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誕生日・記念日

混ぜるだけでできるお菓子レシピ19選!プリンやゼリー、ケーキなど

混ぜるだけでできるお菓子レシピ19選!プリンやゼリー、ケーキなど

混ぜて固めるだけ!【冷たいスイーツ】のレシピ10選

1.“ミロ”プリン(320kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」特有のココア風味を楽しめるプリンは、大人も子どもも思わず笑顔になるデザート。なめらかな食感と濃厚な風味が口いっぱいに広がります。一般的にプリン作りは温度管理が難しいですが、このレシピなら電子レンジを使うのでとても簡単! 仕上げにホイップクリームやお好みのフルーツを添えていただきましょう。

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2.“ブライト”でクリーミーかぼちゃプリン キャラメルマキアートがけ(154kcal/1人分)

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かぼちゃのやさしい甘さとキャラメルの香ばしさが絶妙に調和する、アレンジの効いたレシピです。「ネスレ ブライト」を加えることで、生クリームなしでもまろやかなコクをプラス。ひと工夫として、カラメルに「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」を使うことで、焦がさず簡単に本格的な味わいに仕上げられます。あまり時間がない時に手軽に作れるのも魅力的なポイントです。

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3.“イーグル”のいちごプリン(113kcal/1コ分)

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いちごと「ネスレ イーグル」、粉ゼラチン、水という4つの材料だけで、簡単にかわいいピンク色のプリンを作ることができます。いちごの爽やかさとコンデンスミルクのやさしい甘さの組み合わせは、シンプルでありながら奥深い味わい。仕上げにいちごやミントを添えればさらに華やかになるので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのおもてなしにもぴったりです。

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4.レンジで簡単!抹茶と白桃のボトルプリン(137kcal/1人分)

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二層のコントラストが美しく、プロが手がけたかのようなおしゃれ感がありますが、実は電子レンジで加熱して混ぜて固めるだけ。おうちで簡単に手作りできる優雅なデザートです。「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」がもたらす抹茶とミルクの風味、白桃が奏でるジューシーな甘さを一度に味わえます。

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5.アールグレイ豆花(トウファ)(162kcal/1人分)

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豆乳で作る台湾のデザート、豆花(トウファ)にアールグレイのシロップをかけた、芳醇な香りを感じられる贅沢なレシピです。「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」を使うため、細かい味の調整をしなくて済むのがポイント。トッピングには、ジューシーなマンゴーともっちりとしたゆであずきを添えて、味や食感の変化も楽しみましょう。

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6.アイス“ミロ”ゼリー(295kcal/1人分)

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気温が高い日にぴったりなのが、ひんやりとしたゼリーを使ったデザートドリンクです。「ネスレ ミロ」を使ったゼリーは、ツルンとした食感で、口いっぱいに「ネスレ ミロ」の風味が広がります。加糖練乳とホイップクリームを加えることでコクが加わり、飽きのこない味になるのもこのレシピの魅力です。

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7.コーヒークラッシュゼリー(66kcal/1人分)

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ちょっとゆるめに作ったゼリーをくずしてグラスに入れることで、ドリンクとゼリーの中間的な食感を楽しめるレシピです。本格的なコーヒーの香りと味わいは「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」で実現。ローズマリーを飾れば、香りと見た目にアクセントが加わります。特別なコーヒータイムを楽しみましょう。

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8.豆腐入りチョコレート ムース(124kcal/1人分)

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豆腐を使いながらも、本格的な味わいを楽しめるチョコレートムースです。チョコレートの風味を引き出す秘訣は、爽やかな酸味のプレーンヨーグルトを混ぜること。さらに「ネスカフェ エクセラ」のコクが加わることで、豊かな味わいを生み出します。混ぜて固めるだけのシンプルな調理方法でできるのも嬉しいポイントです。

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9.“キットカット” レッドフルーツのムース(188kcal/1人分)

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鮮やかなピンク色がかわいくておしゃれなデザートは、ゲストを招いたカフェタイムや家族の特別な日にぴったりな一品です。ミックスベリーの爽やかな酸味と、「ネスレ キットカット」のほど良い甘さが絶妙なバランス。ギリシャヨーグルトと卵白を使うことで、食感はなめらかでクリーミーです。トッピングにミックスベリーを追加してさらに華やかに仕上げましょう。

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10.“ブライト”でチョコババロア風(141kcal/1人分)

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電子レンジで溶かしたマシュマロをゼラチン代わりに活用した、たった2ステップで簡単に作れるレシピです。マシュマロのふんわりした甘さに「ネスレ ココア」の風味と「ネスカフェ ゴールドブレンド」のコクがベストマッチ。「ネスレ ブライト」がクリーミーな口当たりに仕上げてくれます。チョコレートスプレーなどをトッピングするのもおすすめ。

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混ぜるだけで簡単にできる手作り【ケーキ】3選

1.“ミロ”でマグカップケーキ(256kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」ならではの風味を存分に楽しめるマグカップケーキは、大人も子どもも楽しめる手軽なデザート。生地にも生クリームにも「ネスレ ミロ」を加え、濃厚な風味を味わえます。マグカップ一つで調理から食べるまで完結するので、後片付けも簡単です。好みに合わせてフルーツトッピングをアレンジしてもおいしく召し上がれます。

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2.簡単ティラミス風(299kcal/1人分)

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風味豊かなティラミス風デザートも手作りで手軽に楽しむことができます。簡単に作れる理由は、スポンジケーキの代わりに市販のカステラを使うから。カステラに「ネスカフェ アイスブレンド ポーション 甘さひかえめ」をしみ込ませ、マスカルポーネチーズと重ねるだけで香り高い仕上がりに。優雅に過ごしたいデザートタイムにいかがでしょう。

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3.ストロベリースティックケーキ(191kcal/1人分)

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ストロベリーアイスクリームのフルーティーな風味とカステラのしっとり感、砕いた「ネスレ キットカット」のサクサク感が調和するケーキです。「ネスレ ブライト」を加えることで、全体がまろやかでクリーミーな味わいになります。スティック状に切り分けることで、食べやすく見た目も楽しい仕上がりに。パーティーなどでも活躍してくれる便利な一品です。

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ヨーグルトで手軽に作る【さっぱりスイーツ】レシピ3選

1.10分で簡単!“ミロ”マリトッツォ(250kcal/1人分)

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イタリアの人気スイーツ、マリトッツォは市販のホイップクリームを使えばわずか10分で作れます。ホイップクリームと「ネスレ ミロ」、ギリシャヨーグルト、レモン汁を組み合わせたクリームは、濃厚さがありながらも後味はさっぱり。口の中で新鮮な味わいが広がります。クリームを作ってしまえばあとはパンに挟むだけで、あっという間に完成します。

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2.“イーグル”フローズンヨーグルト(213kcal/1人分)

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たった3つの材料を混ぜて固めるだけで、簡単に作れるひんやりスイーツのレシピです。フリーザーバッグを使って何度も混ぜることで、なめらかなアイスクリームのような食感を実現。「ネスレ イーグル」とギリシャヨーグルトが濃厚な風味を生み出し、ブルーベリーの甘酸っぱさがアクセントに。暑い日や夕食後のデザートに最適です。

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3.“キットカット”オレンジヨーグルトパフェ(227kcal/1人分)

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ヨーグルトとオレンジジュースのさっぱりとした味わいに、「ネスレ キットカット」のチョコレートがアクセントとなったパフェです。くちどけの良いバニラアイスクリームやカリカリとした玄米フレークも加わり、異なる食感の層を楽しめます。調理時間はわずか5分。特別な道具も火も使わず、冷たい材料を混ぜて重ねるだけで簡単に完成するレシピです。

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混ぜて簡単!【アイス】のレシピ3選

1.“キットカット”のアフォガート風アイス(205kcal/1人分)

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こちらは普段のバニラアイスクリームをグレードアップさせた大人のデザートレシピです。作り方は簡単!バニラアイスクリームに「ネスレ キットカット」をトッピングし「ネスカフェ アイスブレンド ポーション 無糖」をかけるだけ。甘さ、苦味、食感のコントラストが絶妙に調和し、複雑で奥深い味わいを感じられます。

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2.キャラメルと生姜のアイスクリーム(152kcal/1人分)

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意外な組み合わせながら、洗練された味わいを楽しめるデザートです。バニラアイスクリームのやさしい甘さに「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」の香ばしさをプラス。さらに、生姜のピリッとした辛味が加わり、複雑な風味のハーモニーを感じられます。食事の締めくくりやカフェタイムに、紅茶やコーヒーとのペアリングを楽しむのもおすすめです。

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3.簡単 コーヒー&クッキーアイスクリーム(184kcal/1人分)

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簡単に作れるコーヒー好きにはたまらないデザートです。市販のバニラアイスクリームに「ネスカフェ エクセラ」とココアクッキーを加えるだけで、カフェ顔負けの味わいに。少しやわらかくしたアイスクリームに材料を混ぜるだけ。わずか3分の調理時間でできるレシピなので、普段のデザートはもちろん、急な来客時にも重宝します。

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手作りスイーツは意外と簡単に美味しくできる!ぜひ作ってみて

今回ご紹介した19品のレシピは、どれも材料を混ぜるだけで簡単に作れるものばかり。電子レンジを使ったレシピや、冷蔵庫で冷やすだけのデザートなど、特別な調理器具を必要としないものが多いのも特長です。

プリンやゼリー、ケーキ、アイスクリームとバラエティ豊かな内容で、きっと挑戦したくなる一品が見つかるはずです。デザートの手作りは難しいと思っていた方も、これなら気軽にチャレンジできるはず。自分で完成させる喜びや作ったデザートのおいしさをぜひ体験してみてください。

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テーブルに映えるおしゃれな【副菜(野菜・魚介・パン)】4選

1.野菜ラタトゥイユのポットパイ(121kcal/1人分)

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ナツメグの入ったマッシュポテトを敷き詰めてラタトゥイユを入れた、お手軽パイのレシピです。なすやズッキーニなどの野菜はケチャップとチリソースで味付けし、「マギー コンソメ 無添加」で味を調整。野菜のうまみとハムの塩味がしっかりと絡まり合い、ピリッとしたチリソースがポットパイのアクセントになっています。テーブルを華やかに彩る一品です。
 

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2.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1コ分)

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手を汚すことなく、手軽に食べられるピンチョス。作り方はとても簡単で、レモン汁と「マギー コンソメ 無添加」で味付けした具材を、こんがり焼いたフランスパンの上に載せて串に刺すだけ。アボカドとまぐろの濃厚な味に、レモンのフレッシュな酸味がマッチします。おしゃれな見た目が魅力で、おもてなし料理にふさわしい一品です。
 

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3.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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野菜と白身魚に「マギー コンソメ 無添加」を加えたドレッシングをかけるだけの、簡単サラダです。フレッシュなバジルの風味と魚のうまみで芳醇な味わいに。赤玉ねぎのほのかな辛みが味を引き締めています。わずか10分で完成するレシピなのに、しっかり高級感があるのが魅力。ほかのお料理に時間をかけたいときの、お助けメニューでもあります。
 

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4.シュリンプトースト(41kcal/1コ分)

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えびと野菜を載せて焼いた、簡単カナッペ。えびは細かく刻んでねばりを出し、みじん切りにしたピーマンと人参を混ぜ合わせます。味付けはマヨネーズとケチャップのほかに「マギー コンソメ 無添加」とカレー粉を入れて、コクを出します。食パンは小さく一口サイズに切っているので食べやすく、立食パーティーにもおすすめのレシピです。
 

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和食も洋食もバラエティ豊富な【主菜(卵・肉・魚介)】5選

1.カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ(163kcal/1人分)

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パイ生地は使わず、材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単なキッシュです。玉ねぎとほうれん草をバターで炒め、「マギー コンソメ 無添加」で素材の味を活かした味付けに。ベーコンが程よい塩味とうまみを加えています。生クリームとチーズが入った卵液が具材を包み込んだ、まろやかな味わいが特徴です。黄色と緑のコントラストがきれいで、お祝いの席を華やかに彩ってくれるでしょう。
 

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2.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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パーティーメニューの定番、ローストビーフを手軽に作れるレシピです。塩と黒こしょうで下味をつけておいた牛肉に焼き色をつけ、「マギー ブイヨン」と赤ワイン、しょうゆとみりんで作ったマリネ液で漬け焼き。奥行きのあるジューシーな肉のうまみとローリエとローズマリーの上品な香りが口に広がる、豪華な一品です。
 

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3.お手軽ビーフシチュー(266kcal/1人分)

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長時間煮込まなくても、味に深みを出せるビーフシチューです。人参とじゃがいもは電子レンジで下ごしらえをし、「マギー ブイヨン」で味を整えれば、コクたっぷりなシチューが完成します。手早く簡単に作れるのに満足感があるので、おもてなし料理にぴったり。牛肉は半日、キウイに漬け込んでおくとやわらかくなりますよ。
 

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4.手軽にごちそう!ガーリックシュリンプ(176kcal/1人分)

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プリプリな食感を楽しめる、ガーリックシュリンプです。えびを焼く前に「マギー コンソメ 無添加」で漬け込んでいるので、うまみもたっぷり。ガーリックの香ばしさと、えびの食感のハーモニーは、みんなが大好きになるおいしさです。簡単に作れるのにごちそう感があり、お祝いの日を豪華に魅せてくれるでしょう。
 

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5.魚のイタリアンハーブ蒸し(247kcal/1人分)

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お祝いの場を一気に華やかにしてくれる、アクアパッツァ。お好みの白身魚と野菜、調味料を電子レンジで加熱するだけで、簡単に作れます。味付けのポイントは、白ワインと「マギー コンソメ 無添加」。白ワインの優雅な香りと白身魚の上品なうまみ、ハーブの華やかさが魅力です。見た目も豪華で、パーティー映えするでしょう。
 

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お祝いの定番!テーブルが華やぐ【主食(ご飯・ピザ・パスタ)】5選

1.簡単パエリア(380kcal/1人分)

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素材を炒めたりスープストックを作ったりと、作る手順が数多くあるパエリア。しかし、こちらは手間も時間もかけずに、おいしく作れるレシピです。シーフードミックスと「マギー コンソメ 無添加」をお米と炊き上げれば、簡単にパーティーメニューが完成。豪華な一皿でお家パーティーを盛り上げましょう。
 

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2.まぐろの手まり寿司(495cal/1人分)

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小さな一口サイズの手まり寿司は、老若男女に大人気のメニューです。こちらのレシピでは酢飯に「マギー コンソメ 無添加」を入れて、お米のうまみをアップ。みじん切りにしたしその葉が爽やかな風味を加え、ごまの香ばしさがアクセントになっています。小さくて子どもでも食べやすく、まぐろの赤で還暦祝いにも縁起がよさそうです。
 

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3.鯛めし(492kcal/1人分)

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テーブルを豪華に見せてくれる鯛めし。「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけ、素焼きにした鯛を丸ごと一匹のせてお米と炊き上げました。「マギー コンソメ 無添加」を加えることで甘みを引き出し、鯛のだしを吸ったご飯は極上の味わいになります。食卓に華やかさと満足感をプラスしてくれる和食メニューです。
 

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4.生ハムとグリーンサラダのピザ(232kcal/1人分)

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市販のピザ生地とトマトソースを使って簡単に作れるピザです。トッピングしたサラダのドレッシングは「マギー コンソメ 無添加」とオリーブオイルで、コクを出しています。さらにブラックオリーブとパルメザンチーズが塩味を、ルッコラのやさしい苦味と生ハムが味に深みを与えています。おしゃれで色鮮やかな一皿は、宅配ピザとはまた違った人気メニューになるでしょう。
 

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5.ミルクカルボナーラ(321kcal/1人分)

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お祝いの席に、しっかりボリュームのあるメニューがほしいときにぴったりの一品です。生クリームの代わりに牛乳を使っているので、コクがありつつもあっさりしています。また、プリプリのえびのうまみと菜の花のフレッシュな味わいで、上品な一皿に。素材の味を引き立てているのは、ソースに入れた「マギー ブイヨン」です。
 

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お祝いの日に彩りを添える【スープ】3選

1.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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カラフルでボリュームのあるミネストローネです。なすやパプリカ、玉ねぎなど5種類の野菜を「マギー コンソメ 無添加」と煮込むだけ。最後に一振りしたチーズがスープにコクを与え、野菜そのものの味を引き立てています。カラフルな彩りで見た目にも鮮やか。お祝いの席を賑やかに演出してくれる洋食です。
 

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2.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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じゃがいも、人参、グリンピースの彩りが鮮やかなポタージュスープです。「マギー ブイヨン」がスープにコクを与え、バターと牛乳がまろやかな口当たりをプラス。ベーコンのうまみとやさしい塩味が、野菜の味を引き立てています。クリーミーなスープは、華やかなパーティー料理の献立にぴったりな一品です。
 

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3.魚介と彩り野菜の簡単スープ(62kcal/1人分)

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パプリカのカラーが鮮やかな、あさりの簡単スープです。簡単とはいえ、白ワインで蒸したあさりをたっぷり使っている豪華さが魅力。お祝いの席を華やかにしてくれますよ。あさりのだしは「マギー コンソメ 無添加」で味付けをすることで、素材のうまみを活かします。最後に振ったパセリの香りが爽やかな洋風スープです。
 

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大人にも子どもにも人気の【デザート】2選

1.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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材料を混ぜて230°Cのオーブンで20分ほど焼くだけで完成する、直径12cmの可愛いケーキです。ギリシャヨーグルトが舌触りをクリーミーにし、濃厚なクリームチーズがなめらかな食感に。さらに「ネスカフェ エクセラ」を加え、コーヒーが香るバスク風チーズケーキに仕上げます。高級感あるケーキは、パーティー料理のデザートにうってつけです。
 

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2.“イーグル”と抹茶のパンナコッタ(248kcal/1コ分)

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抹茶の層とプレーンの層、ツートンでおしゃれなパンナコッタです。生クリームと一緒に「ネスレ イーグル」を入れて、より濃厚で芳醇な牛乳の風味に。トッピングに加えたいちごの酸味が、バランスの良い味に仕上げています。おもてなし料理のあとのお楽しみに、ぜひ作ってみてください。
 

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誕生日や記念日には、簡単おいしいレシピでお祝いしよう

誕生日や還暦祝いなどの記念日には、普段とは違う特別な料理を振る舞いたいもの。しかし、下ごしらえや料理の時間が作れず断念してしまったり、ついつい外食や宅配で済ませようかと思ってしまいますよね。そんなときは、ぜひこちらにあるレシピを参考にしてみてください。

「特別な日の献立」をどんなものにしたら良いか迷っている人も、ちょっとした工夫で、定番食材で豪華な料理が作れます。どれも簡単に作れて時間もかからないものばかりなので、好みのお料理から挑戦してみてはいかがでしょうか。お家でのお祝いが、より楽しくなるはずです。

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簡単!アレンジ豊富な人気のラテレシピ17選

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飲みやすくひと工夫加えたカフェラテレシピ【ホット】10選

1.本格ソイラテ(69kcal/1人分)

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いつものカフェラテを簡単にアレンジする方法のひとつが、牛乳ではなく豆乳を使うこと。豆乳のほんのりした甘さが感じられるので、仕事や家事の合間のリラックスタイムにおすすめです。電子レンジで温めた豆乳に「ネスカフェ エクセラ」と熱湯を注ぐだけなので、忙しい日でもさっと作れて便利なレシピです。

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2.“ミロ”ラテ(160kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」はコーヒーとも相性が良いです。カフェラテと「ネスレ ミロ」を合わせた“ミロ”ラテは、やさしい甘さとほろ苦い風味が絶妙なバランスです。“ミロ”の甘さを抑えたい時や、コーヒーの苦みを和らげたい時におすすめの組み合わせです。アイスドリンクとしてもおいしく味わえます。

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3.シリアルバー入りオーツミルクラテ(210kcal/1人分)

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すっきりした味わいのカフェラテを飲みたい日は、牛乳の代わりにオーツミルクを使ってみましょう。オーツミルクはオーツ麦から作られる飲料で、牛乳よりもあっさりとしています。レシピの特徴は、シリアルバーで混ぜながら飲むこと。ラテが染み込んだシリアルバーを一緒に楽しめるので、休憩中の軽食にもおすすめです。

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4.黒糖ジンジャーマシュマロラテ(168kcal/1人分)

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黒糖、生姜、マシュマロを使った、寒い日に飲みたいカフェラテ。「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」の深みのある味わいが、黒糖や生姜の風味を引き立てます。マシュマロを浮かべると甘さが加わるのはもちろん、見た目も華やかになるのでおすすめです。マシュマロを溶かしながら飲んで、甘みと食感の変化を楽しんでくださいね。

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5.ハニーカフェラテ(131kcal/1人分)

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カフェラテに甘さを足す際は砂糖を使うことが多いですが、いつものカフェラテと違いを出したい時は、はちみつを入れるのも方法のひとつ。やさしい甘みが加わるので、ホッと一息つきたい時におすすめです。牛乳の泡の上にはちみつをかければ、まるでカフェメニューのようなおしゃれな見た目になりますよ。上品な味わいを感じられるハニーカフェラテを、ぜひ試してみてください。

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6.「バリスタ」で作るココナッツラテ(199kcal/1人分)

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ココナッツの風味が好きな人には、ココナッツミルクを使ったラテがおすすめ。ココナッツミルクを入れたグラスに「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」でコーヒーを注げば、簡単にきれいな層ができます。ココナッツファインとミントを添えれば、さらに特別感が感じられます。ココナッツファインは見た目がおしゃれになるだけでなく、食感のアクセントにもなるのでお好みでプラスしてみてください。

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7.キャラメルジンジャーラテ(82kcal/1人分)

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キャラメルのミルキーな甘みと生姜のピリッとした辛みが絶妙なカフェラテ。キャラメルフレーバーのコーヒーが手元に無くても、自分で手軽に作れるのがポイントです。加熱も電子レンジを使っていて手間が少なく、忙しい朝や疲れて帰ってきた日の夜でもさっと作れます。

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8.「バリスタ」で作る “ブライト”でWショコラテ(122kcal/1人分)

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甘くまろやかなカフェラテを楽しみたい時は、ココアと2種類のチョコレートを使ったこちらのレシピがおすすめです。コーヒーにココアと「ネスレ ブライト」を加えることで、クリーミーな味わいになります。仕上げに削ったホワイトチョコレートとブラックチョコレートをかければ、かわいいWショコラテの完成。ゆっくり溶けていくチョコレートの食感と風味を楽しんでください。

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9.「ドルチェ グスト」で作る、キャラメル ラテ マキアート(147kcal/1人分)

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、お店のようなキャラメル ラテ マキアートが簡単に作れます。上からココアをふりかけてキャラメルソースをかければ、ラテアート風のより華やかな見た目になりますよ。おうちのカフェタイムをちょっと贅沢に過ごしたい時に、おすすめのレシピです。

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10.「バリスタ」で作る “ブライト”でキャラメルオレンジラテ(73kcal/1人分)

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いつもと気分を変えたい時に、柑橘の爽やかな香りが感じられるキャラメルオレンジラテはいかがでしょうか。刻んだオレンジピールとキャラメルソースを加えることで、甘みがありながら後味はすっきりとしています。材料を入れたカップに「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」でコーヒーを入れるだけという手軽さも嬉しいポイント。

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甘さの変化を楽しめる!カフェラテレシピ【アイス】7選

1.まろやかなアイス豆乳ラテ(39kcal/1人分)

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ホットドリンクだけでなく、豆乳ラテはアイスでもおいしく召し上がれます。アイスコーヒーの上から豆乳を注ぐだけという手軽さで、まろやかなアイス豆乳ラテが楽しめますよ。豆乳を静かに注ぎ入れるときれいなマーブル模様ができるので、ぜひ試してみてください。先に氷を入れてから注ぐと、より冷やされて美しい見た目も楽しめます。

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2.コーヒーゼリーバニララテ(146kcal/1人分)

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手軽にデザート感覚のドリンクを楽しみたいなら、「ネスカフェ ポーション バニララテ」と市販のコーヒーゼリーで作るこちらのレシピがおすすめ。3つの材料をグラスに入れて混ぜるだけなので、時間がない時や疲れている時でもさっと作れますよ。バニラの香りとコーヒーゼリーのほろ苦さが絶妙にマッチしたデザートドリンクです。

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3.「バリスタ」で作る アイスカフェラテ(76kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使って、簡単においしいカフェラテを作ってみましょう。きれいな2層が特徴的なアイスカフェラテは、注ぎ方を守れば簡単に実現できます。お好みでシナモンパウダーをふれば、いつものカフェラテとは一味違った風味が楽しめるので、リラックスタイムにアレンジレシピをお試しください。

詳しいレシピはこちら▶

4.“ブライト”deタピオカコク深ラテ(94kcal/1人分)

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タピオカはアイスカフェラテとも相性が良いので、自宅でタピオカラテにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。ベースのカフェラテは「ネスレ ブライト」と「ネスカフェ アイスブレンド ポーション 甘さひかえめ」で作ります。牛乳は使用しないので、タピオカの風味やコーヒーのコクがしっかり感じられますよ。

詳しいレシピはこちら▶

5.「バリスタ」で作る アイスメープルカフェラテ(130kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で作るアイスカフェラテに、メープルシロップをプラスしたレシピ。深みのあるカフェラテにメープルシロップのほのかな甘みと香りが加わり、リラックスしたい時におすすめです。メープルシロップ、牛乳、コーヒーのきれいな3層に仕上がるので、ぜひ透明のグラスで作ってみてくださいね。

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6.「バリスタ」で作る “ブライト”でアイス黒みつラテ(57kcal/1人分)

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黒みつを加えるだけで、いつものアイスカフェラテが一気に和風ドリンクに。材料をカップに入れて「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」からコーヒーを注ぎ、よく混ぜて氷を加えれば完成という手軽さもポイントです。「ネスレ ブライト」のクリーミーな味わいが、黒みつとよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

7.「ドルチェ グスト」で作るミックスベリーと練乳のアイスラテ(180kcal/1人分)

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ミックスベリーと練乳をグラスに入れて凍らせ、コーヒーを注ぐアレンジレシピです。ミックスベリーと練乳が少しずつ溶けることで、飲み続けるほど味の変化が楽しめます。甘酸っぱさとミルキー感の両方が味わえる、見た目も華やかなアイスラテです。おもてなしにもおすすめなので、ぜひお試しください。

詳しいレシピはこちら▶

バリエーション豊富なアレンジレシピでラテの違いを楽しもう

豆乳やオーツミルクなどを牛乳の代わりに使うだけで、ラテの味わいは大きく変わります。手軽にアレンジを楽しみたい人は、簡単に作れるものからチャレンジしてみましょう。

また、バニラアイスクリームや白玉、ミックスベリーなどと合わせれば、一気にデザート感が増したドリンクを楽しめます。今回ご紹介したアレンジレシピを試し、さまざまな種類のラテレシピを作ってみてくださいね。

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食卓をおしゃれにする【サラダ】3選

1.かぶとレタスのコールスロー(56kcal/1人分)

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かぶとレタスで作るコールスローサラダ。通常はマヨネーズで和えて作るコールスローサラダですが、マヨネーズドレッシング仕立てにすることでカロリーを抑えました。「マギー コンソメ 無添加」を使ってコクをプラスし、ハムを加えて彩りも華やかに仕上げましょう。大きな器で取り分けてもよし、ちょこんと小皿に盛り付けてもよしです。メインのメニューがどんなものでも合わせやすいので、もう一品ほしいときに重宝します。

詳しいレシピはこちら▶

2.りんごとセロリのマカロニサラダ(133kcal/1人分)

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食卓にもう一品ほしいときに、りんごとセロリのマカロニサラダはいかがでしょうか。角切りにしたセロリとりんごに、ショートパスタでボリューム感をプラス。マヨネーズとヨーグルト、「マギー コンソメ 無添加」で作る手作りドレッシングがやさしく包み込み、くるみが歯ごたえと香ばしさを加えます。ショートパスタは規定時間より少し長くゆでるのがポイントです。

詳しいレシピはこちら▶

3.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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いろいろな場面で便利に使える「ネスレ ブライト」。マヨネーズ不使用でも、ポテトサラダをクリーミーに仕上げてくれます。野菜をゆでて、ドレッシングと和えるだけ。「マギー コンソメ 無添加」がうまみを、おろしにんにくが風味を加えます。お好みでフランスパンなどを添えてどうぞ。

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洋食の日に食べたい【副菜】3選

1.たっぷり野菜のポトフ(149kcal/1人分)

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肉や魚などがメインの洋食の日には、こんなポトフはいかがでしょうか。やわらかく煮込んだじゃがいもと小玉ねぎに、さやいんげん、アスパラガスを加えて彩りもあざやか。温野菜は取り出して、スープとは別々にいただきます。温野菜にはスイートチリソースなどを添え、風味がたっぷり染み出たスープは仕上げにクルトンやパセリを入れると良いですよ。

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2.タコマリネのピンチョス(113kcal/1人分)

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見た目にも楽しいメニューのピンチョスは、副菜として登場させるのもおすすめです。手がこんでいるように見えますが、タコとパプリカのマリネを冷蔵庫に仕込んでおけば、仕上げはフランスパンにのせて串で刺すだけ。ササッと作れるお手軽メニューです。具材を変えるだけで、アレンジ自在。いろいろな食材で試してみましょう。

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3.皮付きジャーマンポテト(255kcal/1人分)

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副菜にはなるべく手をかけたくないけれど、ボリュームはほしいときにぴったりのメニューです。味付けは「マギー シェフマジック」だけ。調理工程もとってもシンプルなのに、ほくほくのじゃがいもとベーコンのうまみがおいしい一品です。主菜の種類を選ばないのも嬉しいポイントですね。

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満足感たっぷりの【主菜(肉・魚・卵)】11選

1.モリモリほうれん草のチキンカレー(191kcal/1人分)

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すりおろし玉ねぎと「マギー ブイヨン」でうまみをプラスしたチキンカレーです。煮込んだカレーのうまみが染みこんだなすや、緑色も鮮やかなほうれん草がおいしい一品。カレールウを入れるときにはいったん火を止めるのが、おいしく作るコツです。手が込んでいるように見えて、厚手の鍋ひとつで作れるのも嬉しいですね。

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2.追い“ブライト”で濃厚チキンクリームシチュー(384kcal/1人分)

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ホワイトソースやクリームシチューのルウを用意しなくても、「ネスレ ブライト」があれば、こっくり濃厚なチキンクリームシチューができます。おいしさのポイントは、煮込む時に加える「マギーブイヨン」と、仕上げに「ネスレ ブライト」を加える追いブライト。ブロッコリーは煮込みすぎによる変色を防ぐため、電子レンジで加熱して最後に加えます。

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3.ロールキャベツ ホワイトソース煮(302kcal/1人分)

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ふんわりやわらかな挽肉が、たっぷりのキャベツの中から出てくるロールキャベツ。包む手間さえ惜しまなければ、意外と簡単に作れます。酸味のきいたトマトソースやあっさり仕立てもおいしいけれど、コクのあるホワイトソースとの相性は抜群。洋風だしの「マギー ブイヨン」と牛乳で作るホワイトソースがよくしみ込み、食欲をそそります。

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4.チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ(239kcal/1人分)

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味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけ。鶏肉にまぶして焼くだけなので、料理に手間をかけたくないときでもササッと作れます。フライパンに入れる際に、皮のついているほうを下にすることで、皮から脂が出てカリカリに焼き上がりますよ。「万能オニオンコンソメソース」をかければ簡単にレストラン級の味になります。

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5.なすのグラタン(206kcal/1人分)

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大きな米なすを丸ごとくりぬいて具材を詰め、チーズをふって香ばしく焼き上げたグラタン。スパイシーな味付けが食欲をそそります。ごちそう感があるので、ちょっとしたおもてなしにも便利です。くりぬいて残ったなすの内側は、味噌汁の実などに活用すると良いしょう。

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6.煮込みチキンハンバーグ(229kcal/1人分)

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低脂肪な鶏挽肉をベースに、おからをつなぎに使った煮込みチキンハンバーグ。「マギー コンソメ 無添加」が素材本来の味を活かします。トマトとバジルが香るソースがおいしく、食べごたえもしっかり感じられますよ。普段のおかずとしてはもちろん、おもてなしの一品としても活用できそうです。

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7.お魚のカレー風味フライ (食物アレルゲン対応)(348kcal/1人分)

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カレー風味の揚げないフライ。白身魚は「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」で味付けし、フライ衣にはカレー粉で香りをプラスしています。何もつけずそのまま食べてもおいしい、満足感のある一品です。オーブントースターで簡単に仕上げられます。揚げていないのに、まるでフライのような味わいになるので、いろいろな種類の白身魚で試してみてください。

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8.白身魚のムニエル カレーソース添え(246kcal/1人分)

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白身魚はタイやヒラメ、たらなど身の色が白い魚のこと。カレー粉とコンソメで下味をつけた白身魚をムニエルにして、きのこの入ったカレーソースをとろりとかければ、メイン料理としても通用する立派な一品になりますよ。カレー風味のソースなので、主食はパンでも、ご飯でもマッチします。粉ふきいもやラディッシュなどを添えてどうぞ。

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9.鮭のチーズピカタ(192kcal/1人分)

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魚の中でも人気の鮭を一口大にそぎ切りして、食べやすいサイズで作るチーズピカタ。下味に「マギー コンソメ 無添加」を使って、鮭のおいしさをしっかり引き出します。卵とチーズの衣をつけてふっくらと焼きあげましょう。盛り付けはブロッコリーとカリフラワー、ミニトマトも添えてかわいらしくしてみてくださいね。

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10.鮭ときのこのクリーム煮(268kcal/1人分)

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素材本来のおいしさを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけた鮭をメインに、たっぷりのしめじ、玉ねぎを加えたメニューです。ホワイトクリームの味付けにも「マギー コンソメ 無添加」を使えば、味が簡単に決まります。牛乳に「ネスレ ブライト」をプラスしたホワイトクリームが鮭に絡んで、コクのある味わいが楽しめますよ。

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11.トマトとほうれん草のオムレツ(209kcal/1人分)

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卵の黄色とほうれん草の緑、トマトの赤と色合いが鮮やかで、食欲をそそるオムレツ。両面焼きでじっくり焼き上げましょう。生地には粉チーズと「マギーコンソメ無添加」を入れて、うまみとコクをプラスしました。ひと手間かけた特製のトマトソースも、トマトの酸味とうまみがマイルドなオムレツによく合います。

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「洋食といえば」が詰まった【主食(ご飯・パスタ)】7選

1.揚げないコンソメライスコロッケ(320kcal/1人分)

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サクッとしたフライ衣の中には、コンソメで味をつけたご飯と、とろーりとろけたチーズ。難易度が高そうに見えるライスコロッケを、揚げずに作れる簡単レシピです。揚げるライスコロッケに比べて、カロリー控えめなのが嬉しいポイントですね。肉、魚、どんなメイン料理にもよく合います。

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2.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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みんな大好きなオムライスに、スイートコーンを入れました。ケチャップライスには「マギー コンソメ 無添加」でうまみをプラス。卵が半熟のうちに中身のケチャップライスを包むことで、ケチャップライスと卵がなじみます。トマトケチャップはお好みで。最後にパセリを散らせば彩りもきれいです。

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3.簡単ハヤシライス(491kcal/1人分)

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洋食の定番ハヤシライスも、市販のデミグラスソースを使えば作る難易度はグッと下がります。こちらはフライパンひとつでササッと作れるお手軽レシピ。ポイントは、材料を煮込むときに「マギー ブイヨン」を入れることです。これだけでしっかり煮込んだようなコクのある風味に仕上がります。

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4.昔ながらのハッシュドビーフ(604kcal/1人分)

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町の洋食屋さんにあるような、昔ながらのハッシュドビーフ。あの味をお家で楽しんでいただけるレシピです。牛肉を焼いたら、トマトケチャップとウスターソースを合わせたベースに、「マギー ブイヨン」でコクをプラス。ナツメグとローリエで本格的な香りを足したら、クレソンを添えていただきましょう。ご飯によく合いますよ。

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5.簡単ナポリタン(399kcal/1人分)

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ウインナー、玉ねぎ、ピーマンなどの具材が入った、トマトケチャップで作る王道のナポリタン。ゆでたロングパスタをフライパンで炒めて、懐かしい喫茶店風の味わいに仕上げます。おいしく作るコツは、「マギー コンソメ 無添加」でうまみとコクをプラスすること。簡単に作れるのに、本格的なおいしさです。お休みの日など、気軽なランチタイムにおすすめ。

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6.ミートソース風まぐろのゴロゴロパスタ (食物アレルゲン対応)(393kcal/1人分)

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お肉ではなく、角切りのまぐろを使ったミートソース風ソースは、ゴロゴロ入った角切りのまぐろで食べごたえも抜群。にんにくと「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」で風味とコクを出しています。まぐろだから、米粉のパスタとの相性も文句なし。お好みでイタリアンパセリを添えてみてくださいね。

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7.ミルクカルボナーラ(321kcal/1人分)

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生クリームの代わりに牛乳を使ってカロリー控えめにした、コクがあるのにあっさりとした味わいのパスタです。ソースには「マギー ブイヨン」とパルメザンチーズで、コクとうまみをプラス。むきえびは加熱しすぎると縮んでしまうので、調理は手早くするのがポイントです。菜の花の代わりにアスパラガスを使っても良いでしょう。

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洋食に合うおすすめの【スープ】5選

1.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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グリーンピースや人参、じゃがいも、玉ねぎなどの色とりどりの野菜を入れて、ベーコンと一緒に「マギー ブイヨン」でコトコト煮込んだ、クリーミーなポタージュスープです。ひと口飲めば心もからだも温まる味わいで、合わせるメイン料理を選びません。肉料理にも魚料理にも合う万能スープです。

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2.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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洋食がメインの食卓を鮮やかにする、カラフルなミネストローネ。パプリカ、オクラ、トマトなど、5種類の野菜を角切りにして、「マギー コンソメ 無添加」で煮るだけでできる簡単スープです。野菜本来の味わいが楽しめるので、肉料理や魚料理のお供にぴったり。仕上げに振りかける最後のチーズ一振りが、おいしさのポイントです。

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3.コーンポタージュ(160kcal/1人分)

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洋食メニューの日は、子どもも大人も大好きな、おなじみのコーンポタージュを手作りしてみませんか。コーンの甘みとベーコンのコクがマッチした、やさしい味わいです。外が寒くても、からだの内側から温めてくれそうですね。仕上げにパセリを散らすと彩りも良くなり、さらにおいしさを引き立てます。

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4.マンハッタンクラムチャウダースープ(121kcal/1人分)

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奥行きのある味わいが楽しめるクラムチャウダー。クラム(Clam)は二枚貝、チャウダー(Chowder)は大鍋で作るスープのことです。ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、トマトをじっくり煮込んで、「マギー ブイヨン」でおいしさを引き出します。はまぐりは身が固くならないように、最後に鍋に入れましょう。仕上げにパセリを浮かせて、彩りを加えてみてくださいね。

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5.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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きのこを入れた、肉料理はもちろん、どんな洋食とも相性の良いコンソメスープ。赤パプリカ、ハムなどで彩りよく、食べごたえもしっかりあります。きのこの風味と玉ねぎの甘味、「マギー コンソメ 無添加」のうまみがなじんだ、味わい深いスープです。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

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華やかな洋食の献立で楽しい食事タイムを

フランス料理やイタリア料理など、世界各国の料理を取り入れて、独自に進化してきた日本の洋食。「洋食」と聞いて、思い浮かべる料理は人それぞれですが、その華やかな見た目や、懐かしさ、おしゃれさは共通の魅力です。

今回ご紹介したサラダ、副菜、主菜、主食、スープなどバラエティに富んだ洋食は、毎日の献立に取り入れていただきやすいものばかり。テーブルに出せばきっと「おいしい!」の笑顔が広がります。老若男女に愛される洋食を、ぜひ楽しんでくださいね。

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アヒージョに合うおかず30選!冷製パスタやパエリアなどのレシピもご紹介

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アヒージョと一緒に食べたい爽やかな【サラダ】4選

1.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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みずみずしいシャキシャキレタスの食感が、コクのあるアヒージョと相性の良いサラダです。2種類のレタスを使うことで風味や食感に変化をもたらし、飽きずに食べられます。ヨーグルトと粒マスタードの酸味があるヨーグルトドレッシングが、ほのかに苦味のあるレタスとよく合いますよ。ドレッシングに加えた「マギー コンソメ 無添加」がサラダを奥深い味わいにしています。

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2.水菜とかぶのサラダ(103kcal/1人分)

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しっとりした薄切りかぶと、水菜の食感が心地良いサラダです。生のかぶに「マギー コンソメ 無添加」をなじませることで、味わい深くなっています。ミニトマトの酸味も程よいアクセントに。ドレッシングに柚子の搾り汁を使った爽やかな味わいで、アヒージョとの相性も抜群です。

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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生ハムや塩揉みしたかぶ、さっとゆでたかぶの葉やしめじをあえたサラダです。粒マスタードを使ったマリネ液は、「マギー コンソメ 無添加」のコクが効き、子どもにも食べやすくなっています。生ハムが入ったごちそう感のあるサラダなので、アヒージョと一緒にパーティーメニューとしても活躍しますよ。

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4.大根のリボンサラダ(131kcal/1人分)

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ヒラヒラのリボン状に切った大根が華やかなサラダです。水菜とミニトマトが入って彩りが良く、ミックスビーンズ(サラダ豆)や豆腐で食べごたえもあります。ドレッシングに加えた「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、あっさりした食材のおいしさを引き立てます。

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アヒージョの付け合せにおすすめの【副菜】4選

1.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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白身魚の薄切りと野菜を皿に盛り、ソースをかけるだけの簡単カルパッチョです。バジルの香りと「マギー コンソメ 無添加」のコクを感じるソースは、淡白な白身魚と好相性。にんにくの効いたアヒージョに添えると、良い箸休めになりますよ。ごちそう感たっぷりなのに、10分でできる手軽さも嬉しいですね。

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2.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」で下味を付けた長芋に、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。長芋の風味とサクサク食感がたまらないおいしさです。衣のカリッとした歯ざわりも、アヒージョとの食感のコントラストを楽しめます。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、淡白な長芋の風味を引き立てています。

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3.アスパラガスのムース(52kcal/1人分)

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アスパラガスの風味を「マギー コンソメ 無添加」のうまみが引き立てる、おしゃれな副菜です。タイムがほんのり香り、まるでレストランのようなワンランク上の仕上がりに。上品な味わいのムースは、アヒージョと相性抜群です。アスパラガスの緑色にミニトマトの赤色が映え、おもてなしメニューにもぴったりです。

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4.スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風(61kcal/1人分)

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にんにく風味の油で野菜をサッと炒めた、5分でできるスピードメニュー。スナップエンドウとシャキシャキのキャベツの食感が豊かで、飽きずに食べられる野菜料理です。「マギー コンソメ 無添加」のうまみも、野菜の甘みを引き立てています。にんにく風味に赤唐辛子がピリッと効いた味わいは、アヒージョとの相性も良いです。

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アヒージョと好相性な【主菜(肉・魚介・卵)】10選

1.レンジで牛肉と野菜のオイスターバター炒め風(241kcal/1人分)

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耐熱皿に下ごしらえした食材を並べ、バターをのせて電子レンジで加熱するだけ。アヒージョ作りと同時進行できる手軽な主菜です。オイスターソースのコクと「マギー シェフマジック」のうまみ、バターの風味が一体となって、味が簡単にまとまります。アヒージョとの組み合わせだけでなく、ご飯に合うおかずがほしい時にもおすすめです。

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2.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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フライパンで作れる、本格的なおいしさのローストビーフです。ソースは「マギー ブイヨン」のコクやハーブの風味が効いた味わいで、さっぱりした赤身肉を引き立てます。ごちそう感抜群で、パーティーのおもてなしメニューにもぴったりです。レタスなどの野菜を添えると緑色が映えて良いですよ。

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3.煮込みチキンハンバーグ(229kcal/1人分)

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あっさりした鶏挽肉とおからのハンバーグを、トマトとバジルが香るソースで煮込んだメニューです。ハンバーグとソースの両方に「マギー コンソメ 無添加」を使い、奥行きのあるうまみを加えました。バジルの清涼感が良いアクセントになっています。アヒージョと煮込みハンバーグが揃えば、一気に食卓が華やかになりますね。

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4.トマトジュースを使ってロールキャベツ(264kcal/1人分)

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スープのベースにトマトジュースと「マギー ブイヨン」を使った、深みのある味わいが魅力のロールキャベツです。トマトの酸味と「マギー ブイヨン」のうまみに、ロールキャベツとベーコンから出たコクが加わり、味が簡単にまとまります。にんにく風味のアヒージョとトマトベースのロールキャベツは、バランスの良い組み合わせです。

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5.プリプリえび餃子(176kcal/1人分)

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粗みじんに切ったえびのプリッとした食感や、にらと生姜の香りが良い餃子です。餡には「マギー コンソメ 無添加」を使って味付けすることで、簡単に味が決まります。えびの風味豊かな餃子は、きのこ類や野菜、肉類など、えび以外のアヒージョと合わせるのがおすすめです。

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6.フィッシュナゲット (食物アレルゲン対応)(253kcal/1人分)

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あっさりした白身魚を「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」や白ワインで味付けしたナゲットです。ポリ袋に入れた白身魚を綿棒で叩いてすり身にするので、すり鉢がなくても大丈夫。トマトベースの甘酸っぱいソースで、子どもも大好きな味です。カリッとした食感がジューシーなアヒージョとよく合います。

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7.野菜と白身魚の簡単テリーヌ(208kcal/1人分)

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見た目もおしゃれで、食卓が華やかになるテリーヌです。フードプロセッサーで作ったテリーヌのベースに具材を混ぜ、電子レンジで加熱するだけ。ゴージャスな仕上がりなのに作り方は簡単。あっさりとした魚介や野菜の風味に「マギー コンソメ 無添加」でコクを加えました。なめらかな口当たりは、アヒージョの箸休めにぴったりです。

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8.スペイン風オムレツカレー風味(197kcal/1人分)

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いろいろな野菜と一緒に、フライパンでじっくり焼いたスペイン風のオムレツです。カレーの香りとじゃがいものホクホクした食感で、子どもも好きな味になっています。スペイン料理のアヒージョとスペイン風オムレツを合わせれば、まるでレストランのような食卓に。オムレツとアヒージョは、献立のバランスも良い組み合わせです。

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9.トマトとほうれん草のオムレツ(209kcal/1人分)

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トマトやほうれん草が入った、食べごたえのあるオムレツです。ケーキのようにカットしてアヒージョと合わせると、食卓が華やかになりますね。卵に混ぜた「マギー コンソメ 無添加」や粉チーズのコクで、程よくリッチな味わいです。トマトの酸味を感じるフランス風のオロールソースも、全体をキリッと引き締めています。

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10.カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ(163kcal/1人分)

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オーブントースターで簡単、手軽に作れるキッシュです。アヒージョと合わせれば食卓がより華やかになるので、おもてなしにもぴったり。具材と卵液に「マギー コンソメ 無添加」のうまみを効かせ、生クリームやミックスチーズのコクも際立たせた本格的な味わいです。オーブントースターでじっくり焼き上げるので、その間にアヒージョ作りを進められますよ。

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どんな献立にもやっぱり欠かせない【主食(パスタ・ご飯)】6選

1.鶏肉の冷製トマトパスタ(508kcal/1人分)

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鶏むね肉が具材の冷製トマトパスタです。電子レンジでワイン蒸しにした鶏むね肉は、しっとりした食感が冷たいトマトソースとよく合います。トマトソースは、カットタイプのホールトマトや「マギー コンソメ 無添加」などを混ぜ合わせるだけ。煮込まず手軽に作れます。冷たくてあっさりした味わいは、熱々のアヒージョと好相性です。

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2.揚げないコンソメライスコロッケ(320kcal/1人分)

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キツネ色に煎ったパン粉をまぶして作る、揚げないライスコロッケです。「マギー コンソメ 無添加」でうまみを加えたライスの中から、チーズがトロッと溶け出す味わいは絶品。トマトケチャップとマヨネーズを合わせたソースは、子どもにも喜ばれるでしょう。お米も洋風にアレンジすると、アヒージョとよく合います。

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3.10分で簡単! タコライス(555kcal/1人分)

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フライパン一つで手軽に作れるタコライスです。コクと深みを感じるのは、隠し味に「ネスカフェ エクセラ」を加えているから。シャキシャキみずみずしい生野菜の食感が、オイルベースのアヒージョとよく合います。華やかな見た目なので、大皿にのせて取り分けるパーティーメニューとしても活躍しそうですね。

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4.簡単パエリア(380kcal/1人分)

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ターメリックライスの黄色が華やかで、具材のバリエーション豊かなパエリアです。手に入れやすいあさりや白身魚にシーフードミックスを加えれば、具だくさんのパエリアも手軽に作れます。魚介と「マギー コンソメ 無添加」のうまみが染み込んだパエリアは、シンプルな味付けでも絶品。肉類やきのこ類などのアヒージョと合わせるのがおすすめです。

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5.3種の野菜にバター風味の炊き込みコンソメライス(361kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」のうまみが奥深い、炊飯器で作るコンソメライスです。具材を小さく切って炊き込むので、子どもも食べやすいでしょう。人参とコーンの彩りもきれいです。加熱は炊飯器まかせなので、アヒージョ作りと同時進行できます。人参とコーンの甘みにバターの香りも効いて、アヒージョと合わせる献立にぴったりです。

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6.豆腐と根菜のドライカレー(459kcal/1人分)

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挽肉の代わりに豆腐を使う、あっさりとしたドライカレーです。小さく切ったごぼうとれんこんで、噛みごたえや食べごたえをプラスしました。「マギーコンソメ 無添加」とカレー粉などで作ったルーは重たくなく、オイルベースのアヒージョとも好相性。隠し味の「ネスカフェ エクセラ」が奥深いコクを生み出しています。

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アヒージョに合うおすすめ【スープ】6選

1.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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3種のきのこを使った、風味豊かなコンソメスープです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみや玉ねぎの甘みが、きのこの風味を引き立てています。10分でスピーディーに作れるので、もう一品ほしい時に便利。きのこの味わい深さを感じるスープは、アヒージョの付け合せにぴったりです。

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2.モロヘイヤのビシソワーズ(118kcal/1人分)

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きれいな緑色が食卓を華やかにする、モロヘイヤのビシソワーズです。モロヘイヤはクセが少ないので、じゃがいもと牛乳のまろやかさや「マギー コンソメ 無添加」のコクが活きますよ。冷たくてとろみのあるスープは、熱々のアヒージョともいい組み合わせになります。

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3.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」を溶いた水と牛乳、クリームタイプのコーン缶を合わせるだけ。火を使わずに3分でできるスープです。簡単ですが、「マギー コンソメ 無添加」のコクで本格的な味わいになっています。最初に作って冷やしておけば、アヒージョの完成と共に食卓に出せますね。コーンのやさしい甘みがひきたつ味もアヒージョとよく合います。

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4.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

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ほうれん草の緑色にえびの赤色が映える、やさしい味わいのミルクスープです。ルーのベースにはよく炒めた長ねぎを使い、マイルドな甘みを引き出しました。「マギー コンソメ 無添加」のコクと白ワインやローリエの香りが、全体を上品にまとめています。にんにくの効いたアヒージョとまろやかなスープは、良いコンビになりそうです。

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5.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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トマトベースのスープにハムや大豆を加えた、食感を楽しめる一品です。大豆は水煮を使うので、面倒な下ごしらえの必要はありません。ベースのホールトマトに「マギー コンソメ 無添加」のコクが加わり、程よい酸味が食欲をそそります。スープに溶けだしたハムのうまみもポイントです。

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6.“ブライト”でパンプキンクリーミースープ(178kcal/1人分)

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かぼちゃと「マギー コンソメ 無添加」のコンソメスープに「ネスレ ブライト」を加え、クリーミーに仕上げました。「ネスレ ブライト」を加えることで、牛乳と比べて味が薄まらず、コクとうまみをアップできます。さらに焼いたベーコンを添えると、おしゃれで風味にも変化が出ますよ。アヒージョに温かいかぼちゃのスープを合わせると、食感のバリエーションが広がります。

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いろいろな食材との組み合わせでアヒージョを堪能

サラダや副菜、主菜、主食、スープに分けて、アヒージョとよく合うメニューを紹介しました。これらをマスターすれば、アヒージョメインのパーティーから日頃の食事まで、シーンに合わせた献立作りができます。

アヒージョの特徴は、にんにくや具材のだしの効いたオイルで、食材がプリっとした食感になること。さっぱりとした味やシャキシャキした食感など、コントラストのあるメニューを合わせると良いですね。もちろん、にんにく風味の料理など、系統の似たものも違和感なくマッチします。

肉にも魚介にも野菜にも合うアヒージョ。ぜひ、いろいろな食材を使った料理を合わせて、充実した食卓にしてみてくださいね。

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コーヒーケーキの人気レシピ7選!焼かずに作れるものも紹介

コーヒーケーキの人気レシピ7選!焼かずに作れるものも紹介

大人の味!コーヒーを使ったケーキ6選

1.コーヒー風味のパウンドケーキ(233kcal/1人分)

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しっとりとした食感と、コーヒーの香ばしい香りが広がるパウンドケーキ。「ネスカフェ エクセラ」をふんだんに使っているので、コクのあるコーヒー風味を楽しめます。仕上げにアイシングをかけて、おしゃれな見た目に。お好みのナッツをトッピングして、おいしさに磨きをかけましょう。コーヒーとの相性がバッチリの一品です。

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2.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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コーヒーの風味をプラスした、バスク風チーズケーキです。表面をこんがり焼いた濃厚でクリーミーなチーズケーキに、ほろ苦いコーヒーの味わいが絶妙にマッチ。ギリシャヨーグルトを加えたクリームチーズと「ネスカフェ エクセラ」の組み合わせで、さっぱりとした本格的なデザートの味に仕上がります。手軽に作れるのも魅力の一品です。

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3.コーヒーマーブルケーキ(174kcal/1切れ)

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コーヒー生地とプレーン生地で作ったマーブル模様。見た目も味も華やかなマーブルケーキです。生地を二色に分けて模様を作る工程が楽しく、完成したときの満足度もアップ。口に入れると、しっとりとした食感とコーヒーの香ばしい風味が広がります。コーヒー好きにはたまらないケーキは、日常のデザートにもおもてなしにもぴったりです。

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4.コーヒー風味のチョコレートケーキ(261 kcal/1人分)

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濃厚なチョコレートケーキに、コーヒーでアクセントを加えた一品。チョコレートとコーヒーの組み合わせは相性バッチリで、ビターでリッチな味わいを楽しめます。ココアパウダーをふりかけることで、さらに見た目も味もお上品になりますよ。特別な日のデザートや、バレンタインデーにもぴったり。簡単に作れて、高級な味を楽しみたい方におすすめです。

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5.コーヒー風味のキャロットケーキ(325kcal/1人分)

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あっさりとしたキャロットケーキに、コーヒーの風味をプラスした一品です。人参のやさしい甘さをコーヒーのほろ苦さが引き立て、食べごたえのあるケーキに仕上がっています。シナモンやナッツ、レーズンを加えることで、さらに風味豊かに。朝食にも良いでしょう。しっとりとした食感とコーヒーのコクは何度も作りたくなるおいしさです。

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6.オレンジ風味のコーヒーパウンドケーキ(176kcal/1人分)

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コーヒーとオレンジの爽やかな香りが楽しめるパウンドケーキ。コーヒーとオレンジピールが生地に混ぜ込まれ、オレンジの酸味がコーヒーのほろ苦さを引き立てています。フルーティーかつ奥深い風味と、しっとりふわっとした食感が、上品な一品に仕上げています。ぜひ一度お試しください。

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コーヒーを使った焼かないケーキ1選

1.ティラミスムースケーキ(283kcal/1人分)

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ムースケーキでティラミスの風味を楽しめる一品。マスカルポーネチーズで作った本格的なムースを、コーヒーを染み込ませた市販のスポンジケーキに乗せて冷やし固めるだけで完成。初心者でも簡単に作れます。おしゃれな見た目で、おもてなしにもぴったり。コーヒーのほろ苦さとチーズのクリーミーさが程よく調和し、コーヒーの香りが広がるリッチな味わいを楽しみましょう。

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コーヒーで大人のケーキを作ってみて

今回ご紹介したコーヒーケーキのレシピ7選は、どれも自宅で簡単に作れるものばかりです。ネスレのコーヒー商品を使用すると、手軽に本格的な味を楽しめます。初心者でも安心して挑戦できるレシピばかりなので、ぜひ気軽に試してみてください。

コーヒーの豊かな香りと味わいが広がるケーキは、特別な日のおもてなしや、日常のコーヒータイムにもぴったり。焼かずに作れるケーキは、オーブンを持っていない人でも手軽に作れます。おいしいコーヒーケーキで、至福のひと時をお過ごしください。

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誕生日は手作りで決まり!簡単にできる人気バースデーケーキのレシピ7選

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誕生日を華やかに祝うなら【ホールケーキ】5選

1.15分で簡単!ミルクティーのリースケーキ(191kcal/1人分)

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誕生日はもちろん、クリスマスなどお祝いムードにもぴったりなリース型のケーキは、市販のスポンジケーキを活用すれば簡単。いちごとキウイで彩れば可愛らしく仕上げられるので、テーブルの主役になること間違いなしです。秘訣はホイップクリームに「ネスレ ふわラテ 香るミルクティー」を使うこと。華やかな紅茶の香りが立ち、贅沢な味わいを楽しめます。

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2.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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食べると「ネスカフェ エクセラ」の豊かな香りが口の中いっぱいに広がる、バスク風チーズケーキのレシピです。コクのあるクリームチーズとのハーモニーを楽しめます。材料を混ぜて焼くだけだから、ケーキ作りの経験がない方でもチャレンジしやすいでしょう。ギリシャヨーグルトを加えているので、さっぱりと食べられますよ。

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3.ティラミスムースケーキ(283kcal/1人分)

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大人のためのスペシャルスイーツにうってつけの、芳醇なティラミスムースケーキです。スポンジケーキに染み込ませるのは「ネスカフェ エクセラ」の香りとコクが際立つ、特製のコーヒーシロップ。最後に製菓用のステンシルプレートなどを使い、ココアで華やかにデコレーションすれば、より一層特別なケーキに仕上がりますよ。

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4.“キットカット”のミルクレープケーキ(317kcal/1人分)

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クレープとクリームを重ねるだけ。キウイやいちごなどのカラフルなフルーツを盛り、最後に2本に分けた「ネスレ キットカット」でデコレーションします。テーブルに出せば思わず笑顔が溢れそうなほどインパクトのあるバースデーケーキ。華やかで楽しい見た目に仕上がるので、大人はもちろん子どもの誕生日にもおすすめです。

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5.洋梨のクラフティモカ風味(256kcal/1切れ)

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生地にフルーツを入れて作るクラフティは、洗練された味わいを楽しめるフランス発祥の伝統的なスイーツ。このレシピでは缶詰の洋梨を使って下ごしらえの手間を省きます。生姜の香りと「ネスカフェ エクセラ」のコクを加えることで、甘さを適度におさえたあっさりとした味わいに。誕生日ディナーの締めくくりにぴったりです。

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おしゃれで切り分けやすい【スクエア型ケーキ】1選

1.コーヒー風味のチョコレートケーキ(261kcal/1人分)

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香り高い「ネスカフェ エクセラ」を加えたコーヒー風味のチョコレートケーキに、溶かしたチョコレートをコーティングしました。最後にココアでおしゃれにデコレーションすれば、世界にひとつだけの特別なバースデーケーキの完成です。メッセージプレートをプラスしても良いでしょう。スクエア型なので、人数が多くても切り分けやすいのが嬉しいポイントです。

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ふんわりおいしい!【ロールケーキ】1選

1.“香る抹茶ラテ”のクリームロールケーキ(174kcal/1人分)

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生地とホイップクリームの両方に「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」を加え、抹茶の風味をしっかりと堪能できる贅沢な味わいに。お好みで桜の花の塩漬けを飾れば、粋な和の趣を演出できますよ。ホットケーキミックスを活用することで、粉をふるう面倒な行程はカット。抹茶好きな方への誕生日に作ってみてはいかがでしょうか?

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簡単だから初心者でもできる!手作りケーキで誕生日をお祝いしよう

華やかな見た目の簡単なバースデーケーキのレシピをご紹介しました。手作りは苦手と感じていても、市販のスポンジケーキを使ったり、混ぜて重ねたりするだけのレシピを選べば失敗知らず。ディナー後のゆったりとした時間に寄り添うケーキや、パーティーを盛り上げるケーキが作れます。

温かい気持ちがこもったバースデーケーキを前にすれば、きっと笑顔が溢れるはず。この機会に、大切な人の誕生日に手作りのケーキを用意しませんか?思い出に残る素敵な誕生日となるに違いありません。

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キッシュに合う献立20選!ランチや夕飯時に食べたい献立をご紹介

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キッシュにぴったり!見た目も華やかな【主食】5選

1.フレッシュトマトとえびのパスタ(457kcal/1人分)

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フレッシュトマトとえびの赤がキッシュの黄色を引き立てて、彩り豊かなテーブルを演出。にんにくとオリーブオイルの香りがアクセントになり、飽きのこない一品です。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ」だけで味が決まるので、シンプルながらも豊かな味わいを楽しめます。

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2.やりいかのオリーブオイルパスタ(593kcal/1人分)

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コリコリとした歯ごたえが楽しいやりいかに、ピリ辛で香ばしい赤唐辛子とにんにくを合わせてレモン汁も加えた、爽やかな味わいのパスタです。素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ」を使うことによって、簡単に味が決まります。キッシュとは食感も味・香りも異なるので、バラエティーに富んだ献立になるでしょう。

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3.帆立とアスパラのクリームパスタ(625kcal/1人分)

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卵料理の副菜は肉・魚よりも、やや軽めなので、主食にコクのある味付けの料理を合わせてみてもバランスが取れます。帆立貝柱をオリーブオイルとバターで炒め、ホワイトソースと生クリームのソースで和えたクリームパスタは、キッシュとの相性が抜群。「マギー コンソメ」が素材のうまみを引き出し、満足感のあるレシピになっています。

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4.シーフードドリア(646kcal/1人分)

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ホワイトソースというと作るのが難しそうなイメージを抱く人もいるかもしれませんが、電子レンジを使えば、焦がすこともなく簡単に手作りできます。味付けも、素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とバターだけ。シーフードミックスとしめじが入った具だくさんのドリアなので、キッシュと一緒に並べると豪華な食卓を演出できます。

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5.シーフードリゾット(263kcal/1人分)

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イタリア式の雑炊であるリゾット。にんにく・玉ねぎ・セロリなど香味野菜とシーフードをオリーブオイルで炒めて作るので香りが良く、トマトのうまみが全体をまろやかにまとめてくれるレシピです。トマトベースなので、卵料理であるキッシュともよく合います。調味料は、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」ひとつでOKです。

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キッシュの他にもう1品ほしい日の【主菜】5選

1.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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白身魚のあっさりした味を、バジルの香りが引き立ててくれるレシピです。材料を切って混ぜて盛り付けるだけで、ゴージャスな前菜が完成。キッシュと一緒に並べることで、異なる味と食感、ビジュアルを楽しめる献立になります。白身魚に合うソースも、「マギー コンソメ 無添加」を使えば、簡単に手作りできます。

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2.白身魚のムニエル カレーソース添え(246kcal/1人分)

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いつものムニエルに、ひと手間かけたソースを添えた料理です。白身魚のムニエルに合わせるカレーソースはフライパンで手早く作ることができるので、初めての人も簡単。白身魚だけでなくチキンや豚肉にも合うソースなので、ぜひレシピを覚えておきましょう。

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3.じゃがいもとウインナーのトマト煮(223kcal/1人分)

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卵と相性の良いトマト、ソーセージ、じゃがいもを使ったメニューで、キッシュともよく合います。トマトソースとケチャップのうまみを「マギー コンソメ 無添加」が引き出すので、シンプルながらも飽きの来ない味わいです。具材に火を通したらソースの材料を入れて、数分間煮込むだけで完成です。

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4.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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おもてなしにも最適なローストビーフはフライパンで簡単に作れます。牛肉に焼き色をつけてから、玉ねぎやにんにく、ローリエ、ローズマリーで香りを出したソースに漬け込んで、煮るだけ。素材のうまみを活かす「マギー ブイヨン」を使えば、少ない調味料でも簡単に本格的な味を引き出せます。キッシュの献立としてもう一品加えれば、豪華な食卓になるでしょう。

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5.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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お好きな具材をオリーブオイルとにんにくで煮る料理、アヒージョ。見た目もカラフルで美しく、キッシュと同じようにみんなで取り分けて食べるのが楽しい一品です。油少なめのレシピなので後片づけもしやすく、おうちではもちろん、キャンプなどにもおすすめ。さっと溶ける「マギー コンソメ 無添加」を使えば、鶏肉の下味つけも簡単です。

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付け合せにぴったり!簡単にできる【サラダ•副菜】5選

1.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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「ネスレ ブライト」はコーヒー・紅茶に入れるだけでなく、料理にも活用できます。こちらのポテトサラダはマヨネーズの代わりに「ネスレ ブライト」を使って、クリーミーな味わいに仕上げています。味の決め手は、おろしにんにくと、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」。キッシュと異なる食感を味わえるので献立に変化がつきます。

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2.ラタトゥイユ(122kcal/1人分)

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トマト・かぼちゃ・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎと、野菜をたくさん食べられるレシピです。お好みや季節に応じて、温かいままでも、冷やしても、おいしくいただくことができます。味の決め手は、素材の甘みとうまみを際立たせる「マギー ブイヨン」。カラフルなビジュアルが、キッシュと一緒に食卓に華を添えるおすすめの副菜です。

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3.人参と枝豆のさっぱりチーズサラダ(71kcal/1人分)

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人参と枝豆、桜えび、カッテージチーズを、レモン汁と「マギー コンソメ 無添加」で和えたランチにもディナーにもぴったりなレシピです。オレンジ、グリーン、白と多彩な色合いも楽しく、食卓をカラフルに彩ってくれます。「マギー コンソメ 無添加」が素材のうまみを引き出して、さっぱりと美味しくいただけます。

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4.豆腐とトマトのバジル風味(66kcal/1人分)

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見た目はイタリア料理のカプレーゼのようですが、使っているのは和の食材です。豆腐をモッツァレラチーズに替え、トマト・バジルと組み合わせることによって、新しいおいしさが生まれました。オリーブオイルとにんにく、バジルに、素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で味が決まります。

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5.ミックスレモン・ピクルス (食物アレルゲン対応)(49kcal/1人分)

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さまざまな色の野菜を使ってカラフルに仕上げたピクルスです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただくことができ、キッシュとの相性も抜群です。このレシピのポイントは、漬け込み液を電子レンジで加熱し、熱いうちに野菜を入れてさらに加熱することによって短時間で味が馴染むことです。

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キッシュと相性抜群な【スープ】5選

1.トマトジュースで作る簡単ミネストローネ(103kcal/1人分)

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素材を切って炒めて煮るだけで完成する簡単ミネストローネです。ベーコン・トマト・人参・玉ねぎ・しめじのやさしい味わいと「マギー コンソメ 無添加」が引き出す素材のうまみで、味わい深く仕上がります。ランチにもディナーにも合い、色合いも味もキッシュと一緒に並べるのにふさわしい一品です。

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2.カリフラワーのポタージュ(79kcal/1人分)

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豆乳とカリフラワーで作る、やさしい味わいのポタージュスープです。電子レンジとミキサーを使えば簡単に作れます。味付けは、素材のおいしさを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」だけとシンプル。キッシュとの相性もばっちりです。

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3.ブロッコリーとじゃがいものクリームスープ(129kcal/1人分)

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牛乳と生クリームを使ったまろやかな口当たりと、野菜本来の味わいを楽しめるポタージュスープです。ブロッコリーは生の状態でスライサーを使っておろしてから電子レンジで加熱するのがポイント。味付けは、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」ひとつだけなので、手際よく簡単に作れます。

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4.かぶときのことベーコンのスープ(77kcal/1人分)

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かぶは大きめに切って見た目と食感のインパクトを出していますが、電子レンジを使うことで加熱時間を短縮できます。ベーコンのスモーキーな香りと、「マギー コンソメ 無添加」が引き出すかぶ・きのこのうまみを楽しめる一品で、約10分で完成するのも嬉しいポイントです。キッシュとの相性もばっちりです。

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5.かぼちゃと豆のスープ(146kcal/1人分)

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かぼちゃ・玉ねぎのやさしい甘さが引き立つ牛乳を使ったスープです。かぼちゃのオレンジ、さやいんげんのグリーン、ハムのピンクとカラフルな見た目も楽しく、黄色いキッシュと一緒にテーブルに並べれば食卓が明るく華やぎます。「マギー コンソメ 無添加」が野菜と牛乳のやさしい甘みを引き出し、キッシュとの相性抜群の一品です。

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ランチにもディナーにも!キッシュを気軽に楽しもう

キッシュは意外とシンプルな作り方でありながら、作るとなるとハードルが高いと思われがち。見映えもするため、カラフルで見た目が楽しい料理と一緒に食卓に並べることで、おもてなしにもぴったりな、華やかな食卓になります。

キッシュは子どもから大人まで幅広く好まれるメニューで、さっぱり系・こってり系など、さまざまな味付けの料理と相性の良い万能性も魅力的です。食べる人の好みに合わせて献立を組み立ててみてくださいね。

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パエリアでおもてなし!献立に合うおかずや付け合せレシピ29選

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肉も魚も捨てがたい!メインにおすすめの【主菜】9選

1.チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ(239kcal/1人分)

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鶏ももをこんがり焼いたこちらのソテーは、魚介のうまみがぎゅっと詰まったパエリアと相性抜群。お肉のジューシーな味わいを楽しめます。おいしさのポイントは、皮目がこんがりきつね色になるまで焼き上げること。お肉に火が通ったあとは「万能オニオンコンソメソース」をかけるだけで、あっという間に本格チキンソテーの完成です。仕上げにベビーリーフを添えて、彩りをプラスするのも忘れずに。

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2.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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鮮やかなパプリカの色味が際立つアヒージョは、パエリアの献立に加えることで食卓をより華やかにしてくれるでしょう。鶏肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけているので、わずか10分の調理時間でもしっかりした味わいを楽しめます。油はあえて少なめにすることで、食後の後片付けがグッと楽になりますよ。

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3.さば缶(水煮)のトマト煮(243kcal/1人分)

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トマトの赤みが特徴的なこちらの一品は、見た目も味わいも洋風のパエリアと好相性。一見手が込んでいそうに見えますが、食材をカットしたらあとはすべての材料を煮詰めるだけで完成するお手軽メニューです。ストック食材で作れてしまうので、おうちにあるものでさっと献立の付け合せを用意したいときにも便利ですよ。

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4.ぶりと牡蠣(かき)のブイヤベース風煮込み(216kcal/1人分)

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パエリアに合わせて献立全体を魚介ベースにしたい方は、ぶりと牡蠣(かき)がメインのブイヤベース風煮込みを作ってみては?トマト風味のさっぱりした味わいは、ボリュームのあるパエリアとよく合います。味付けは何と「マギー ブイヨン」だけなので、スープの仕上がりに悩むこともありません。シンプルな味付けだからこそ、食材のおいしさをダイレクトに感じられる一品です。

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5.つくねと野菜のポトフ(214kcal/1人分)

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和食のイメージが強いつくねも、ポトフにすればパエリアにぴったりの洋風料理に大変身。一品で野菜がたっぷりとれる点もポイントです。スープのうまみがしっかり染み込んだ食材を一口食べれば、誰でも思わず顔がほころんでしまうはず。仕上げに添える粒マスタードが、料理の良いアクセントになってくれます。

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6.キャベツ入りミートボールのトマト煮(316kcal/1人分)

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野菜とお肉のいいとこ取りをした、食材のうまみがたっぷり詰まったミートボールです。パエリアと合わせれば、おうちにいながらスペインバル風の気分が味わえますよ。野菜が苦手な子どもでも、ミートボールと一緒に出せばおいしく食べられそうですね。仕上げに加えたパセリのグリーンが、トマトベースの料理によく映えます。

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7.牛肉のビール煮込み(252kcal/1人分)

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ビールとクローブを入れたお鍋でじっくり煮込んだ牛肉は、パエリアをメインとしたおもてなし献立にぴったりです。ビールで煮込むことでやわらかく仕上がったお肉を一口食べれば、気分はまるで高級レストランにいるかのよう。リッチな味わいを楽しめるので、特別な日の献立にもぴったりな一品です。お皿にそっと加えた粒マスタードの酸味が、お肉のうまみをより引き立ててくれます。

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8.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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パーティメニューの定番ともいえるローストビーフは、パエリアと組み合わせることで誰もが納得のとても豪華な献立になりますよ。ローストビーフと聞くと手作りのハードルが少々高く感じられますが、こちらのレシピは調理工程わずか4ステップの簡単メニュー。料理初心者さんでも無理なく作れるので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。味付けに使った煮汁はソースにして、最後まで余すことなくおいしくいただきましょう。

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9.えびといかのスペイン風天ぷら(222kcal/1人分)

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洋食とは一見ミスマッチに思える天ぷらも、こちらのレシピのようにスペイン風に仕上げればパエリアとの相性は抜群。「マギー コンソメ 無添加」で洋風に味付けされた天ぷらは、日本食の天ぷらにはないうまみがクセになります。レモンをキュッとひと絞りすれば、爽やかな香りが口全体に広がりますよ。

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“あともう一品”に人気の【副菜(サラダ・付け合せ)】10選

1.ロスティー(じゃがいもと玉ねぎのお焼)(109kcal/1人分)

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ホットケーキのようなまんまるな見た目が何ともかわいらしいロスティーは、パエリアの献立にぴったりの副菜。ロスティーとは、じゃがいもをメインに作られるスイスの伝統料理です。外はカリッと、中はホクホクで、パエリアにはない食感の違いを楽しめます。子どもも食べやすい味付けなので、家族みんなで仲良く召し上がれ。

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2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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レタスのグリーンとトマトの赤、チーズの黄色と、とにかく彩り豊かなこちらのサラダ。パエリアの献立にプラスすれば、食卓を一層華やかに仕立ててくれますよ。シンプルなサラダも、ドレッシングに一手間かければメイン級の一品に大変身。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが利いたお手製ドレッシングをかけたサラダは、おもてなし料理の副菜にぴったりです。

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3.人参ときゅうりのリボン・サラダ(49kcal/1人分)

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思わず「かわいい」と声が漏れてしまいそうな、人参ときゅうりのリボン・サラダです。見た目がキュートなだけでなく、パエリアの箸休めにちょうど良いさっぱりとした味わいも魅力的。リボン風カットはスライサーを使うだけなので、包丁いらず。わずか4分で作れる超スピードメニューなので、急いでいるときのおもてなし料理にもおすすめですよ。

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4.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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素朴になりがちなかぶのサラダも、生ハムを加えれば一気に特別感を演出できます。「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしっかり効いたかぶの味わいは、パエリアの味に単調さを感じたときのちょうど良いお口直しになりますよ。マリネ液に漬けた野菜の風味が生ハムの塩味と程よくマッチし、食べれば食べるほど食材のおいしさを実感できる一品です。

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5.レンジで簡単!基本のポテトサラダ(179kcal/1人分)

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子どもも大人も大好きなポテトサラダは、レンジ調理に頼ってさっと完成させましょう。洋食の定番副菜ともいえるポテトサラダは、もちろんパエリアとの相性もばっちりです。こちらのレシピの味の決め手は「マギー コンソメ 無添加」。少量のマヨネーズで、ばっちりおいしく仕上がります。仕上げにサラダ菜やレタスを添えて、彩りもプラスしましょう。

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6.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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誰でも手軽に作れるカルパッチョは、白身魚を使うことで魚介ベースのパエリアとぴったりな副菜に仕上がります。パエリアにはない、バジルの豊かな風味を味わえますよ。赤玉ねぎとリーフレタスの色彩が、食卓を賑やかに見せてくれるのも嬉しいポイントです。白身魚は鯛やヒラメなど、お好みのお魚を使ってくださいね。

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7.きゅうりのヨーグルトサラダ(38kcal/1人分)

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きゅうりのヨーグルトサラダは、切って和えるだけの超簡単レシピ。それなのにどこか特別感を感じられる、おもてなし料理にもぴったりの副菜です。調理に時間がかかりがちなパエリアも、こちらのサラダであれば同時進行で楽々作れてしまいます。カラフルな野菜の上にかけたヨーグルトソースは、酸味の利いた爽やかな風味が特徴的。さっぱりした味わいで、お口が喜ぶ見た目にもきれいな一品です。

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8.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

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パエリアの献立にこちらのデリ風サラダを加えれば、食卓の見栄えが何ともおしゃれに仕上がります。かぼちゃの甘みをしっかり感じられるのは、下味に使った「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。チーズの芳醇な香りにアーモンドの香ばしさが絶妙にマッチして、贅沢感のある味わいを楽しめますよ。普段の食卓からちょっと特別な日の夕食まで、さまざまな場面で活躍してくれるレシピです。

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9.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1人分)

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パエリアに合わせて献立を洋食でまとめたいときには、彩り豊かなこちらのピンチョスがぴったり。ピンチョスとは、串や楊枝に食材を刺して作る、スペイン生まれの料理です。一見手が込んでそうに見えるのに、作り方はとても簡単。フランスパンをトーストして、あとは具材をのせるだけ。あっという間に完成するので、ホームパーティーや子どもの誕生日などにもおすすめの副菜です。

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10.なすのガーリック焼き(46kcal/1人分)

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バジルやにんにくの香りをダイレクトに楽しめる、なすのガーリック焼きです。魚介の風味が効いたパエリアの付け合せにすれば、献立にちょっとしたパンチを利かせられるでしょう。仕上げにすだちを散らして盛り付ければ、料理に爽やかな香りと彩りをプラスできます。調理工程はいたってシンプルなので、パエリアを作りながら無理なく調理できるのも嬉しいポイントです。

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パエリアと相性の良い【スープ】10選

1.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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じゃがいもに玉ねぎ、人参にベーコンと、バラエティに富んだ食材で作るこちらのポタージュスープは、クリーミーなおいしさが魅力。牛乳を使用することで、スープにうまみとコクがプラスされます。子ども好みの味付けなので、野菜が得意でない子どももパエリアと一緒においしくいただけるはず。からだの内側からじんわり温めてくれるほっこりスープは、ちょっと肌寒い日の夕飯にもぴったりです。

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2.玉ねぎとアスパラの簡単スープ(87kcal/1人分)

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玉ねぎが主役のこちらのスープは、インパクトのある見た目が特徴的。「マギー コンソメ 無添加」と塩こしょうのみで味付けしたスープはあっさり風味なので、パエリアと好相性です。玉ねぎに火を通すのに時間がかかりそうに見えますが、実はこちらのレシピはお鍋いらずのお手軽メニュー。電子レンジ調理のみで完成するので、時間がないときの献立にもぴったりです。

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3.ガスパチョ(83kcal/1人分)

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濃縮された深みのある味わいのパエリアには、あっさり味のガスパチョがよく合います。ガスパチョとは、スペイン料理の定番スープともいえる冷製スープです。パエリアと一緒に食卓に出せば、スペインの家庭料理風の献立が完成しますよ。野菜をたっぷりとれるだけでなく、食材を混ぜ合わせて冷やすだけででき上がる手軽さも魅力です。

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4.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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鍋も電子レンジも使わない、わずか3分で完成する冷製コーンスープです。調理工程が多いパエリアには、こちらの簡単スープを合わせて料理の手間を削減してしまいましょう。さっと作れてしまうのに、味は本格仕様なのもポイントです。コーンの甘みをしっかり感じられるスープを献立に加えれば、子どもも大喜びしてくれそうですね。家族みんなでおいしく召し上がれ。

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5.具だくさんパンプキン・ポタージュ(203kcal/1人分)

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かぼちゃのオレンジカラーがかわいらしいポタージュは、洋食のパエリアにうってつけの一品。かぼちゃならではのほっこりしたおいしさが際立つスープです。かぼちゃはすべてミキサーにかけずにあえて角切り状のものを残しておくことで、食感の違いを楽しめます。仕上げにイタリアンパセリを散らして、オレンジとグリーンの鮮やかなコントラストをプラスしましょう。

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6.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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トマトの赤色がきれいなこちらのスープは、あっさりいただける程よい酸味が魅力です。野菜もたっぷりとれるので、パエリアと一緒に野菜を多く食べたいときにおすすめですよ。味付けは「マギー コンソメ 無添加」が決めてくれるので、日によってスープの味がブレることもありません。お豆は大豆の水煮を、トマトはホール缶を使って、調理の手間を削減させましょう。

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7.モロヘイヤと豚肉のガーリックスープ(103kcal/1人分)

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モロヘイヤのとろみが特徴的な、豚肉を使ったガーリックスープです。お手製のガーリックチップの香ばしさがスープの良いアクセントになり、しっかりした味わいのパエリアと相性抜群。和洋中と、さまざまなジャンルの献立と合わせやすい点も要チェックです。メイン料理と一緒に出すスープに悩んだら、こちらのレシピを思い出してみてくださいね。

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8.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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しめじ、まい茸、エリンギと、3種のきのこの食感の違いが楽しいこちらのコンソメスープ。やさしい味わいなので、パエリアの箸休めにもってこいの一品です。10分で作れる簡単レシピなのに、きのこと玉ねぎの奥深いうまみを感じられるのは、「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。急な来客があったときや、急いでいるときのあと一品にも役立つレシピです。

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9.豆乳のコールドスープ(冷製スープ)(77kcal/1人分)

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赤ピーマンの赤と黄、ローリエの緑と、食材の色合いが鮮やかに引き立つ冷製スープは、さっぱりなのにまろやかな舌触りが特徴的です。でき立てのパエリアの献立にプラスすれば、冷たいスープで熱々になった口の中がさっぱりしますよ。牛乳と豆乳を合わせて作るので、豆乳の独特な風味が苦手な方でもおいしくいただけるのではないでしょうか。

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10.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

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えびが主役のミルクスープは、魚介を使ったパエリアの献立にぴったりです。やさしい味わいのミルクスープなので、パエリアと一緒に食べても献立が重くなり過ぎません。えびはあえて軽く炒めることで、ぷりっと食感を残しやすくなりますよ。ほうれん草のグリーンがよく映えて、見た目にもきれいな一品です。

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パエリアはホームパーティーなどでも映える!

パエリアによく合う、主菜、副菜、スープをまとめてご紹介しました。パエリアは単独でも存在感のある一品なので、献立に悩むこともあるかもしれません。

そんなときは、今回ご紹介したパエリアに合う献立を参考にして、今まで作ったことがなかったメニューにも気軽に挑戦してみてください。献立全体を洋食でまとめたり、パエリアにはない食材を使ったメニューを加えたりすることで、献立のバランスが整いやすくなりますよ。

奥深い味わいとカラフルな見た目が特徴的なパエリアは、写真映えも抜群でホームパーティーや家族の誕生日にぴったりの一品です。ぜひパエリアに合うおかずを作って、お友達や家族と一緒に賑やかで楽しいご飯の時間を過ごしてください。

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おうち焼肉で一緒に食べたい【サラダ】6選

1.きゅうりとトマトの中華風サラダ(53kcal/1人分)

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トマトときゅうりの鮮やかな色合いで、見るだけで元気が出そうなサラダです。しょうゆを使った中華風のドレッシングには、風味豊かなにんにく・生姜とピリッと辛い赤唐辛子が入っており、クセになりそう。パンチが効いた味わいで、肉のうまみあふれる焼肉に負けない絶品副菜です。

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2.水菜とかぶのサラダ(103kcal/1人分)

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かぶ・水菜・ミニトマトの、みずみずしい3種類の野菜を使ったサラダです。かぶに「マギー コンソメ 無添加」をなじませることで、あえてシャキシャキ感を抑えたしっとりとした食感に仕上げています。ドレッシングは、柚子の絞り汁を加えているのでフルーティーかつ爽やかな味わい。ジューシーな焼肉と合わせて食べれば、口の中をさっぱりとさせてくれるでしょう。

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3.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

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ゆでたキャベツと水でもどした海藻に、ドレッシングを和えるだけ。たった10分という時短で作れる簡単サラダです。キャベツのシャキシャキとした食感と、海藻のツルッとした口当たりが楽しめます。ドレッシングは、レモン汁・しょうゆ・「マギー コンソメ 無添加」ととてもシンプル。あと口がさっぱりするので、肉のうまみあふれる焼肉とよく合います。

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4.白菜とかにかまのサラダ(118kcal/1人分)

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白菜にかにかま、水菜、2色のパプリカを使ったサラダです。地味になってしまいがちな焼肉メインの食卓を、楽しくカラフルに演出してくれます。ドレッシングには、白菜そのもののおいしさを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使用。トッピングの香ばしい松の実が、サラダに食感をプラスしています。

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5.せん切り香味野菜の和風サラダ(38kcal/1人分)

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レタス・きゅうり・人参のシャキシャキとした食感が楽しい和風サラダです。「マギー コンソメ 無添加」やしょうゆで作るコクのあるドレッシングと、しそ・みょうがのさわやかな薬味が絶妙にマッチ。毎日でも食べたくなる味わいです。さっぱりと食べられるので、おうち焼肉の箸休めにもってこいでしょう。

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6.れんこんと水菜のサラダ明太子風味(86kcal/1人分)

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緑色の水菜と赤色のパプリカが入った、カラフルなサラダ。れんこんならではのシャキシャキとした食感が特徴です。ドレッシングに使用しているエキストラオリーブオイルが、フルーティーな風味を与えます。同時に明太子のうまみとほんのり感じる辛さが、味に深みを与える満足感がある一品です。

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おうち焼肉にぴったりの【スープ】6選

1.キャベツと卵の白身のスープ(64kcal/1人分)

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ひと口大に切ったキャベツとさやえんどうを、「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたスープで煮込み、片栗粉でとろみをつけました。みじん切りにした生姜の香りがアクセントになっています。ふわふわの卵白と甘みと食感が楽しいキャベツとさやえんどうのスープが、食べごたえのある焼肉とよく合います。

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2.きのことチンゲン菜の生姜風味スープ(53kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」のクリアなスープにごま油や生姜を加え、中華風に仕上げました。焼肉のおいしさを引き立てる、野菜がおいしいスープです。人参・チンゲン菜・生しいたけ・もやし・ロースハムが入っており、具だくさんです。スープの口当たりは風味豊かかつさっぱりとしているので、焼肉のジューシーさをより引き立ててくれるでしょう。

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3.ほうれん草とトマトのかき玉スープ(37kcal/1人分)

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牛肉と香味野菜のうまみを凝縮した「マギー ブイヨン」としょうゆだけで味付け。シンプルながら深味のある味わいのスープです。トマトの爽やかな酸味と溶き卵のまろやかさが、ジューシーな焼肉とぴったり合いますよ。また、味だけでなく彩りも良く、「テーブルに色味が足りない」と感じたときに重宝するレシピでしょう。

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4.丸ごと!かぶのスープ(19kcal/1人分)

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かぶの葉まで丸ごと使用した簡単スープです。くし切りにしたかぶをやわらかくなるまでゆがき、葉と「マギー コンソメ 無添加」を加えてさらに煮込むだけ。かぶのやさしい甘みが溶け込んだスープに、ピリリと効いた黒こしょうが良いアクセントになっています。ジューシーな焼肉で満たされた口の中を、リセットしてくれるでしょう。

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5.かにかまと卵のとろみ中華スープ(93kcal/1人分)

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うまみがギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」と酒で味を整えた、かにかまと卵のとろみ中華スープ。ふわふわとした豆腐と溶き卵のやさしい口当たりが、心をホッとさせてくれますよ。やさしい味わいの中華スープとガツンと食べごたえがある焼肉は、相性ぴったり。

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6.細切り野菜の中華風スープ(64kcal/1人分)

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クセが少なく澄んだ味わいの「マギー コンソメ 無添加」を使用し、チンゲン菜・長ねぎ・生しいたけなどの具材のおいしさを引き立たせています。シンプルながらも奥深い味わいは、肉のうまみをダイレクトに楽しめる焼肉と好相性。仕上げにラー油を垂らしてピリ辛に仕上げれば、クセになるおいしさです。

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おうち焼肉に合うあっさりした【副菜】8選

1.まぐろとアボカドのポキ(191kcal/1人分)

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食べやすい大きさにカットしたまぐろ・アボカド・きゅうり・ミニトマトを、「マギー コンソメ 無添加」やレモン汁、オリーブオイルで味付けしました。レモンのさっぱりとした酸味は、焼肉の箸休めにぴったり。緑色と赤色のコントラストが美しく、テーブルに彩りをプラスしたいときにもうってつけでしょう。

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2.野菜の水キムチ(13kcal/1人分)

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水キムチとは、その名の通り漬け汁で漬けたキムチのこと。漬け込むのに2〜3日かかりますが、通常のキムチのように何か月もかけて熟成させる必要はありません。みずみずしく、程よい酸味をまとった水キムチは、ジューシーな焼肉の付け合せにぴったり。にんにく・生姜などの薬味のパンチが程よく効いていて、食欲をそそります。

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3.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

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ごま油の風味が効いた絶品ナムルは、焼肉には欠かせない定番の人気副菜です。「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、コクを与えつつちょっといつもとは違う味わいに仕上がっています。シャキシャキとした食感を残すために、野菜は手早くゆでるのがポイント。ジューシーな焼肉とよく合いますよ。

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4.野菜のクイックピクルス(65kcal/1人分)

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きゅうり・セロリ・人参などのカラフルな野菜を、棒状に切ってマリネするだけの簡単ピクルスです。「マギー コンソメ 無添加」のコクとディルの香りが溶け込んだマリネ液が、野菜本来のおいしさを引き出し、繊細な味わいを楽しめます。焼肉でこってりしてしまった口の中を、さっぱりとリセットしたいときにおすすめです。

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5.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

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なすとヤングコーンを使用し、素材の味を活かす「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしみ込んだ一品です。脂質0だから、冷やしても、おいしくいただけますよ。さっぱりとした味わいが、肉のうまみを引き立ててくれるので焼肉と好相性です。

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6.ザワークラウト風キャベツの酢漬け(28kcal/1人分)

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醗酵させるのが難しく、手間や時間がかかってしまうザワークラウトですが、実は電子レンジを使えば家でも簡単に作れます。溶かした「マギー ブイヨン」とキャベツを混ぜ合わせ、さらに調味料を加えて電子レンジで加熱するだけ。お手軽レシピですが、ワインビネガーや、白ワイン、キャラウェイシードなどを入れているので味は本格的。ザワークラウトの程よい酸味が、焼肉とよく合います。

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7.チンゲン菜とトマトの甘酢和え(44kcal/1人分)

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チンゲン菜の色止めに、冷水で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、鮮やかな緑色を保ちながら、うまみもプラスできるアイデアレシピです。ミニトマトのまろやかな甘酸っぱさが口の中をさっぱりとさせてくれるので、焼肉の箸休めにぴったりでしょう。ごま油の風味が食欲をそそります。

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8.白菜の中華風甘酢漬け(53kcal/1人分)

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白菜のシャキシャキとしたやさしい歯ごたえがたまらない、中華風甘酢漬けです。漬け込み液は「マギー コンソメ 無添加」をベースにしているので、白菜本来のおいしさがしっかりと活きています。ピリッと辛い生姜と赤唐辛子が味を引き締め、焼肉のうまみを引き出してくれる一品です。

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今夜はホットプレートでおうち焼肉を満喫しよう

サラダ・スープ・副菜など、付け合せのおかずに頭を悩ませがちなおうち焼肉。しかし、焼肉と相性がいいメニューは意外とたくさんあります。肉のジューシーさをダイレクトに楽しめて食べごたえのある焼肉には、さっぱりとした味わいのおかずを組み合わせると、失敗しないでしょう。

今回ご紹介したレシピは、肉のうまみで満たされた口の中をすっきりとリセットさせてくれるものばかり。焼肉をより一層おいしく感じさせてくれるでしょう。どれも身近にある食材で作れるので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

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