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かきたまワンタンボールスープ

レシピNo.1045

かきたまワンタンボールスープ

あっさり味の具だくさんスープです。卵を加えて、見た目もボリュームアップ。ツルッとなめらかなワンタンの皮がクセになる口当たりです。

16
139kcal
レシピNo.1045

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

(A)の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせます。

ステップ1

1 / 3

(A)の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせます。

ステップ2

鍋に水、マギー ブイヨンを入れて熱し、1.を2cm大のボールにまるめながら加え、アクをとりながら火を通します。

ステップ2

2 / 3

鍋に水、マギー ブイヨンを入れて熱し、1.を2cm大のボールにまるめながら加え、アクをとりながら火を通します。

ステップ3

2.に酒、こしょう、ワンタンの皮を加えてひと煮立ちさせ、(B)でとろみをつけて溶き卵を回し入れ、ごま油、万能ねぎを散らします。

ステップ3

3 / 3

2.に酒、こしょう、ワンタンの皮を加えてひと煮立ちさせ、(B)でとろみをつけて溶き卵を回し入れ、ごま油、万能ねぎを散らします。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

139 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

8.4 g

脂質

6.4 g

糖質

9.4 g

食物繊維

0.5 g

カルシウム

17 mg

0.7 mg

野菜摂取量

13 g