レシピNo.647　ガルバンゾ（ひよこ豆）のトマトソース煮 調理時間 エネルギー 難易度 48分 285kcal 中級 材料【4人分】 ひよこ豆(水煮) 300g オリーブオイル 大さじ1杯 にんにく(みじん切り) 1かけ 玉ねぎ 1/2コ 赤ピーマン 1コ ピーマン 2コ ズッキーニ 1本 トマト 大1コ (A) ┌ マギー ブイヨン 3コ │ 水 1カップ │ チリソース 大さじ1杯 └ こしょう 少々 スパイシーソーセージ 120g 作り方 1. 　鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、ひよこ豆と同じ大きさに切った野菜を順に炒め、(A)で調味し、1.と1～1.5cm長さに切ったソーセージを加えて味がなじむまで煮込みます。 　＊スペイン風スパイシーソーセージ（チョリソ）を手作りして加えてもおいしくなります。