レシピNo.409 森のピザトースト

調理時間 エネルギー 難易度
27分 331kcal 簡単

レシピ:森のピザトースト
材料【4人分】
サラダ油 小さじ2杯
(A)
玉ねぎ(うす切り) 1コ
ベーコン(小切り) 50g
えのき茸(ほぐす) 1袋
しめじ(ほぐす) 1パック
ひら茸(ほぐす) 40g
生しいたけ(薄切り) 4コ
(B)
チリソース 大さじ1杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
ホールトマト(缶・トマトのみ) 150g
食パン(2.5cm厚さ) 4枚
バター(溶かしバター) 小さじ2杯
ミックスチーズ 20g
<飾り用>
ゆで卵 お好みで
プチトマト お好みで
レモントマト お好みで

作り方
1.  鍋にサラダ油を熱し、(A)を炒め(B)を加えて、水気がなくなるまで炒め、4等分します。
2.  食パンに切り目を入れ内側を押してくぼませ、バターをぬり1.を入れ、チーズをふってオーブントースターで5分焼きます。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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