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ベーグルのベーコンエッグサンド
いつもの食パンをモチモチした食感のベーグルにかえてみませんか?「マギー コンソメ 無添加」で卵がぐっとおいしくなります。
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材料 (2人分)
作り方
![831_1.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_1.jpg)
ステップ1
ルッコラは手でちぎり、トマトは輪切りにします。フライパンを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒め、ペーパータオルで余分な油をふき取っておきます。
ステップ1
![831_1.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_1.jpg)
ルッコラは手でちぎり、トマトは輪切りにします。フライパンを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒め、ペーパータオルで余分な油をふき取っておきます。
![831_2.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_2.jpg)
ステップ2
ボールに卵を割りほぐし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
ステップ2
![831_2.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_2.jpg)
ボールに卵を割りほぐし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
![831_3.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_3.jpg)
ステップ3
フライパンにバターを熱し、2.の卵液を流し入れ、かき混ぜながら火を通して、スクランブルエッグにします。
ステップ3
![831_3.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_3.jpg)
フライパンにバターを熱し、2.の卵液を流し入れ、かき混ぜながら火を通して、スクランブルエッグにします。
![831_4.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_4.jpg)
ステップ4
ベーグルを半分の厚さに切り開き、内側にオリーブオイルを塗って、トマト、スクランブルエッグ、ベーコン、ルッコラの順にサンドします。
ステップ4
![831_4.jpg](/home/home/sites/default/files/recipe_steps/831_4.jpg)
ベーグルを半分の厚さに切り開き、内側にオリーブオイルを塗って、トマト、スクランブルエッグ、ベーコン、ルッコラの順にサンドします。
栄養情報 ( 1人分 )
443 kcal
1.2 g
17.1 g
17.3 g
50.8 g
0.8 g
60 mg
1.4 mg
60.0 g