ポテトのオムレツ ガーリック風味
朝食の定番、オムレツにひと工夫。にんにくとオリーブオイルの香ばしさが食欲をそそる、ボリューム感たっぷりのスペイン風オムレツです。
材料 (4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
じゃがいもはうすい輪切りにして、水にさらし、ふきんで水気を取り、フライパンにオリーブオイルを熱し、きつね色になるまで炒めます。
ステップ1
じゃがいもはうすい輪切りにして、水にさらし、ふきんで水気を取り、フライパンにオリーブオイルを熱し、きつね色になるまで炒めます。
ステップ2
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにして、オリーブオイル大さじ1/2で炒め、「マギー コンソメ 無添加」で調味します。
ステップ2
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにして、オリーブオイル大さじ1/2で炒め、「マギー コンソメ 無添加」で調味します。
ステップ3
卵をときほぐし、1.、2.とパセリを加え混ぜます。
ステップ3
卵をときほぐし、1.、2.とパセリを加え混ぜます。
ステップ4
フライパンに残りのオリーブオイルを熱し、3.を流し込み、混ぜながら形を整えて、片面が焼けたら皿を使って返し、焼き上げます。
ステップ4
フライパンに残りのオリーブオイルを熱し、3.を流し込み、混ぜながら形を整えて、片面が焼けたら皿を使って返し、焼き上げます。
栄養情報 ( 1人分 )
203 kcal
0.8 g
8.7 g
14.1 g
8.2 g
1.0 g
42 mg
1.4 mg
63 g
