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お手軽ハヤシライス

レシピNo.2866

お手軽ハヤシライス

素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」を使った、洋食人気メニューのハヤシライス。具材のうまみや甘味が引き立ち、煮込み時間が15分なのに、コトコトと長時間煮込んだような深~い味わいです。

20
689kcal
レシピNo.2866

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

牛肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。玉ねぎとマッシュルームは耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。

ステップ1

1 / 4

牛肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。玉ねぎとマッシュルームは耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。

ステップ2

鍋を火にかけてバターを溶かし、1.を入れて炒め、赤ワインを加えて煮立てば、(A)を加えて弱火で約15分煮込みます。

ステップ2

2 / 4

鍋を火にかけてバターを溶かし、1.を入れて炒め、赤ワインを加えて煮立てば、(A)を加えて弱火で約15分煮込みます。

ステップ3

器に2.をご飯と一緒に盛ります。

ステップ3

3 / 4

器に2.をご飯と一緒に盛ります。

*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。

4 / 4

*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

689 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.0 g

脂質

20.6 g

糖質

84.3 g

食物繊維

2.7 g

カルシウム

37 mg

3.3 mg

野菜摂取量

140 g