レシピNo.415 厚揚げと中国野菜炒め

調理時間 エネルギー 難易度
17分 200kcal 簡単

レシピ:厚揚げと中国野菜炒め
材料【3人分】
厚揚げ(四角) 1枚
サラダ油 大さじ1/2杯
生姜(せん切り) 1片
タア菜(5cmざく切り) 1株
ハム(短冊切り) 50g
(A)
大さじ1杯
マギー 無添加コンソメ 1本
砂糖 小さじ1杯
しょうゆ 小さじ1杯
片栗粉 小さじ2杯
1/2カップ
ごま油 小さじ1杯

作り方
1.  厚揚げは一口大に切ります。
2.  鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、タア菜の軸の部分、ハム、1.を炒め合わせ、(A)の合わせ調味料、タア菜の葉の部分を入れて、全体にからまったら火を止め、ごま油をふり混ぜます。

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