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「マギー コンソメ 無添加」で作るカラフル野菜のライスペーパーコロッケ

レシピNo.3491

「マギー コンソメ 無添加」で作るカラフル野菜のライスペーパーコロッケ

「マギー コンソメ 無添加」がじゃがいもにササッとなじむから、むらなく簡単味付け!やさしいうまみのコロッケは冷めてもおいしくて、お弁当にもおすすめです。 2024年9月にリニューアルの「マギー コンソメ 無添加」は8大アレルゲン不使用なので小麦を使わないレシピにもぴったり。ライスペーパーで包めばパン粉いらずで作れます。

12
174kcal
レシピNo.3491

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

じゃがいもは500Wの電子レンジで約4分加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。

ステップ1

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じゃがいもは500Wの電子レンジで約4分加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。

ステップ2

1.にミックスベジタブルと「マギー コンソメ 無添加」を混ぜ合わせ、4等分にして俵型に整えます。

ステップ2

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1.にミックスベジタブルと「マギー コンソメ 無添加」を混ぜ合わせ、4等分にして俵型に整えます。

ステップ3

ライスペーパーを半分に切り、水にさっとくぐらせて柔らかくなったら、2.の1つを置きます。ライスペーパーの両端を折りたたみ、下からクルクルと巻きます。残りの3つも同じようにライスペーパーで包みます。

ステップ3

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ライスペーパーを半分に切り、水にさっとくぐらせて柔らかくなったら、2.の1つを置きます。ライスペーパーの両端を折りたたみ、下からクルクルと巻きます。残りの3つも同じようにライスペーパーで包みます。

ステップ4

深めの鍋に底から1cmの揚げ油を中温(170℃)に熱し、3.を表面が色づくまで揚げ焼きにします。

ステップ4

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深めの鍋に底から1cmの揚げ油を中温(170℃)に熱し、3.を表面が色づくまで揚げ焼きにします。

ステップ5

お皿にリーフレタス、4.を盛り付けます。

ステップ5

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お皿にリーフレタス、4.を盛り付けます。

―ご注意―

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―ご注意―

・レシピ作成時の食材には小麦は含まれておりません。

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・レシピ作成時の食材には小麦は含まれておりません。

・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

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・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

*ミックスベジタブルの代わりにコーンや細かく切ったほうれん草などでもおいしく作れます。​

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*ミックスベジタブルの代わりにコーンや細かく切ったほうれん草などでもおいしく作れます。​

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

10.5 g

糖質

15.3 g

食物繊維

6.6 g

カルシウム

12 mg

0.6 mg

野菜摂取量

20 g