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おもてなし

誕生日は手作りで決まり!簡単にできる人気バースデーケーキのレシピ7選

誕生日は手作りで決まり!簡単にできる人気バースデーケーキのレシピ7選

誕生日を華やかに祝うなら【ホールケーキ】5選

1.15分で簡単!ミルクティーのリースケーキ(191kcal/1人分)

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誕生日はもちろん、クリスマスなどお祝いムードにもぴったりなリース型のケーキは、市販のスポンジケーキを活用すれば簡単。いちごとキウイで彩れば可愛らしく仕上げられるので、テーブルの主役になること間違いなしです。秘訣はホイップクリームに「ネスレ ふわラテ 香るミルクティー」を使うこと。華やかな紅茶の香りが立ち、贅沢な味わいを楽しめます。

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2.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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食べると「ネスカフェ エクセラ」の豊かな香りが口の中いっぱいに広がる、バスク風チーズケーキのレシピです。コクのあるクリームチーズとのハーモニーを楽しめます。材料を混ぜて焼くだけだから、ケーキ作りの経験がない方でもチャレンジしやすいでしょう。ギリシャヨーグルトを加えているので、さっぱりと食べられますよ。

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3.ティラミスムースケーキ(283kcal/1人分)

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大人のためのスペシャルスイーツにうってつけの、芳醇なティラミスムースケーキです。スポンジケーキに染み込ませるのは「ネスカフェ エクセラ」の香りとコクが際立つ、特製のコーヒーシロップ。最後に製菓用のステンシルプレートなどを使い、ココアで華やかにデコレーションすれば、より一層特別なケーキに仕上がりますよ。

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4.“キットカット”のミルクレープケーキ(317kcal/1人分)

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クレープとクリームを重ねるだけ。キウイやいちごなどのカラフルなフルーツを盛り、最後に2本に分けた「ネスレ キットカット」でデコレーションします。テーブルに出せば思わず笑顔が溢れそうなほどインパクトのあるバースデーケーキ。華やかで楽しい見た目に仕上がるので、大人はもちろん子どもの誕生日にもおすすめです。

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5.洋梨のクラフティモカ風味(256kcal/1切れ)

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生地にフルーツを入れて作るクラフティは、洗練された味わいを楽しめるフランス発祥の伝統的なスイーツ。このレシピでは缶詰の洋梨を使って下ごしらえの手間を省きます。生姜の香りと「ネスカフェ エクセラ」のコクを加えることで、甘さを適度におさえたあっさりとした味わいに。誕生日ディナーの締めくくりにぴったりです。

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おしゃれで切り分けやすい【スクエア型ケーキ】1選

1.コーヒー風味のチョコレートケーキ(261kcal/1人分)

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香り高い「ネスカフェ エクセラ」を加えたコーヒー風味のチョコレートケーキに、溶かしたチョコレートをコーティングしました。最後にココアでおしゃれにデコレーションすれば、世界にひとつだけの特別なバースデーケーキの完成です。メッセージプレートをプラスしても良いでしょう。スクエア型なので、人数が多くても切り分けやすいのが嬉しいポイントです。

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ふんわりおいしい!【ロールケーキ】1選

1.“香る抹茶ラテ”のクリームロールケーキ(174kcal/1人分)

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生地とホイップクリームの両方に「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」を加え、抹茶の風味をしっかりと堪能できる贅沢な味わいに。お好みで桜の花の塩漬けを飾れば、粋な和の趣を演出できますよ。ホットケーキミックスを活用することで、粉をふるう面倒な行程はカット。抹茶好きな方への誕生日に作ってみてはいかがでしょうか?

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簡単だから初心者でもできる!手作りケーキで誕生日をお祝いしよう

華やかな見た目の簡単なバースデーケーキのレシピをご紹介しました。手作りは苦手と感じていても、市販のスポンジケーキを使ったり、混ぜて重ねたりするだけのレシピを選べば失敗知らず。ディナー後のゆったりとした時間に寄り添うケーキや、パーティーを盛り上げるケーキが作れます。

温かい気持ちがこもったバースデーケーキを前にすれば、きっと笑顔が溢れるはず。この機会に、大切な人の誕生日に手作りのケーキを用意しませんか?思い出に残る素敵な誕生日となるに違いありません。

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キッシュに合う献立20選!ランチや夕飯時に食べたい献立をご紹介

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キッシュにぴったり!見た目も華やかな【主食】5選

1.フレッシュトマトとえびのパスタ(457kcal/1人分)

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フレッシュトマトとえびの赤がキッシュの黄色を引き立てて、彩り豊かなテーブルを演出。にんにくとオリーブオイルの香りがアクセントになり、飽きのこない一品です。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ」だけで味が決まるので、シンプルながらも豊かな味わいを楽しめます。

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2.やりいかのオリーブオイルパスタ(593kcal/1人分)

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コリコリとした歯ごたえが楽しいやりいかに、ピリ辛で香ばしい赤唐辛子とにんにくを合わせてレモン汁も加えた、爽やかな味わいのパスタです。素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ」を使うことによって、簡単に味が決まります。キッシュとは食感も味・香りも異なるので、バラエティーに富んだ献立になるでしょう。

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3.帆立とアスパラのクリームパスタ(625kcal/1人分)

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卵料理の副菜は肉・魚よりも、やや軽めなので、主食にコクのある味付けの料理を合わせてみてもバランスが取れます。帆立貝柱をオリーブオイルとバターで炒め、ホワイトソースと生クリームのソースで和えたクリームパスタは、キッシュとの相性が抜群。「マギー コンソメ」が素材のうまみを引き出し、満足感のあるレシピになっています。

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4.シーフードドリア(646kcal/1人分)

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ホワイトソースというと作るのが難しそうなイメージを抱く人もいるかもしれませんが、電子レンジを使えば、焦がすこともなく簡単に手作りできます。味付けも、素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とバターだけ。シーフードミックスとしめじが入った具だくさんのドリアなので、キッシュと一緒に並べると豪華な食卓を演出できます。

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5.シーフードリゾット(263kcal/1人分)

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イタリア式の雑炊であるリゾット。にんにく・玉ねぎ・セロリなど香味野菜とシーフードをオリーブオイルで炒めて作るので香りが良く、トマトのうまみが全体をまろやかにまとめてくれるレシピです。トマトベースなので、卵料理であるキッシュともよく合います。調味料は、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」ひとつでOKです。

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キッシュの他にもう1品ほしい日の【主菜】5選

1.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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白身魚のあっさりした味を、バジルの香りが引き立ててくれるレシピです。材料を切って混ぜて盛り付けるだけで、ゴージャスな前菜が完成。キッシュと一緒に並べることで、異なる味と食感、ビジュアルを楽しめる献立になります。白身魚に合うソースも、「マギー コンソメ 無添加」を使えば、簡単に手作りできます。

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2.白身魚のムニエル カレーソース添え(246kcal/1人分)

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いつものムニエルに、ひと手間かけたソースを添えた料理です。白身魚のムニエルに合わせるカレーソースはフライパンで手早く作ることができるので、初めての人も簡単。白身魚だけでなくチキンや豚肉にも合うソースなので、ぜひレシピを覚えておきましょう。

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3.じゃがいもとウインナーのトマト煮(223kcal/1人分)

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卵と相性の良いトマト、ソーセージ、じゃがいもを使ったメニューで、キッシュともよく合います。トマトソースとケチャップのうまみを「マギー コンソメ 無添加」が引き出すので、シンプルながらも飽きの来ない味わいです。具材に火を通したらソースの材料を入れて、数分間煮込むだけで完成です。

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4.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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おもてなしにも最適なローストビーフはフライパンで簡単に作れます。牛肉に焼き色をつけてから、玉ねぎやにんにく、ローリエ、ローズマリーで香りを出したソースに漬け込んで、煮るだけ。素材のうまみを活かす「マギー ブイヨン」を使えば、少ない調味料でも簡単に本格的な味を引き出せます。キッシュの献立としてもう一品加えれば、豪華な食卓になるでしょう。

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5.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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お好きな具材をオリーブオイルとにんにくで煮る料理、アヒージョ。見た目もカラフルで美しく、キッシュと同じようにみんなで取り分けて食べるのが楽しい一品です。油少なめのレシピなので後片づけもしやすく、おうちではもちろん、キャンプなどにもおすすめ。さっと溶ける「マギー コンソメ 無添加」を使えば、鶏肉の下味つけも簡単です。

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付け合せにぴったり!簡単にできる【サラダ•副菜】5選

1.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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「ネスレ ブライト」はコーヒー・紅茶に入れるだけでなく、料理にも活用できます。こちらのポテトサラダはマヨネーズの代わりに「ネスレ ブライト」を使って、クリーミーな味わいに仕上げています。味の決め手は、おろしにんにくと、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」。キッシュと異なる食感を味わえるので献立に変化がつきます。

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2.ラタトゥイユ(122kcal/1人分)

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トマト・かぼちゃ・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎと、野菜をたくさん食べられるレシピです。お好みや季節に応じて、温かいままでも、冷やしても、おいしくいただくことができます。味の決め手は、素材の甘みとうまみを際立たせる「マギー ブイヨン」。カラフルなビジュアルが、キッシュと一緒に食卓に華を添えるおすすめの副菜です。

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3.人参と枝豆のさっぱりチーズサラダ(71kcal/1人分)

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人参と枝豆、桜えび、カッテージチーズを、レモン汁と「マギー コンソメ 無添加」で和えたランチにもディナーにもぴったりなレシピです。オレンジ、グリーン、白と多彩な色合いも楽しく、食卓をカラフルに彩ってくれます。「マギー コンソメ 無添加」が素材のうまみを引き出して、さっぱりと美味しくいただけます。

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4.豆腐とトマトのバジル風味(66kcal/1人分)

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見た目はイタリア料理のカプレーゼのようですが、使っているのは和の食材です。豆腐をモッツァレラチーズに替え、トマト・バジルと組み合わせることによって、新しいおいしさが生まれました。オリーブオイルとにんにく、バジルに、素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で味が決まります。

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5.ミックスレモン・ピクルス (食物アレルゲン対応)(49kcal/1人分)

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さまざまな色の野菜を使ってカラフルに仕上げたピクルスです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただくことができ、キッシュとの相性も抜群です。このレシピのポイントは、漬け込み液を電子レンジで加熱し、熱いうちに野菜を入れてさらに加熱することによって短時間で味が馴染むことです。

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キッシュと相性抜群な【スープ】5選

1.トマトジュースで作る簡単ミネストローネ(103kcal/1人分)

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素材を切って炒めて煮るだけで完成する簡単ミネストローネです。ベーコン・トマト・人参・玉ねぎ・しめじのやさしい味わいと「マギー コンソメ 無添加」が引き出す素材のうまみで、味わい深く仕上がります。ランチにもディナーにも合い、色合いも味もキッシュと一緒に並べるのにふさわしい一品です。

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2.カリフラワーのポタージュ(79kcal/1人分)

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豆乳とカリフラワーで作る、やさしい味わいのポタージュスープです。電子レンジとミキサーを使えば簡単に作れます。味付けは、素材のおいしさを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」だけとシンプル。キッシュとの相性もばっちりです。

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3.ブロッコリーとじゃがいものクリームスープ(129kcal/1人分)

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牛乳と生クリームを使ったまろやかな口当たりと、野菜本来の味わいを楽しめるポタージュスープです。ブロッコリーは生の状態でスライサーを使っておろしてから電子レンジで加熱するのがポイント。味付けは、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」ひとつだけなので、手際よく簡単に作れます。

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4.かぶときのことベーコンのスープ(77kcal/1人分)

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かぶは大きめに切って見た目と食感のインパクトを出していますが、電子レンジを使うことで加熱時間を短縮できます。ベーコンのスモーキーな香りと、「マギー コンソメ 無添加」が引き出すかぶ・きのこのうまみを楽しめる一品で、約10分で完成するのも嬉しいポイントです。キッシュとの相性もばっちりです。

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5.かぼちゃと豆のスープ(146kcal/1人分)

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かぼちゃ・玉ねぎのやさしい甘さが引き立つ牛乳を使ったスープです。かぼちゃのオレンジ、さやいんげんのグリーン、ハムのピンクとカラフルな見た目も楽しく、黄色いキッシュと一緒にテーブルに並べれば食卓が明るく華やぎます。「マギー コンソメ 無添加」が野菜と牛乳のやさしい甘みを引き出し、キッシュとの相性抜群の一品です。

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ランチにもディナーにも!キッシュを気軽に楽しもう

キッシュは意外とシンプルな作り方でありながら、作るとなるとハードルが高いと思われがち。見映えもするため、カラフルで見た目が楽しい料理と一緒に食卓に並べることで、おもてなしにもぴったりな、華やかな食卓になります。

キッシュは子どもから大人まで幅広く好まれるメニューで、さっぱり系・こってり系など、さまざまな味付けの料理と相性の良い万能性も魅力的です。食べる人の好みに合わせて献立を組み立ててみてくださいね。

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パエリアでおもてなし!献立に合うおかずや付け合せレシピ29選

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肉も魚も捨てがたい!メインにおすすめの【主菜】9選

1.チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ(239kcal/1人分)

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鶏ももをこんがり焼いたこちらのソテーは、魚介のうまみがぎゅっと詰まったパエリアと相性抜群。お肉のジューシーな味わいを楽しめます。おいしさのポイントは、皮目がこんがりきつね色になるまで焼き上げること。お肉に火が通ったあとは「万能オニオンコンソメソース」をかけるだけで、あっという間に本格チキンソテーの完成です。仕上げにベビーリーフを添えて、彩りをプラスするのも忘れずに。

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2.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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鮮やかなパプリカの色味が際立つアヒージョは、パエリアの献立に加えることで食卓をより華やかにしてくれるでしょう。鶏肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけているので、わずか10分の調理時間でもしっかりした味わいを楽しめます。油はあえて少なめにすることで、食後の後片付けがグッと楽になりますよ。

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3.さば缶(水煮)のトマト煮(243kcal/1人分)

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トマトの赤みが特徴的なこちらの一品は、見た目も味わいも洋風のパエリアと好相性。一見手が込んでいそうに見えますが、食材をカットしたらあとはすべての材料を煮詰めるだけで完成するお手軽メニューです。ストック食材で作れてしまうので、おうちにあるものでさっと献立の付け合せを用意したいときにも便利ですよ。

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4.ぶりと牡蠣(かき)のブイヤベース風煮込み(216kcal/1人分)

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パエリアに合わせて献立全体を魚介ベースにしたい方は、ぶりと牡蠣(かき)がメインのブイヤベース風煮込みを作ってみては?トマト風味のさっぱりした味わいは、ボリュームのあるパエリアとよく合います。味付けは何と「マギー ブイヨン」だけなので、スープの仕上がりに悩むこともありません。シンプルな味付けだからこそ、食材のおいしさをダイレクトに感じられる一品です。

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5.つくねと野菜のポトフ(214kcal/1人分)

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和食のイメージが強いつくねも、ポトフにすればパエリアにぴったりの洋風料理に大変身。一品で野菜がたっぷりとれる点もポイントです。スープのうまみがしっかり染み込んだ食材を一口食べれば、誰でも思わず顔がほころんでしまうはず。仕上げに添える粒マスタードが、料理の良いアクセントになってくれます。

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6.キャベツ入りミートボールのトマト煮(316kcal/1人分)

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野菜とお肉のいいとこ取りをした、食材のうまみがたっぷり詰まったミートボールです。パエリアと合わせれば、おうちにいながらスペインバル風の気分が味わえますよ。野菜が苦手な子どもでも、ミートボールと一緒に出せばおいしく食べられそうですね。仕上げに加えたパセリのグリーンが、トマトベースの料理によく映えます。

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7.牛肉のビール煮込み(252kcal/1人分)

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ビールとクローブを入れたお鍋でじっくり煮込んだ牛肉は、パエリアをメインとしたおもてなし献立にぴったりです。ビールで煮込むことでやわらかく仕上がったお肉を一口食べれば、気分はまるで高級レストランにいるかのよう。リッチな味わいを楽しめるので、特別な日の献立にもぴったりな一品です。お皿にそっと加えた粒マスタードの酸味が、お肉のうまみをより引き立ててくれます。

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8.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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パーティメニューの定番ともいえるローストビーフは、パエリアと組み合わせることで誰もが納得のとても豪華な献立になりますよ。ローストビーフと聞くと手作りのハードルが少々高く感じられますが、こちらのレシピは調理工程わずか4ステップの簡単メニュー。料理初心者さんでも無理なく作れるので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。味付けに使った煮汁はソースにして、最後まで余すことなくおいしくいただきましょう。

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9.えびといかのスペイン風天ぷら(222kcal/1人分)

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洋食とは一見ミスマッチに思える天ぷらも、こちらのレシピのようにスペイン風に仕上げればパエリアとの相性は抜群。「マギー コンソメ 無添加」で洋風に味付けされた天ぷらは、日本食の天ぷらにはないうまみがクセになります。レモンをキュッとひと絞りすれば、爽やかな香りが口全体に広がりますよ。

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“あともう一品”に人気の【副菜(サラダ・付け合せ)】10選

1.ロスティー(じゃがいもと玉ねぎのお焼)(109kcal/1人分)

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ホットケーキのようなまんまるな見た目が何ともかわいらしいロスティーは、パエリアの献立にぴったりの副菜。ロスティーとは、じゃがいもをメインに作られるスイスの伝統料理です。外はカリッと、中はホクホクで、パエリアにはない食感の違いを楽しめます。子どもも食べやすい味付けなので、家族みんなで仲良く召し上がれ。

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2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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レタスのグリーンとトマトの赤、チーズの黄色と、とにかく彩り豊かなこちらのサラダ。パエリアの献立にプラスすれば、食卓を一層華やかに仕立ててくれますよ。シンプルなサラダも、ドレッシングに一手間かければメイン級の一品に大変身。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが利いたお手製ドレッシングをかけたサラダは、おもてなし料理の副菜にぴったりです。

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3.人参ときゅうりのリボン・サラダ(49kcal/1人分)

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思わず「かわいい」と声が漏れてしまいそうな、人参ときゅうりのリボン・サラダです。見た目がキュートなだけでなく、パエリアの箸休めにちょうど良いさっぱりとした味わいも魅力的。リボン風カットはスライサーを使うだけなので、包丁いらず。わずか4分で作れる超スピードメニューなので、急いでいるときのおもてなし料理にもおすすめですよ。

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4.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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素朴になりがちなかぶのサラダも、生ハムを加えれば一気に特別感を演出できます。「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしっかり効いたかぶの味わいは、パエリアの味に単調さを感じたときのちょうど良いお口直しになりますよ。マリネ液に漬けた野菜の風味が生ハムの塩味と程よくマッチし、食べれば食べるほど食材のおいしさを実感できる一品です。

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5.レンジで簡単!基本のポテトサラダ(179kcal/1人分)

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子どもも大人も大好きなポテトサラダは、レンジ調理に頼ってさっと完成させましょう。洋食の定番副菜ともいえるポテトサラダは、もちろんパエリアとの相性もばっちりです。こちらのレシピの味の決め手は「マギー コンソメ 無添加」。少量のマヨネーズで、ばっちりおいしく仕上がります。仕上げにサラダ菜やレタスを添えて、彩りもプラスしましょう。

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6.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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誰でも手軽に作れるカルパッチョは、白身魚を使うことで魚介ベースのパエリアとぴったりな副菜に仕上がります。パエリアにはない、バジルの豊かな風味を味わえますよ。赤玉ねぎとリーフレタスの色彩が、食卓を賑やかに見せてくれるのも嬉しいポイントです。白身魚は鯛やヒラメなど、お好みのお魚を使ってくださいね。

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7.きゅうりのヨーグルトサラダ(38kcal/1人分)

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きゅうりのヨーグルトサラダは、切って和えるだけの超簡単レシピ。それなのにどこか特別感を感じられる、おもてなし料理にもぴったりの副菜です。調理に時間がかかりがちなパエリアも、こちらのサラダであれば同時進行で楽々作れてしまいます。カラフルな野菜の上にかけたヨーグルトソースは、酸味の利いた爽やかな風味が特徴的。さっぱりした味わいで、お口が喜ぶ見た目にもきれいな一品です。

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8.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

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パエリアの献立にこちらのデリ風サラダを加えれば、食卓の見栄えが何ともおしゃれに仕上がります。かぼちゃの甘みをしっかり感じられるのは、下味に使った「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。チーズの芳醇な香りにアーモンドの香ばしさが絶妙にマッチして、贅沢感のある味わいを楽しめますよ。普段の食卓からちょっと特別な日の夕食まで、さまざまな場面で活躍してくれるレシピです。

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9.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1人分)

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パエリアに合わせて献立を洋食でまとめたいときには、彩り豊かなこちらのピンチョスがぴったり。ピンチョスとは、串や楊枝に食材を刺して作る、スペイン生まれの料理です。一見手が込んでそうに見えるのに、作り方はとても簡単。フランスパンをトーストして、あとは具材をのせるだけ。あっという間に完成するので、ホームパーティーや子どもの誕生日などにもおすすめの副菜です。

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10.なすのガーリック焼き(46kcal/1人分)

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バジルやにんにくの香りをダイレクトに楽しめる、なすのガーリック焼きです。魚介の風味が効いたパエリアの付け合せにすれば、献立にちょっとしたパンチを利かせられるでしょう。仕上げにすだちを散らして盛り付ければ、料理に爽やかな香りと彩りをプラスできます。調理工程はいたってシンプルなので、パエリアを作りながら無理なく調理できるのも嬉しいポイントです。

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パエリアと相性の良い【スープ】10選

1.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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じゃがいもに玉ねぎ、人参にベーコンと、バラエティに富んだ食材で作るこちらのポタージュスープは、クリーミーなおいしさが魅力。牛乳を使用することで、スープにうまみとコクがプラスされます。子ども好みの味付けなので、野菜が得意でない子どももパエリアと一緒においしくいただけるはず。からだの内側からじんわり温めてくれるほっこりスープは、ちょっと肌寒い日の夕飯にもぴったりです。

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2.玉ねぎとアスパラの簡単スープ(87kcal/1人分)

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玉ねぎが主役のこちらのスープは、インパクトのある見た目が特徴的。「マギー コンソメ 無添加」と塩こしょうのみで味付けしたスープはあっさり風味なので、パエリアと好相性です。玉ねぎに火を通すのに時間がかかりそうに見えますが、実はこちらのレシピはお鍋いらずのお手軽メニュー。電子レンジ調理のみで完成するので、時間がないときの献立にもぴったりです。

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3.ガスパチョ(83kcal/1人分)

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濃縮された深みのある味わいのパエリアには、あっさり味のガスパチョがよく合います。ガスパチョとは、スペイン料理の定番スープともいえる冷製スープです。パエリアと一緒に食卓に出せば、スペインの家庭料理風の献立が完成しますよ。野菜をたっぷりとれるだけでなく、食材を混ぜ合わせて冷やすだけででき上がる手軽さも魅力です。

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4.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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鍋も電子レンジも使わない、わずか3分で完成する冷製コーンスープです。調理工程が多いパエリアには、こちらの簡単スープを合わせて料理の手間を削減してしまいましょう。さっと作れてしまうのに、味は本格仕様なのもポイントです。コーンの甘みをしっかり感じられるスープを献立に加えれば、子どもも大喜びしてくれそうですね。家族みんなでおいしく召し上がれ。

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5.具だくさんパンプキン・ポタージュ(203kcal/1人分)

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かぼちゃのオレンジカラーがかわいらしいポタージュは、洋食のパエリアにうってつけの一品。かぼちゃならではのほっこりしたおいしさが際立つスープです。かぼちゃはすべてミキサーにかけずにあえて角切り状のものを残しておくことで、食感の違いを楽しめます。仕上げにイタリアンパセリを散らして、オレンジとグリーンの鮮やかなコントラストをプラスしましょう。

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6.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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トマトの赤色がきれいなこちらのスープは、あっさりいただける程よい酸味が魅力です。野菜もたっぷりとれるので、パエリアと一緒に野菜を多く食べたいときにおすすめですよ。味付けは「マギー コンソメ 無添加」が決めてくれるので、日によってスープの味がブレることもありません。お豆は大豆の水煮を、トマトはホール缶を使って、調理の手間を削減させましょう。

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7.モロヘイヤと豚肉のガーリックスープ(103kcal/1人分)

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モロヘイヤのとろみが特徴的な、豚肉を使ったガーリックスープです。お手製のガーリックチップの香ばしさがスープの良いアクセントになり、しっかりした味わいのパエリアと相性抜群。和洋中と、さまざまなジャンルの献立と合わせやすい点も要チェックです。メイン料理と一緒に出すスープに悩んだら、こちらのレシピを思い出してみてくださいね。

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8.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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しめじ、まい茸、エリンギと、3種のきのこの食感の違いが楽しいこちらのコンソメスープ。やさしい味わいなので、パエリアの箸休めにもってこいの一品です。10分で作れる簡単レシピなのに、きのこと玉ねぎの奥深いうまみを感じられるのは、「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。急な来客があったときや、急いでいるときのあと一品にも役立つレシピです。

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9.豆乳のコールドスープ(冷製スープ)(77kcal/1人分)

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赤ピーマンの赤と黄、ローリエの緑と、食材の色合いが鮮やかに引き立つ冷製スープは、さっぱりなのにまろやかな舌触りが特徴的です。でき立てのパエリアの献立にプラスすれば、冷たいスープで熱々になった口の中がさっぱりしますよ。牛乳と豆乳を合わせて作るので、豆乳の独特な風味が苦手な方でもおいしくいただけるのではないでしょうか。

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10.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

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えびが主役のミルクスープは、魚介を使ったパエリアの献立にぴったりです。やさしい味わいのミルクスープなので、パエリアと一緒に食べても献立が重くなり過ぎません。えびはあえて軽く炒めることで、ぷりっと食感を残しやすくなりますよ。ほうれん草のグリーンがよく映えて、見た目にもきれいな一品です。

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パエリアはホームパーティーなどでも映える!

パエリアによく合う、主菜、副菜、スープをまとめてご紹介しました。パエリアは単独でも存在感のある一品なので、献立に悩むこともあるかもしれません。

そんなときは、今回ご紹介したパエリアに合う献立を参考にして、今まで作ったことがなかったメニューにも気軽に挑戦してみてください。献立全体を洋食でまとめたり、パエリアにはない食材を使ったメニューを加えたりすることで、献立のバランスが整いやすくなりますよ。

奥深い味わいとカラフルな見た目が特徴的なパエリアは、写真映えも抜群でホームパーティーや家族の誕生日にぴったりの一品です。ぜひパエリアに合うおかずを作って、お友達や家族と一緒に賑やかで楽しいご飯の時間を過ごしてください。

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