軽めにローストしたラテンアメリカ産コーヒーの、ソフトなコクと軽く煎ったナッツのニュアンスが感じられる、やわらかで穏やかな味わいです。
味わいの強さ：6
THE STORY OF LIGHTNOTE BLEND
ラテンアメリカのコーヒー農園の多くは、その土地に住む家族が経営しています。私たちは何十年にもわたり、緑豊かで美しいコーヒー畑を眺めながらコーヒーを味わってきました。飲むのは決まって、このような軽い焙煎のコーヒーです。その味わいに仕上げるまでに80回以上も試作を重ね、まろやかで風味豊かな優しい味わいを生み出すことができました。
ライトノート ブレンド®の本格的な味わいをお楽しみください。
おうちで豆からいれるお気に入りの一杯を。
ドリッパーやポット、コーヒーサーバーを温めておきます。
フィルターの貼り合わせ部分を交互に折りドリッパーにぴったりとはめ込みます。豆を挽いて、そこにコーヒーの粉を入れて平らにならします。 ※180mlの水に対して大さじ2杯(10g)のコーヒーの粉がおすすめです。
コーヒーのうまみを最大限に引き出すためにコーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、20～30秒ほど蒸らします。
中央からゆったりと円を描くように数回にわたってお湯を注ぎます。 ※お湯を直接フィルターにあてないようにしましょう。
※ペーパーフィルターでいれる場合
※画像はイメージです
