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コロコロステーキのガーリックピラフ

レシピNo.773

コロコロステーキのガーリックピラフ

スタミナ十分、ボリューム満点のとっておきレシピ。ガーリックライスとコロコロステーキが一緒に楽しめるみんな大満足の絶品ピラフ。「マギー コンソメ 無添加」が隠し味。

13
636kcal
レシピNo.773

材料 (2人分)

作り方

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ステップ1

牛肉は2cmの角切りにし、塩、粗挽黒こしょうをしておきます。クレソンは適当な大きさに切り、にんにくは薄切りにします。

ステップ1

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牛肉は2cmの角切りにし、塩、粗挽黒こしょうをしておきます。クレソンは適当な大きさに切り、にんにくは薄切りにします。

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ステップ2

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1.の牛肉を入れて焼きつけるように炒めて取り出します。

ステップ2

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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1.の牛肉を入れて焼きつけるように炒めて取り出します。

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ステップ3

2.のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、にんにくを入れて弱火で焦がさないように炒め、火を強めて、ほぐしたご飯、「マギー コンソメ 無添加」、トマトケチャップを入れ、炒め合わせます。

ステップ3

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2.のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、にんにくを入れて弱火で焦がさないように炒め、火を強めて、ほぐしたご飯、「マギー コンソメ 無添加」、トマトケチャップを入れ、炒め合わせます。

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ステップ4

パラッと炒まったら、牛肉を戻し、塩、粗挽黒こしょうで調味し、クレソンを加えてサッと炒めたら器に盛ります。

ステップ4

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パラッと炒まったら、牛肉を戻し、塩、粗挽黒こしょうで調味し、クレソンを加えてサッと炒めたら器に盛ります。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

636 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

22.6 g

糖質

80.3 g

食物繊維

1.4 g

カルシウム

29 mg

1.6 mg

野菜摂取量

0 g