レシピNo.638 カレーそうめん炒め

調理時間 エネルギー 難易度
17分 467kcal 簡単

レシピ:カレーそうめん炒め
材料【2人分】
そうめん 100g
たけのこ 60g
ピーマン 2コ
人参 60g
焼豚 60g
サラダ油 大さじ3杯
もやし 60g
(A)
カレー粉 小さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
しょうゆ 小さじ2/3杯
大さじ2杯

作り方
1.  そうめんは半分に折り、かためにゆでて水にさらします。
2.  たけのこは薄切り、ピーマン、人参、焼豚は細切りにします。
3.  フライパンにサラダ油を熱し、2.ともやしを炒め、水気を切った1.を加え炒め合わせ、(A)で調味します。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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