レシピNo.617 塩鮭とオクラのご飯

調理時間 エネルギー 難易度
33分 391kcal 簡単

レシピ:塩鮭とオクラのご飯
材料【4人分】
塩鮭(100gのもの) 2切
オクラ 6本
エシャロット(小) 5コ
(A)
洗米 2カップ
2カップ
大さじ1杯
マギー ブイヨン 1コ
塩昆布 適量

作り方
1.  塩鮭は焼いて骨、皮を除きほぐします。
2.  オクラは塩ゆでをして小口切りにし、エシャロットは細切りにして塩もみをし、水洗いしておきます。
3.  (A)を合わせて、ご飯を炊きます。
4.  3.に1.、2.をまぜて器に盛り、せん切りにした塩昆布をちらします。

閉じる