| │ みりん |
大さじ1杯 |
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| │ 酒 |
大さじ1杯 |
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| └ 塩 |
ひとつまみ |
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| バター |
10g |
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| 1. |
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耐熱ボウルにじゃがいもと人参、玉ねぎを入れて全体を覆うように豚肉を広げてのせ、混ぜ合わせた(A)を回しかけ、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)で10分加熱します。 |
| 2. |
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１.にバターを加えて豚肉をほぐしながら全体を混ぜ、ラップをふんわりとかぶせて再度電子レンジ(600W)で約2分加熱し、よく混ぜ、器に盛ります。 |
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＊お好みで加熱後にラップをかぶせたまま約5分置くと、さらに具材に煮汁が染み込みます。 |
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