お手軽なのに本格派！スパイスキーマカレー
「マギー ブイヨン」でお手軽！７種のスパイスで作るピリッと本格キーマカレー。味の決め手に「マギー ブイヨン」を加えれば、テクニックいらずでおいしく仕上がります。
材料 (4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
厚手の鍋にサラダ油を弱火で熱し、（A)を加えて焦げないように軽く炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて中火でしっかり色づくまで炒めます。
ステップ1
厚手の鍋にサラダ油を弱火で熱し、（A)を加えて焦げないように軽く炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて中火でしっかり色づくまで炒めます。
ステップ2
1.にホールトマトを加えて水分が飛ぶまで中火でよく炒め、(B)を加えて全体を混ぜ合わせながら炒めます。
ステップ2
1.にホールトマトを加えて水分が飛ぶまで中火でよく炒め、(B)を加えて全体を混ぜ合わせながら炒めます。
ステップ3
2.に合挽肉を加えて色が変わるまで炒め、水、「マギー ブイヨン」、ヨーグルトを加え、煮立てます。煮立ったら弱火にして約15分、とろりとするまで加熱します。
ステップ3
2.に合挽肉を加えて色が変わるまで炒め、水、「マギー ブイヨン」、ヨーグルトを加え、煮立てます。煮立ったら弱火にして約15分、とろりとするまで加熱します。
ステップ4
器にご飯を盛り、その横に3.を盛り付けます。
ステップ4
器にご飯を盛り、その横に3.を盛り付けます。
＊お好みでパクチー、トマトを添えても良いでしょう。
＊お好みでパクチー、トマトを添えても良いでしょう。
＊お好みで「マギー ブイヨン」2コを「マギー ブイヨン 無添加 塩分25％カット」2本に替えても良いでしょう。
＊お好みで「マギー ブイヨン」2コを「マギー ブイヨン 無添加 塩分25％カット」2本に替えても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
487 kcal
1.5 g
19.2 g
18.2 g
64.0 g
4.3 g
44 mg
2.1 mg
144.8 g
