レシピNo.488 フライドチキンオリエンタル

調理時間 エネルギー 難易度
27分 213kcal 簡単

レシピ:フライドチキンオリエンタル
材料【4人分】
鶏肉もも(余分な脂は除く) 大1枚
マギー 無添加コンソメ 1本
白ワイン 大さじ1杯
カレー粉 小さじ1&1/2杯
小麦粉 大さじ4杯
揚げ油 適量
サラダ菜(又はミント) 適量

作り方
1.  鶏肉は一口大に切り、「マギー 無添加コンソメ」、白ワインをふりかけ、漬けこみます。
2.  1.にカレー粉をふりいれ、小麦粉をまぶしつけ、170℃の揚げ油で色よく揚げ、サラダ菜やミントを添えて盛りつけます。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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