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豆乳コンソーメン

レシピNo.2480

豆乳コンソーメン

ねばねばオクラとねぎが夏に嬉しいレシピ。豆乳でミルキー和風コンソーメン!

8
247kcal
レシピNo.2480

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

鍋たっぷりの湯(分量外)に、そうめんを入れ、途中オクラを入れて一緒にゆで、そうめんだけ冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。

ステップ1

1 / 4

鍋たっぷりの湯(分量外)に、そうめんを入れ、途中オクラを入れて一緒にゆで、そうめんだけ冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。

ステップ2

1.のオクラと青ねぎは小口切りにします。

ステップ2

2 / 4

1.のオクラと青ねぎは小口切りにします。

ステップ3

「マギー コンソメ 無添加」を豆乳に入れ溶かし、氷を入れ冷やします。

ステップ3

3 / 4

「マギー コンソメ 無添加」を豆乳に入れ溶かし、氷を入れ冷やします。

ステップ4

器に1.を盛り、2.をのせ、3.をかけ、鮭フレークと刻みのり、しその葉を飾ります。

ステップ4

4 / 4

器に1.を盛り、2.をのせ、3.をかけ、鮭フレークと刻みのり、しその葉を飾ります。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

247 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

10 g

脂質

3.1 g

糖質

40 g

食物繊維

3.0 g

カルシウム

45 mg

1.4 mg

野菜摂取量

28.0 g