コーヒーブレイクとは？
企業にもたらすメリットや導入方法をわかりやすく解説
【目次】
- コーヒーブレイクの意味とは？
- コーヒーブレイクとコーヒータイム・ブレイクタイムの違いとは？
- 仕事の効率を上げる！コーヒーブレイクがもたらすメリット・効果
- 会社でコーヒーブレイクを導入する2つの方法
- コーヒーブレイクを社内に定着させる3つのコツ
- コーヒーブレイクにはオフィスコーヒーの導入を検討しよう
コーヒーブレイクは、従業員の生産性向上や社内コミュニケーションの活性化などにつながることから、業務の合間に取り入れる会社が増えています。自社でもコーヒーブレイクを取り入れたいものの、何から始めればいいのかわからないという人もいるでしょう。
この記事では、コーヒーブレイクの意味、導入によって企業や従業員にもたらされるメリット、具体的な導入方法などを解説します。ぜひ参考にしてみてください。
コーヒーブレイクの意味とは？
コーヒーブレイクとは、コーヒーを飲んで休む短い休憩時間のことです。英語では、「coffee break」と記載され、「break」は「休憩」や「中断」を意味します。ビジネスシーンにおけるコーヒーブレイクとは、作業やミーティングなどの合間にコーヒーを飲みながら休憩し、仕事モードを一旦オフにしてリフレッシュすることが主な目的です。
コーヒーブレイクを取ることで気分がリフレッシュされれば、作業効率を上げることも可能でしょう。
コーヒーブレイクとコーヒータイム・ブレイクタイムの違いとは？
コーヒーブレイクには、似た意味を持つ用語としてコーヒータイムやブレイクタイムといった言葉があります。コーヒータイムを英語に言い換えると「time for coffee」で、意味はコーヒーブレイクと同じです。一般的に、ビジネスシーンではコーヒーブレイクの方が広く用いられています。
一方、ブレイクタイムは英語で「break time」と表記され、一般的には「休憩時間」を意味します。このように、コーヒータイムはコーヒーブレイクと同義ですが、ブレイクタイムは休憩時間そのものを表現する際に用いられていることがわかります。
仕事の効率を上げる！コーヒーブレイクがもたらすメリット・効果
コーヒーブレイクは短い休憩を取ることで気分をリフレッシュするだけでなく、さまざまなメリットや効果が期待されています。
従業員の座り過ぎ防止と生産性の向上
コーヒーブレイクの主な効果は、座り過ぎを防ぎ、生産性を高めることです。長時間椅子に座ったままの姿勢を続けると、さまざまな健康リスクが高まると指摘されています。
従業員が定期的に自席を離れてコーヒーブレイクを取ることで、長時間の座り過ぎを回避できるでしょう。また、集中力が切れた状態で作業を続けるとパフォーマンスが低下することもあるため、コーヒーブレイクをこまめに入れることで生産性の向上も期待できます。
社内コミュニケーションの活性化
コーヒーブレイクは休憩スペースに集まる従業員同士の交流の場になるため、社内コミュニケーションの活性化につながります。コーヒーブレイクは、他部署や立場の異なる人同士が雑談や仕事に関する気軽な相談をする場として有効な手段です。
ネスレの調査では、コーヒーブレイクをはじめとする休憩時間に仕事の相談をする人の内、同僚とのコミュニケーションに満足している人の割合は約7割という結果が出ています。また、コーヒーブレイクは従業員同士だけではなく、社外の人との商談やミーティング時に会話のきっかけをつくる場としても効果的です。
新しいアイデアの創出の可能性
コーヒーブレイクをきっかけに従業員同士のコミュニケーションが増えるようになると、雑談で話したことが新しいビジネスにつながるアイデアが生まれる可能性があります。また、自席では言いづらい意見も、リラックスした雰囲気の中で話しやすくなる点も、コーヒーブレイクの大きなメリットです。
コーヒーブレイク中はワークスペースから離れた場所で休憩を取るため、相手が上司でもよりカジュアルな雰囲気でコミュニケーションを取りやすくなります。
会社でコーヒーブレイクを導入する2つの方法
会社でコーヒーブレイクを導入する場合の具体的な施策として、「オフィスコーヒーサービスの導入」と「専用のリフレッシュスペースの設置」という2つの方法が挙げられます。会社でコーヒーブレイクを円滑に導入するためにも、コーヒーブレイクを取り入れる際の施策と具体的な方法を詳しく見ていきましょう。
オフィスコーヒーサービスの導入
オフィスコーヒーサービスとは、会社でコーヒーが飲めるサービスのことです。オフィスコーヒーサービスを導入する方法はいくつかありますが、例えばコーヒーメーカーを社内に設置してカフェスペースをつくるのも良いでしょう。オフィスコーヒーサービスの導入方法には、以下の3つが挙げられます。
- ● コーヒーメーカーをレンタルする
- ● コーヒーメーカーを購入する
- ● 自動販売機型を導入する
それぞれの導入方法について詳しく見ていきましょう。
レンタルのコーヒーメーカー
コーヒーメーカーをレンタルする場合は、オフィスコーヒーサービスを提供する会社とレンタルまたはリースの契約をします。
コーヒーメーカーのレンタル代は無料になるケースが多く、初期費用も比較的安い傾向にあります。オフィスコーヒーサービスなら手軽にコーヒーブレイクを導入できるでしょう。例えば、「ネスカフェ アンバサダー プログラム」では、定期便サービスでコーヒーなどの商品をご購入いただくと、コーヒーメーカーを無料でレンタルできます。また、従業員の多様な好みに応えられるよう、多彩なメニューを用意しているサービスを選ぶと満足度も高まるでしょう。
買い切り型のコーヒーメーカー
買い切り型のオフィスコーヒーサービスは、自社でコーヒーメーカーやコーヒー豆などを購入して従業員にコーヒーを楽しんでもらうタイプのサービスです。買い切り型のメリットは、自社の好みのデザインのコーヒーメーカーを設置でき、好きなメニューを自由に揃えられる点が挙げられます。
一方で、コーヒーメーカーを設置するための初期費用がかかる上に、コーヒーや備品などを自社で準備する必要があるため注意が必要です。
自動販売機型
自動販売機型とは、自動販売機の内部にコーヒーメーカーが内蔵されており、ボタンを押すだけで紙コップにコーヒーが注がれるタイプのオフィスコーヒーサービスです。自動販売機のメンテナンスは業者が行ってくれるため、定期的に自分たちでメンテナンスをする手間を省けます。また、コーヒーの種類が豊富にある上に、大量の在庫を機器内に抱えられることもメリットの一つです。
在庫切れの心配がなく、コーヒーブレイクをする度に異なる味を楽しめるでしょう。ただし、自動販売機は設置に場所を取るだけでなく、初期費用や電気代をはじめとするランニングコストが発生するなどのデメリットもあります。
専用のリフレッシュスペースの設置
自席でコーヒーブレイクを取るのも一つの方法ですが、目の前の仕事が気になってゆっくり休憩できなくなる恐れがあります。その点、リフレッシュスペースがあれば、気分転換を兼ねてコーヒーブレイクを気軽に取れるでしょう。次に、専用のリフレッシュスペースを設置する際に意識しておきたいポイントを解説します。
設置場所
コーヒーブレイクを導入する際には、設置場所を慎重に検討することが大切です。リフレッシュスペースをどこに設置するかは、従業員の利用率を大きく左右します。例えば、リフレッシュスペースはワークスペースの視界に入らない場所や人通りが少ない場所に設置することで、作業中の視線を気にせず、リラックスしてコーヒーブレイクを取れるでしょう。
また、作業中の従業員もコーヒーブレイク中の従業員の話し声や雑音を気にせずに済むため、目の前の作業に集中できます。
環境とデザイン
コーヒーブレイクを導入する場所はコーヒーを飲めるというだけでなく、従業員が落ち着ける環境にすることも重要なポイントです。ワークスペースと全く異なる内装や雰囲気づくりをすると良いでしょう。例えば、テーブルや椅子は木のぬくもりが感じられる木製のものを選んだり、観葉植物を配置してオフィスグリーンを導入したりするのもおすすめです。
また、ワークスペース内にカフェスペースを設置する場合はパーテーションで区切ったり、吸音材を使用して騒音対策をしたりするなどの工夫も施しましょう。
コーヒーブレイクを社内に定着させる3つのコツ
従業員がコーヒーブレイクを取れる環境や体制を整備しても、その有用性が社内に浸透しなかったり、専用スペースを設置しても利用してもらえなかったりすると、コーヒーブレイクがもたらす効果を最大限に引き出すことはできないでしょう。ここからは、コーヒーブレイクを社内に定着させるためのコツを3つ解説します。
休憩を取りやすい雰囲気やルールをつくる
自社でコーヒーブレイクを取り入れる際は、従業員が罪悪感なく休憩を取れるような雰囲気やルールをつくることが重要です。例えば、カフェスペースにリラックスできるBGMを流すのも良いでしょう。
また、「午前中に1回、午後に1回コーヒーブレイクを取る」「1回10分まで」など、簡単なルールを設けて社内に周知したり、部下が利用できるように上司が率先して休憩を取ったりするのも方法の一つです。
コミュニケーションが生まれる仕掛けを用意する
コーヒーブレイクを社内に定着させるには、従業員同士が話しやすい環境をつくる必要があります。例えば、リフレッシュスペースにコーヒーメーカーのほか、自由に書き込めるホワイトボードや、業務のヒントになる本・雑誌などを設置するのも一つの方法です。他にも、異なる部署や役職の人も交えてコーヒーブレイクを取るイベントを企画するのも良いでしょう。
社内コミュニケーションが活性化されれば、会社全体が活気にあふれ、部門を超えて新しいアイデアを生み出すきっかけになるかもしれません。
メニューの多様性と管理の手軽さにこだわる
コーヒーの好みは人によって異なるため、従業員の多様な好みにも応えられる豊富なメニューのあるサービスを利用したり、コーヒーブレイクのお供にお菓子を用意したりするのも良いでしょう。また、コーヒーブレイクを定着させるには、オフィスコーヒーの運用担当者の負担を軽減できるサービスかどうかも重要です。
例えば、使い方や補充・手入れが簡単なコーヒーメーカーであるか、修理・交換などのサポートが充実しているかを確認してからサービスを契約しましょう。
コーヒーブレイクにはオフィスコーヒーの導入を検討しよう
コーヒーブレイクは従業員の気分をリフレッシュさせるだけでなく、生産性の向上や社内コミュニケーションの活性化につながります。会社でコーヒーブレイクを取り入れる際には、手軽にオフィスコーヒーを導入できる「ネスカフェ アンバサダー プログラム」の導入がおすすめです。
「ネスカフェ アンバサダー プログラム」は、会社でコーヒーを楽しめるオフィスコーヒーサービスで、多彩なカフェメニューが揃っています。「ネスカフェ アンバサダー プログラム」で、従業員の満足度向上と生産性アップにつながるコーヒーブレイクを導入してみてはいかがでしょうか。