THE STORY OF HOUSE BLEND
シンプルなようで、実は複雑な味わいのハウス ブレンド。ラテンアメリカ産の豆をブレンドし、つやつやと輝く深い栗色になるまで焙煎しています。ナッツとココアのニュアンスに、ローストによるかすかな甘みを加えて、一層豊かな風味に。1971年に私たちが初めて作ったこのブレンドは、誕生以来、今なお愛され続けている、私たちの原点です。
ハウス ブレンドの本格的な味わいをお楽しみください。
おうちで豆からいれるお気に入りの一杯を。
ドリッパーやポット、コーヒーサーバーを温めておきます。
フィルターの貼り合わせ部分を交互に折りドリッパーにぴったりとはめ込みます。豆を挽いて、そこにコーヒーの粉を入れて平らにならします。 ※180mlの水に対して大さじ2杯(10g)のコーヒーの粉がおすすめです。
コーヒーのうまみを最大限に引き出すためにコーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、20~30秒ほど蒸らします。
中央からゆったりと円を描くように数回にわたってお湯を注ぎます。 ※お湯を直接フィルターにあてないようにしましょう。
※ペーパーフィルターでいれる場合
※画像はイメージです
お気に入りの1杯をいれて おうちをスターバックスにしよう