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えびとゆで卵とブロッコリーの万能オニオンコンソメソース和え

レシピNo.3424

えびとゆで卵とブロッコリーの万能オニオンコンソメソース和え

「あともう一品!」というときに、こんな彩り豊かな和えものはいかがでしょうか。「万能オニオンコンソメソース」を合わせるだけで、ゆでただけの野菜やえびや卵がぐっとおしゃれな味になって、おもてなしの前菜としてもおすすめです。

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184kcal
レシピNo.3424

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

鍋に湯をわかし、ブロッコリーを入れて2~3分ゆで、取り出します。同じ鍋に、えびを入れて2分ゆでます。ざるにあげ、粗熱を取ります。

ステップ1

1 / 3

鍋に湯をわかし、ブロッコリーを入れて2~3分ゆで、取り出します。同じ鍋に、えびを入れて2分ゆでます。ざるにあげ、粗熱を取ります。

ステップ2

1.とゆで卵を「万能オニオンコンソメソース」(時間外)で和えます。

ステップ2

2 / 3

1.とゆで卵を「万能オニオンコンソメソース」(時間外)で和えます。

*お好きなゆで野菜で和えても良いでしょう。キャベツ、にんじん、カリフラワー、じゃがいもなども合います。

3 / 3

*お好きなゆで野菜で和えても良いでしょう。キャベツ、にんじん、カリフラワー、じゃがいもなども合います。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

9.3 g

糖質

7.0 g

食物繊維

3.2 g

カルシウム

81 mg

1.9 mg

野菜摂取量

87.5 g