マッシュルームのポタージュ
「マギー コンソメ 無添加」のうまみが素材の味わいを引き立てた、のど越しなめらかなスープ。口に入れた瞬間にマッシュルームの風味と味わいが広がります。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
鍋を熱してサラダ油をなじませ、マッシュルームをしんなりするまで弱火で炒めます。
ステップ1
鍋を熱してサラダ油をなじませ、マッシュルームをしんなりするまで弱火で炒めます。
ステップ2
1.と(A)をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻して牛乳とこしょうを加えて温めます。
ステップ2
1.と(A)をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻して牛乳とこしょうを加えて温めます。
ステップ3
2.を器に盛り、パセリを散らします。
ステップ3
2.を器に盛り、パセリを散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
104 kcal
1.2 g
6.5 g
6.2 g
6.2 g
2.1 g
121 mg
0.4 mg
101 g