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秋のレシピ

かぼちゃスープに合うおすすめの献立10選!主食やおかずの人気レシピを紹介

かぼちゃスープに合うおすすめの献立10選!主食やおかずの人気レシピを紹介

かぼちゃスープに合う洋風の【主食】3選

1.ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライス(448kcal/1人分)

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押し麦のもちもちとした歯触りが楽しい、ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライスです。こちらのレシピは手軽さも魅力。食材の加熱はすべて炊飯器にお任せできるので、コンソメライスが完成するまでにかぼちゃスープやほかのおかずも用意できますよ。また、味付けに「マギー コンソメ 無添加」を入れるおかげで風味豊かな一品に仕上がります。

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2.きのことシーフードのトマトソースパスタ(587kcal/1人分)

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洋風のかぼちゃスープには、見た目がおしゃれなきのことシーフードのトマトソースパスタがよく合います。「マギー コンソメ 無添加」と一緒にソースを煮ることで、パスタがワンランク上の味わいに。にんにくの香りと赤唐辛子のピリリとした辛さがちょうど良いアクセントとなり、パスタのおいしさを一層際立てます。

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3.野菜ドリア(601kcal/1人分)

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献立の彩りにこだわりたい方は、赤や緑のピーマンの色彩が美しい、こちらの野菜ドリアを作ってみては?もちろんかぼちゃスープとも好相性で、献立に加えれば食卓をぱっと華やげてくれますよ。濃厚なホワイトソースと、コク深いバターライスは間違いなしの組み合わせ。とろりと伸びるチーズの食感も楽しみながら、熱々のうちにお召し上がりください。

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かぼちゃスープにぴったりな肉・魚の【主菜】4選

1.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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「手間がかかりそう」と敬遠されがちなローストビーフも、こちらのレシピであれば誰でも簡単に作れます。迫力満点のローストビーフを合わせれば、献立の満足度が一気に上がるはず。味の決め手はソースに使った「マギー ブイヨン」です。家にある調味料と身近なところで手に入る材料で、お店顔負けのローストビーフが完成しますよ。

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2.サーモンムニエル レモンソース(244kcal/1人分)

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クリーミーなかぼちゃスープには、爽やかなレモンの香りが効いたサーモンムニエルがぴったり。異なる味わいの料理を組み合わせることで、メリハリのある献立が完成します。下味とソースには「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、サーモンムニエルがより奥深い味わいに。仕上げに赤玉ねぎとピーマン、レモンをバランス良く添えて、鮮やかな彩りもプラスしましょう。

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3.鶏肉のピリ辛トマト煮(200kcal/1人分)

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やさしい風味のかぼちゃスープには、少しパンチのある味わいの主菜を合わせるのがおすすめです。鶏肉のピリ辛トマト煮は、ジューシーな鶏肉を赤唐辛子を効かせたトマトソースで煮込んだ、スパイシーさがクセになる一品。味つけに使った「マギー ブイヨン」が、ソースの味をよりコク深く整えてくれます。最後にタイムをちょこんと添えれば、爽やかな香りと緑の彩りも加わります。

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4.キャベツと豚肉の万能オニオンコンソメソース炒め(277kcal/1人分)

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主菜作りにあまり時間をかけられないときは、15分で完成するキャベツと豚肉の万能オニオンコンソメソース炒めを作ってみましょう。キャベツとスナップエンドウの緑が鮮やかに映え、オレンジ色のかぼちゃスープと一緒に食卓を華やかに彩ってくれます。味の決め手はうまみたっぷりの「万能オニオンコンソメソース」。少ない調味料でもしっかり味が決まり、香ばしい味わいのため汁物とよく合います。

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まろやかなかぼちゃスープはさっぱりメニューも合う!【副菜(サラダ・付け合せ)】3選

1.れんこんときのこの炒めマリネ(74kcal/1人分)

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一般的なマリネは食材に味をなじませるのに少々時間がかかりますが、こちらのレシピのように食材を炒め合わせれば、短時間でも味なじみのいいマリネが作れます。バジルの爽やかな香りがアクセントとなり、かぼちゃスープの味に単調さを感じてしまったときも、献立に飽きることなく最後までおいしくいただけます。れんこんのシャキシャキ食感や、きのこならではの歯触りなど、それぞれの食材の個性を楽しみましょう。

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2.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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見た目が華やかで手軽に作れるカルパッチョは、かぼちゃスープにぴったりの一品。加熱の手間がかからないので、かぼちゃスープを煮込んでいる間にさっと用意できますよ。調理方法は至ってシンプルなのに驚くほどおいしく仕上がるのは、「マギー コンソメ 無添加」で作ったお手製バジルソースのおかげ。香り高い芳醇なソースが、白身魚のうまみをグッと際立たせてくれます。

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3.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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セロリのおいしさを丸ごと味わえる、コールスロー風です。さっぱりした味わいで、まろやかなかぼちゃスープと相性抜群ですよ。「マギー コンソメ 無添加」を使えば、セロリ特有の香りや味がマイルドに整うため、子どもでも食べやすいコールスローに仕上がります。わずか5分で完成するスピードメニューなのも嬉しいポイント。時間がない日の「もう一品」としても重宝できそうです。

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温かいかぼちゃスープと合うメニューで楽しい食卓に

かぼちゃスープによく合う主食、主菜、副菜をまとめてご紹介しました。いろいろな楽しみ方ができるかぼちゃスープですが、献立全体を洋食でまとめたり、肉や魚を使ったおかずを加えたりすることで、バランスが整いやすくなります。また、スパイシーな料理との相性も意外に良いですよ。

今回ご紹介したかぼちゃスープに合う献立を参考にして、ぜひ今まで作ったことがなかったメニューにも気軽に挑戦してみてくださいね。

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秋にぴったりなおかずやスープの献立人気レシピ10選!料理で秋を感じよう

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秋の食材を使ったほっこりする【主食】2選

1.ベーコンときのこたっぷり洋風炊き込みご飯(438kcal/1人分)

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秋の味覚の代表格ともいえるきのこをふんだんに使った、洋風炊き込みご飯です。和食であるイメージが強い炊き込みご飯ですが、このように洋風にしてもおいしいですよ。しめじ、エリンギ、えのき茸と、個性が異なる3種のきのこを贅沢に使うことで、それぞれのきのこの食感の違いを楽しめます。風味豊かな「マギー コンソメ 無添加」と、コク深いバターの味わいが、きのこのうまみを一層引き立ててくれますよ。調理はすべて炊飯器にお任せできるのも嬉しいポイントです。

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2.きのこと栗とスモークサーモンのパスタ(521kcal/1人分)

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秋の献立に悩んだときは、きのこや栗、サーモンと、秋の味覚が盛りだくさんのこちらのパスタを試してみては?赤唐辛子のピリリとした辛さが程よいアクセントとなった、あと引く味わいの一品です。味つけに使った「マギー コンソメ 無添加」が、パスタの風味をマイルドに整えてくれます。仕上げにパセリをちょこんと添えて、緑の彩りもプラスしましょう。

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食材から秋を感じる【主菜】3選

1.かぼちゃと挽肉のクリームグラタン(305kcal/1人分)

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秋に食べたくなるほくほくのかぼちゃを使った、かぼちゃと挽肉のクリームグラタンです。かぼちゃの素朴な甘みと挽肉の程よい塩味が絶妙に絡み合い、子どもも大好きな味に仕上がります。ホワイトソースには「マギー コンソメ 無添加」を入れて、うまみとコクを簡単にアップさせましょう。かぼちゃは最初にレンジで加熱しておくことで、調理時間を時短できますよ。

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2.根も葉も!丸ごとかぶと鮭のコンソメバター炒め(237kcal/1人分)

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秋が旬の食材のおいしさをダイレクトに味わえる、かぶと鮭を丸ごと使ったコンソメバター炒めです。わずか10分で完成するスピードメニューでも、しっかり奥深い味わいに仕上がるのは「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。鮭の臭みを取ってくれるだけでなく、食材のうまみをグッと際立たせてくれます。かぶの葉の緑が食卓によく映え、彩り鮮やかな献立が完成しますよ。

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3.さんまとじゃがいもの韓国風煮物(289kcal/1人分)

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秋に食べるさんまは塩焼きのイメージが強いですが、実は韓国テイストに仕上げてもとてもおいしくいただけます。こちらのカムジャタン鍋風の煮物は、さんまとじゃがいもをピリ辛に味つけした一品。「マギー ブイヨン」とコチュジャンの風味が複雑に絡み合い、リッチな味わいを堪能できます。いつもとはちょっと違った秋の献立を楽しみたい方は、ぜひ試してみてくださいね。

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秋に食べたい食材が満載の【副菜(サラダ・付け合せ)】3選

1.れんこんときのこの炒めマリネ(74kcal/1人分)

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秋の食材を洋風に見立てたいときは、れんこんときのこの炒めマリネを献立に加えてみましょう。「マギー コンソメ 無添加」と一緒に食材を炒め合わせることで、短時間でもしっかりおいしいマリネが完成します。れんこんのシャキシャキ食感や、きのこならではの歯触りが何とも楽しい一品です。パスタやリゾットなど、主食も洋風のものを合わせると、献立のまとまりが良くなりますよ。

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2.さつまいものレモン煮(127kcal/1人分)

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秋といえばさつまいもがおいしい季節。そんなさつまいものほのかな甘みが際立つ、さっぱりおいしいさつまいものレモン煮です。砂糖と一緒に「マギー ブイヨン」でさつまいもを煮込めば、いつもとは一味違う奥深い味わいのレモン煮に仕上がります。ほっこりやさしいおいしさで、献立の箸休め的存在として活躍してくれますよ。

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3.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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秋の献立にちょっとパンチのある副菜を合わせたいときは、里芋ときのこのガーリック炒めがおすすめです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみをまとった里芋やきのこは、思わず顔がほころぶおいしさですよ。香り高いにんにくとピリ辛の赤唐辛子を使うことで、食材が一層奥深い味わいに仕上がります。きのこの食感をしっかり楽しみたい方は、エリンギをちょっと大きめに裂いてくださいね。

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秋にぴったりな洋風・和風の【スープ】2選

1.さつまいものポタージュスープ(216kcal/1人分)

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手間がかかるイメージが強いポタージュも、こちらのレシピのように電子レンジを上手に使えば、わずか15分で完成します。さつまいもの素朴な甘みと「マギー ブイヨン」のうまみがベストマッチしたポタージュは、大人も子どもも大好きなほっこりやさしい味わい。ランチや夕飯にはもちろん、朝ご飯の献立にもぴったりな一品です。さつまいもと牛乳をたっぷり使って、クリーミーなスープを堪能しましょう。

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2.根菜のけんちん汁(149kcal/1人分)

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冷え込みが気になる秋には、からだの芯から温まる根菜のけんちん汁を作ってみましょう。だしの代わりに「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、風味豊かなけんちん汁が完成します。シンプルな味つけだからこそ、秋の食材のうまみが際立ち、旬のおいしさを贅沢に味わえますよ。豆腐は包丁ではなく手でちぎって加えることで、味なじみがよくなります。

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旬の野菜や魚を使用したメニューで、秋を満喫しよう

秋が旬の食材を使ったおかずや、秋に食べたくなる温かなメニューを、主食、主菜、副菜、スープごとにまとめてご紹介しました。

秋はおいしい食材が豊富にあるからこそ、日々の献立を考えるのに悩んでしまうこともありますよね。そんなときは、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてください。

秋に旬を迎える食材は、どれもうまみがしっかり詰まっているのが特徴的。シンプルな味つけでも、驚くほどおいしい料理が完成しますよ。調理方法や味つけをちょっと変えてみるだけで、秋の食材の新たなおいしさを発見できるはずです。

今まで作ったことなかったメニューにも気軽に挑戦して、ぜひ秋の味覚を思う存分楽しんでくださいね。

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手作りのお菓子でハロウィンを盛り上げよう!簡単・手軽に作れる人気レシピ27選

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見た目も楽しい!【ハロウィンに合う】お菓子レシピ5選

1.“キットカット” ハロウィンパイ(193kcal/1人分)

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サクサクのパイ生地に「ネスレ キットカット」を包んで焼き上げたハロウィンパイ。蜘蛛の巣に見立てた飾りがハロウィンらしく楽しい一品です。パイ生地の香ばしさと、「ネスレ キットカット」の甘さが絶妙にマッチし、パーティーにぴったりです。子どもたちと一緒に楽しみながら作れて、出来上がる過程もみんなでワクワク楽しめます。

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2.ブリュレのおばけクレープ包み(322kcal/1人分)

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おばけの顔を描いたクレープで、「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」を包んだかわいらしいデザートです。ブリュレの濃厚な甘さと、クレープのもちもち食感に思わずうっとり…。見た目がかわいいので、子どもたちにも大人気。一緒に作って、いろんな顔を作るのも楽しいでしょう。シンプルな手順なので、忙しい日でも手軽に作れます。ハロウィンのパーティーにぴったりな一品です。

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3.パンプキンブリュレ(73kcal/1人分)

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かぼちゃの甘さが引き立つパンプキンブリュレ。クリーミーで、滑らかな口どけが特長です。かぼちゃの甘みとトッピングしたホイップが好相性。見た目もかわいらしく、ハロウィンをキュートに演出してくれます。秋の味覚も存分に楽しめて、作り方も簡単。冷蔵庫で冷やし固めて作るだけなので、手軽なのが嬉しいポイントです。

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4.かぼちゃの“ミロ”ティラミス(257kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」とかぼちゃを使ったユニークなティラミス。濃厚なかぼちゃの風味と「ネスレ ミロ」の風味がお互いの味を引き立てています。層になった見た目も楽しく食べごたえのある一品で、子どもにも喜ばれること間違いなし。簡単に作れるので、食事を作りながら用意できます。ハロウィンの飾りをつけると雰囲気がより際立っておすすめです。

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5.パンプキンケーキ(113kcal/1人分)

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しっとりとした食感が特長のパンプキンケーキです。スポンジの食感とブリュレの層が分かれていて、かぼちゃの甘みとスパイスの香りが絶妙にマッチしています。見た目もハロウィンらしく、デコレーション次第で華やかに仕上がります。初心者でも失敗しにくいレシピで、子どもと一緒に作るのもおすすめです。

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たくさん作って配れる!【焼き菓子・チョコ】のレシピ7選

1.さつまいもソフトクッキー(176kcal/1人分)

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さつまいもの甘さと、シナモンがアクセントのソフトクッキー。初心者でも簡単に作れて、口の中に入れるとほどけるような食感と香ばしい風味が楽しめます。さつまいもや小麦粉など、家庭にある材料で手軽に作れるのが嬉しいポイント。秋らしいさつまいもの味わいとハロウィン気分を楽しみましょう。

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2.ラスク(155kcal/1人分)

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サクサクとした食感が楽しめるラスクです。ココアとクリーム、2種類の味をフランスパンに塗って、オーブントースターで焼くだけで出来上がり!余ったパンのアレンジとしてもおすすめです。シンプルなお菓子ですが、味わいは上品で贅沢。子どもたちと作ったり、来客時のお茶請けにしたり、たくさん作って配るのもおすすめです。

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3.“キットカット”入りブルーベリークッキー(113kcal/1枚分)

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ブルーベリーの爽やかな酸味と「ネスレ キットカット」の甘さが絶妙にマッチしたクッキーです。型を使わずに簡単に作れて、見た目はまるでアメリカのクッキー。子どもと一緒にワイワイ楽しみながら作ると、思い出深いハロウィンとなるでしょう。クッキーの中に隠れた「ネスレ キットカット」が、サクサクと食べるたびにサプライズ感を演出します。

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4.ガレット ブルトンヌ(178kcal/1コ分)

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バターの豊かな風味とサクサクの食感が楽しめるフランスの伝統的な焼き菓子。贅沢で芳醇な香りが楽しめるお菓子なので、特別な日にもぴったりの一品です。バターの香りが口いっぱいに広がり、リッチな気分を楽しめてコーヒータイムのお供にもぴったり。贈り物にしても喜んでもらえるでしょう。シンプルな見た目は、ちょっと大人のハロウィンパーティーにもおすすめの一品です。

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5.“ミロ”チョコチップマフィン(351kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」の風味がたっぷり詰まったチョコチップマフィン。ふんわりとした「ネスレ ミロ」入りのスポンジとチョコチップの食感が絶妙にマッチします。焼き上がるまでの約20分、オーブンから立ち上る香りにワクワクが止まらない!簡単に作れるので、初めてのお菓子作りにもおすすめ。カルシウムもたっぷりで、子どもから大人まで楽しめるお菓子です。

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6.黄桃ココアマフィン(215kcal/1人分)

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黄桃の甘さとココアの濃厚な味わいが楽しめるマフィン。「ネスレ ココア」を混ぜ込んだココア風味の生地が特長で、黄桃のすっきりした甘さがアクセントになっています。シンプルな見た目ですが、シナモンの香りと黄桃のフルーティな味わいが高級感をプラス。ハロウィンパーティーで大人気のデザートになるでしょう。

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7.“香る抹茶ラテ”の生チョコ(222kcal/5コ・1人分)

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お口に入れると、ふわっと抹茶ラテの風味が広がる生チョコです。濃厚で滑らかな口どけが特長で、抹茶のほろ苦さがチョコレートの甘さを引き出します。抹茶の鮮やかな緑色が目を引き、贈り物やおもてなしにも最適。難しい工程はないので、パーティーでもう一品ほしい時にも重宝するレシピです。贅沢なひとときをお楽しみください。

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ハロウィンが旬!【かぼちゃ・さつまいも・栗】を使ったお菓子レシピ5選

1.ボウル1つで!生搾りカフェモンブラン(391kcal/1人分)

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栗の甘さとコーヒー風味のクリームが、滑らかな食感と共に楽しめる生搾りカフェモンブランです。作るステップをしっかり踏めば、モンブラン初挑戦でも本格的な仕上がりに。「ネスカフェ エクセラ」を隠し味にしたモンブランの芳醇な味わいと、栗の香りの相性がバッチリで、リッチなデザートです。秋の味覚を存分に楽しんでください。

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2.“ブライト”でクリーミーかぼちゃプリン キャラメルマキアートがけ(154kcal/1人分)

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「ネスレ ブライト」を使った、豊かなコクが楽しめるクリーミーなかぼちゃプリンです。キャラメルフレーバーの「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」をカラメル代わりに使って、さらに風味が豊かに。口の中に入れるとほろ苦いキャラメルと芳醇な香りが広がります。かぼちゃの甘みと滑らかな食感を楽しめる、ハロウィンのデザートとして最適です。作り方も粉ゼラチンを使って冷やし固めるのみ。特別な材料を使わずに作れます。

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3.栗とりんごのティラミス(305kcal/1人分)

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ほくほくした栗と、シャリシャリしたりんごの食感がお口の中で楽しいハーモニーを奏でるティラミスです。スポンジは市販のカステラを使うので、簡単に作れます。マスカルポーネチーズのコクのあるクリーミーな味わいと、ブランデーの風味が高級感をプラス。大人だけのハロウィンパーティーのメニューにいかがでしょうか?

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4.コーヒー風味の白あんと栗のプチパイ(191kcal/1コ分)

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白あんと栗を使ったプチパイです。サクサクとした食感のパイに、マロングラッセと栗の甘露煮をダブルに乗せた、個性豊かな一品。コーヒー風味の白あんが、栗の甘さを引き立て、トッピングの生クリームが高級感をプラスしています。見た目もかわいらしく、おもてなしにもぴったり。ハロウィンの雰囲気と共に、秋の味覚を存分に味わえる一品です。

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5.ココナッツのスイートポテトグラタン (食物アレルゲン対応)(233kcal/1人分)

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ココナッツの風味と、さつまいものやさしい甘さが楽しめる、スイートポテトグラタンです。しっとりとした食感とココナッツの香りが食欲をそそる一品で、たくさんの量を作れるので、大勢のパーティーにぴったりです。

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イベントやパーティーに必須!【ケーキ】のレシピ4選

1.コーヒーマーブルケーキ(174kcal/1切れ)

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コーヒーのほろ苦さと香ばしさが際立ったマーブルケーキです。ツートンのマーブル模様が美しく、見た目も華やか。作る過程がシンプルなので、初心者にもおすすめです。ハロウィンだけでなく、コーヒータイムのお供にぴったり。焼き上がりの香りが部屋中に広がり、心地良いひとときを演出します。友人や家族と一緒にいただきましょう!

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2.“香る抹茶ラテ”のクリームロールケーキ(174kcal/1人分)

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スポンジ生地にもクリーム部分にも抹茶ラテの風味が詰まったクリームロールケーキです。ふんわりとしたスポンジと滑らかな抹茶クリームの食感が、お口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。抹茶の苦味が、生クリームの濃厚な味わいを引き立て、贅沢な気分を味わえるでしょう。ハロウィンはもちろんのこと、特別な日のデザートとしてもおすすめです。

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3.“キットカット”のミルクレープケーキ(317kcal/1人分)

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「ネスレ キットカット」を使った、ポップな見た目の贅沢なミルクレープケーキです。スポンジの代わりに、クリームとクレープ生地を何層にも重ねていちごとキウイをトッピング。爽やかな酸味とクレープ生地の程良い甘さに加え、「ネスレ キットカット」のサクサク食感が、ケーキのおいしさに楽しいサプライズを加えます。華やかでかわいい見た目は、ハロウィンのパーティーで喜ばれることでしょう。

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4.キャロットケーキ(325kcal/1人分)

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人参の甘さを、シナモンとクローブのスパイスの風味が引き出している、素朴な味わいのキャロットケーキです。材料を混ぜ合わせるだけでできる、初心者でも簡単に作れるレシピで、人参が苦手な方でもおいしく召し上がれます。華やかな料理が並びがちなハロウィンパーティーでは、シンプルな見た目のケーキがかえって目を引きそうですね。

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ハロウィンを盛り上げる変わり種!【その他】のお菓子レシピ3選

1.10分で簡単!“ミロ”マリトッツォ(250kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」を使った濃厚なマリトッツォは、たっぷりのミロクリームを挟んで贅沢に仕上げます。市販のバターロールを使って、わずか10分で作れる手軽さが魅力。足りなくなったら簡単に追加で作れるので、大勢が参加するハロウィンのイベントにおすすめ。子どものリクエストにも、急な来客時にも大活躍するスイーツです。

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2.“ミロ”風味のねじりドーナッツ(183kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」の風味が効いたねじりドーナッツは、サクサクとした食感と濃厚なミロの味わいが楽しめる一品。素朴な見た目とは裏腹に、豊かな味わいに思わずびっくり!簡単に作れるので、パーティー料理を作っている間にサッと作れてしまいます。お口に入れると「ネスレ ミロ」の香りと共に香ばしさが広がります。子どもと一緒に楽しく作って、家族みんなでハロウィンを楽しみましょう。

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3.カラフルプチおはぎ(288kcal/2コ・1人分)

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カラフルな見た目が楽しいプチおはぎは、あんこと抹茶の二つのフレーバーを使用しました。一つは、市販のあずきに「ネスカフェ エクセラ」を加えて、深みのある甘さに。もう一つは、白あんに「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」を加えて上品に仕上げました。どちらもボウル一つでできるので、洗い物が少ないのも嬉しいですね。もちもちの食感と豊かな味わいは、洋食が並びがちのハロウィンパーティーに新鮮な味わいを添えてくれるでしょう。

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ハロウィンは飲みものも豪華に!【ドリンク】のレシピ3選

1.“ミロ”のハロウィン風(304kcal/1人分)

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お馴染みの「ネスレ ミロ」を使ったハロウィン風ドリンクです。わずか5分で作れて、見た目も楽しく、子どもたちに大人気です。毎日の元気をサポートしてくれる「ネスレ ミロ」に、市販のかぼちゃを入れた生クリームをたっぷり乗せたら、カラフルなチョコスプレーやキャンディでデコレーションするのも良いですね。ハロウィンパーティーにぴったりの一品です。

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2.“ミロ”バナナジュース(135kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」と甘くておいしいバナナを使ったジュースです。バナナのやさしい香りと「ネスレ ミロ」の濃厚な味わいの相性がバッチリ!ミキサーで簡単に作れるので、忙しいハロウィンパーティーの合間にもサッと用意できます。子どもにも大人気の一品で、おいしく味わえるドリンクです。

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3.「バリスタ」で作る “ブライト”でかぼちゃのキャラメルラテ(128kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」と「ネスレ ブライト」を使った濃厚なかぼちゃのキャラメルラテ。かぼちゃの甘みとキャラメルの風味の相性がぴったり。メープルシロップにバターのコクが加わり、リッチな味わいが贅沢なひとときを演出します。見た目もおしゃれなので、ハロウィンの特別なドリンクとしていかがでしょうか。

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手作りお菓子でハロウィンに彩りを添えよう!

今回ご紹介した27品のレシピはどれも、初心者でも簡単に挑戦できるレシピばかりなので、ぜひ気軽に作ってみてください。その手軽さとおいしさに驚くことでしょう。おいしさの秘密は、市販の商品をうまく取り入れていること。サッと加えて、手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。

ハロウィンパーティーを盛り上げるには、家族や友人と一緒においしくいただけるスイーツが欠かせません。ぜひ、お菓子を作る過程から楽しんでください。そして、気に入ったレシピはハロウィンが終わった後も、楽しく作ってくださいね。

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グラタンによく合うおいしい【スープ】4選

1.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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口いっぱいに広がるトマトの程よい酸味が、クリーミーなグラタンにアクセントを与えます。「マギー コンソメ 無添加」で素材の味を引き立てた、やさしくもさっぱりとした味わい。野菜だけでなく、やわらかくホクホクとした食感が楽しめる大豆を入れているので、食べごたえがあるのも嬉しいところです。

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2.玉ねぎとアスパラの簡単スープ(87kcal/1人分)

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電子レンジを活用した、火を使わずに作れる簡単スープです。「マギー コンソメ 無添加」やベーコンの豊かなうまみと、玉ねぎのほんのりとした甘みが溶け込む、シンプルでやさしい味わい。こってりとしたグラタンに合わせると、味のバランスが取れますよ。最後にアスパラガスを添えれば、きれいな緑色が映えて鮮やかな一品に仕上がります。

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3.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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なす・黄パプリカ・玉ねぎ・オクラ・トマトと、5種類の野菜をふんだんに使ったカラフルなミネストローネ。ほとんど白一色で見た目がシンプルなグラタンに合わせれば、食卓に彩りをプラスできますよ。「マギー コンソメ 無添加」が素材のおいしさを引き出しており、最後にふりかけるチーズと相まって豊かな風味を堪能できます。

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4.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

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グラタンの香ばしさやまろやかさを存分に堪能したいなら、きのことしその香りが豊かな和風のスープはいかがでしょうか。脂がのった鮭のコクと「マギー コンソメ 無添加」のうまみが具材にじんわりと染み込み、たまらないおいしさ。さらに、柚子胡椒を加えるとピリッと爽やかな風味がスープの味を引き締め、大人の一品が楽しめます。

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テーブルに彩りをプラス【サラダ】4選

1.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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ブロッコリー・ミニトマト・ツナに、「マギー コンソメ 無添加」入りのコク深いドレッシングをかけたサラダです。レモンの爽やかな酸味が、まったりとしたグラタンにぴったりマッチ。ナッツのカリッとした食感も、トロトロのグラタンに良いアクセントを与えています。電子レンジを活用した時短レシピなので、時間がないときに重宝するでしょう。

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2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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ヨーグルト・粒マスタードの酸味と、「マギー コンソメ 無添加」のうまみが絶妙なバランス。ドレッシングのさっぱりとした味わいや生野菜のみずみずしさが、濃厚な熱々のグラタンと見事にマッチします。こんがり焼いたパリパリのチーズが、程よい食感と風味をプラスしているのもポイント。彩り豊かでごちそう感がある、華やかな一品です。

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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手に入りやすい食材で作るシンプルなマリネサラダも、生ハムを加えることでごちそう感がグンとアップします。歯ごたえが良いかぶや香り高いしめじに、「マギー コンソメ 無添加」で作るマリネ液が絡み、酸味がありながらも食べやすい味わいに。さっぱりとしているので、クリーミーなグラタンとベストマッチです。

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4.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

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市販の海藻ミックスとゆでたキャベツを、「マギー コンソメ 無添加」入りのレモンじょうゆで和えるだけ。あともう一品プラスしたいときにおすすめのスピードメニューです。うまみがしっかりきいているので、シンプルな材料でも物足りなさを感じさせません。酸味のあるさっぱりとした味わいが、クリーミーなグラタンとよく合いますよ。

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グラタンにマッチするパン・ご飯など【主食】4選

1.フランスパンと温野菜のバーニャカウダ(341kcal/1人分)

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「マギー ブイヨン」のコクとうまみ、にんにくの風味がしっかりときいたバーニャカウダソースが食欲をそそります。クリーミーなグラタンと一緒に食べれば、程よいアクセントになりますよ。カリカリとしたフランスパンや歯ごたえの良い野菜も、グラタンのまろやかさと見事にマッチ。おもてなし料理としても重宝する、華やかなレシピです。

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2.トマトを入れるだけ♪洋風炊き込みトマトご飯(375kcal/1人分)

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お米と丸ごとのトマトを一緒に入れ、炊飯器のスイッチをオン。豪快なレシピながら見映えが良く、普段のご飯はもちろんおもてなし料理としてもおすすめの一品です。味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけととてもシンプル。豊かなうまみとまろやかな酸味がギュッと詰まった洋風炊き込みご飯は、とろりと濃厚なグラタンと相性ばっちりです。

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3.ブイヨンライスで!ツナの炊き込みご飯(273kcal/1人分)

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お米にツナと「マギー ブイヨン」を加えて炊くだけの極めてシンプルなレシピでありながら、互いのコクが相乗し簡単に作ったとは思えないおいしさ。深いうまみがありながらシンプルな味付けなので、濃厚な味わいの料理ともバランスが良く、グラタンに合わせる主食としてぴったりです。冷めてもおいしいので、お弁当に詰めたりおにぎりにしたりするのも良いでしょう。

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4.10分で簡単! ミートソースパスタ(504kcal/1人分)

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ソースとパスタを一緒に煮ることで調理時間を短縮した、忙しいときに嬉しい時短レシピです。「ネスカフェ エクセラ」を隠し味に使い、じっくり丁寧に煮込んだようなコク深さを出しています。肉のうまみ豊かなミートソースパスタとホワイトソースたっぷりのグラタンの組み合わせは、贅沢なおいしさを楽しめますよ。

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グラタンが主食ならメインおかずはこれ!【主菜】4選

1.カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ(163kcal/1人分)

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具材と卵液との両方の味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使用し、おいしさをグンと底上げしています。チーズや生クリームのコク深さがたまらないキッシュは、同じくチーズ・生クリームを使ったグラタンとの相性が良く、満足感もアップしますよ。肉や魚以外のメインおかずを探している人におすすめのレシピです。

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2.鯛の丸ごとアクアパッツァ(192kcal/1人分)

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こんがり焼いた鯛に具材や調味料を加えていくだけ。手間ひまがかかりそうなアクアパッツァですが、実はフライパンひとつで簡単に作ることができます。味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけと実にシンプル。食材の風味をしっかり引き出した奥深い味わいに仕上がっているので、まったりとしたグラタンと好相性ですよ。

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3.白身魚のムニエル カレーソース添え(246kcal/1人分)

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カレー粉で下味をつけ香ばしく焼き上げた白身魚のムニエルに、市販のホワイトソースと「マギー コンソメ 無添加」を使ったカレーソースをたっぷりかけました。マイルドでありながら香り高くスパイシーな味わいとカリッとした食感は、トロトロとした濃厚なグラタンにベストマッチ。いつもよりちょっとおしゃれな夕食を楽しみたいときにおすすめです。

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4.レンジで鶏肉とキャベツとじゃがいものさっぱり煮(273kcal/1人分)

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魚醤(ナンプラー)やローリエの風味が引き立つ、鶏肉の洋風さっぱり煮です。うまみがギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、酢の酸味をマイルドに。素材のおいしさを活かしたコク深い味わいなので、まろやかなグラタンに組み合わせる主菜としてぴったりですよ。食べごたえもあり、満足感が高い献立になるでしょう。

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もう一品ほしいときの付け合せ【副菜】4選

1.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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和食に使うイメージが強い里芋と、きのこ・ベーコンを組み合わせたガーリック炒め。赤唐辛子やにんにくの風味がしっかりときいており、チーズの香ばしさがたまらないグラタンとのコンビネーションはばっちりですよ。うまみ豊かな「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、素材本来のおいしさを存分に引き出しています。

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2.うまみひきたちフライド長芋(126kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加 野菜」で味付けした長芋に片栗粉をまぶし、きつね色になるまでこんがり揚げ焼きにしました。淡泊な味わいでクセが少ない長芋を使ったサクサクのフライは、大人から子どもまで喜ぶ人気メニューになること間違いなしでしょう。クリーミーなグラタンにぴったり合いますよ。

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3.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

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やさしい甘みのキャロットジュースと素材のうまみを引き出す「マギー ブイヨン」で作る、かぼちゃの洋風アレンジ煮物です。爽やかな風味のカルダモンを少々加えており、クリーミーで濃厚なグラタンと一緒に食べれば良いアクセントになりますよ。彩りがきれいなので、食卓に華やかさをプラスしたいときにぴったりなレシピです。

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4.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

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ほんのり甘いさつまいもと人参を、和風仕立てのグラッセにしました。「マギー コンソメ 無添加」の上品なうまみと濃厚なバターの風味が、素材そのもののおいしさを上手に引き立てています。チーズの香ばしさがたまらない熱々のグラタンと一緒に食べれば、味のコントラストが楽しめますよ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

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グラタンは主食にも主菜にもなる!今日のおかずはこれで決まり

ベシャメルソースを使ったグラタンの献立を考える際は、同じくクリーミーな味わいのメニューを避けるのがコツです。素材のおいしさを活かしたやさしい味わいのものや、程よい酸味がありさっぱりとしたもの、にんにくや赤唐辛子など風味にアクセントがあるものを選ぶと良いでしょう。グラタンの濃厚さやまろやかさが引き立ち、よりおいしくいただけます。

また、グラタンは一緒に食べるメニューによって主菜にも主食にもなるのが大きな魅力です。肉や魚をしっかり食べたいときは主食、パスタやご飯と合わせて満足感をアップしたいときは主菜と、気分次第で自由にチョイスできます。気になるレシピが見つかったら、ぜひ献立に取り入れて作ってみてください。新しい味の組み合わせに出会えるかもしれませんよ。

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カレーに合うさっぱりした【サラダ】7選

1.かぶとレタスのコールスロー(56kcal/1人分)

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かぶの実の部分だけでなく、葉の部分も無駄なく使うコールスロー。マヨネーズをドレッシング仕立てにすることで、カロリーを抑えています。短冊切りしたハムを加え、さらに「マギー コンソメ 無添加」でコクをプラスしましょう。かぶの実の白と葉の緑が彩り鮮やか。さっぱりサラダがカレーでホットになった口の中を、クールダウンさせてくれます。

詳しいレシピはこちら▶

2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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トマトとレタスのみのシンプルなサラダに特製ドレッシングを掛ければ、ごちそうに大変身します。ヨーグルトと粒マスタードの酸味に「マギー コンソメ 無添加」で味に深みをプラスしたドレッシングは、どんな野菜にもぴったり。ヨーグルトベースだからカレーとの相性も抜群で、食卓の彩りも華やかに演出するとっておきのサラダです。

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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マリネ液は素材本来の風味を生かす「マギー コンソメ 無添加」で作り、そこにゆでたかぶとしめじを軽く漬けこみます。シャキシャキ感の残るかぶとしめじの歯ざわりが楽しいマリネサラダに、生ハムをプラス。カレーのサイドメニューとして、ちょっとリッチな気分になれる、おもてなしレシピはいかがでしょう。

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4.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

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カレーを作る合間に、手早く作れるシャキシャキサラダ。意外なことにれんこんとツナの相性は抜群です。「マギー コンソメ 無添加」の味付けで、一味違ったれんこんを味わえます。カレーとの食感の違いも楽しみましょう。すりごまの香ばしい風味もカレーに合いますよ。

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5.りんごとセロリのマカロニサラダ(133kcal/1人分)

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ホットでスパイシーなカレーの副菜にぴったりな、りんごとセロリが入ったフレッシュなフルーツサラダ。くるみで香ばしさもプラス、さらにショートパスタも入ってボリュームもありす。マヨネーズとヨーグルト、「マギー コンソメ 無添加」で作る手作りドレッシングとの相性もばっちり。カレーのおいしさを引き立てます。

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6.ザワークラウト風キャベツの酢漬け(28kcal/1人分)

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千切りキャベツと「マギー ブイヨン」、ワインビネガー、それにハーブをあわせて、本格ザワークラウトに負けない仕上がりに。ソーセージの付け合せにぴったりですが、このザワークラウト風キャベツの酢漬けは、独特の酸味がカレーにもとっても合います。

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7.春雨とエビのピーナッツサラダ(181kcal/1人分)

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のど越しの良い春雨と、シャキシャキの野菜、それにピーナッツの食感が楽しいサラダです。むきえびの下ゆでもドレッシングの味付けも、素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」におまかせ。複雑そうに見えますが、素材を合わせるのが基本のシンプルレシピで、気軽に作ることができます。

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カレーとの相性ばっちりな【スープ】9選

1.ウインナーときのこの洋風野菜スープ(90kcal/1人分)

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じっくり煮込んだカレーにぴったりなのは、玉ねぎを使った簡単コンソメスープ。パリッとしたウインナーと、広がるキノコの香りがホッとするおいしさです。カレーの日はあまり汁物に手を掛けたくない、という方にもおすすめのお手軽さ。材料を入れて煮たら「マギー コンソメ 無添加」を振り入れるだけで完成です。

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2.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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簡単なのに味わい深くて、クセになりそうなコンソメスープ。カレーの辛さやスパイシーさに合う汁物を付け加えたいなら、このようなお手軽で玉ねぎの甘さを感じられるスープがおすすめです。きのこの風味と玉ねぎの甘味が、「マギー コンソメ 無添加」のうまみとベストマッチします。シンプルだからこそ味わえる、染み渡るようなおいしさです。

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3.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

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カレーの副菜にやさしい味わいのミルクスープを合わせると、ほっと一息つける一品になります。こちらのほうれん草とえびのミルクスープは、ほうれん草と炒めた長ねぎの甘味とえびのうまみがポイントで、「マギー コンソメ 無添加」が素材のおいしさを引き出しています。辛いカレーが苦手な方や、育ち盛りの子どもにもおすすめです。

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4.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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スパイスのきいたキーマカレーなど辛いカレーの刺激をやわらげてくれる甘さのあるコーン。カレーのトッピングにするのも良いですが、サイドメニューのスープにしてみてはいかがでしょうか。クリームタイプのスィートコーン缶に、顆粒で便利な「マギー コンソメ 無添加」をプラス。それに水と牛乳をミックスするだけで、おしゃれな冷製スープができます。調理過程で熱を加えないので、冷やすのも簡単です。

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5.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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グリーンピースや人参、じゃがいも、玉ねぎなど色とりどりの野菜を入れて、「マギー ブイヨン」でコトコト煮込んだクリーミーなスープです。ひと口飲めばカレーの辛味をやわらげ、心もからだもほんわかあったか、じんわり染みる味わいを楽しめます。

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6.かぶときのこの豆乳スープ(69kcal/1人分)

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豆乳をベースに「マギー コンソメ 無添加」で調味した、やさしい味わいのスープ。かぶときのこのうまみがスープに溶け込んで、生姜の香りがアクセントになっており、からだが温まります。やさしいスープでスパイシーなカレーの辛さをやわらげながら、冬の食卓を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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7.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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5種類の野菜を角切りにして、「マギー コンソメ 無添加」で煮るだけでできるミネストローネ。野菜本来の味わいをいかす、カラフルな野菜スープが簡単に作れます。最後のチーズひとふりがおいしさのポイントです。

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8.牡蠣(かき)と白菜のクリームスープ(136kcal/1人分)

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海の風味が豊かに広がる牡蠣(かき)と、やわらかな白菜が相性ぴったりのクリームスープ。ホワイトソースと「マギー コンソメ 無添加」を合わせたクリームスープはなめらかな味わいです。牡蠣(かき)の風味が活きたコクあるスープは、カレーと並べても引けをとらないおいしさです。

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9.プチトマトとベーコンとふんわり卵スープ(56kcal/1人分)

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プチトマトの赤色と、さやえんどうの緑、そして卵の黄金色が彩り鮮やかな卵スープ。「マギー コンソメ 無添加」を使えばこんな色鮮やかな洋風スープも簡単に出来上がります。ふんわりやわらかな食感のスープは、カレーともマッチする味わいです。

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一緒に楽しむおすすめの【副菜】6選

1.えびとポテトのトマトファルシー(111kcal/1人分)

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キュートな盛り付けのトマトファルシー。小ぶりなトマトに、えびとポテトのおいしさをぎゅっと詰め込みます。前菜にしても良いですし、カレーの付け合せにも相性ぴったりです。「マギー コンソメ 無添加」であっさりと仕上げるドレッシングも、カレーによく合います。

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2.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

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小松菜ともやしを使った一品です。香ばしいごま油の風味が、カレーのスパイシーな辛さをやわらげます。小松菜ともやしは、シャキシャキの食感になるよう、さっとゆでるのがポイント。和え衣に「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、コクが出てカレーの風味に負けない副菜になります。

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3.きのことパプリカのソテー(124kcal/1人分)

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バターでしっかりソテーして、きのこの風味とパプリカの甘味を引き出したら、「マギー コンソメ 無添加」のうまみをプラスします。食べごたえがあって、満足感の高いサイドメニューです。カレーだけでは物足りないという育ち盛りの子どもや、野菜をたっぷり食べたい方におすすめ。バターの香りとコンソメの風味が食欲をそそります。

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4.きゅうりの漬物キムチ風(14kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」とチリソースでキムチ風にする、簡単&時短レシピです。辛いカレーに辛いキムチ、これが意外に合いますよ。手軽に作れるうえに、味もばっちり。蛇腹にきったきゅうりの独特の歯触りも、カレーの箸休めにぴったりです。

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5.野菜のクイックピクルス(即席漬け)(65kcal/1人分)

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カレーを食べるときに一緒に合わせたい、野菜のクイックピクルスです。生野菜とはひと味ちがう、おいしさと歯触りが楽しめます。「マギー コンソメ 無添加」のうまみと、ディルの風味が効いたピクルス液が味の決め手。カレーだけではどうも彩りが足りないときや、野菜をたっぷり食べたいときにぜひ作っていただきたいメニューです。

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6.ゴーヤの南蛮漬け(128kcal/1人分)

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スパイシーなカレーと相性ぴったりな夏の野菜といえば、やっぱりゴーヤですよね。サラダ感覚の南蛮漬けで、苦みのあるゴーヤをさっぱりとした味付けに。鶏肉ささ身も入って、しっかりボリューム感もある副菜です。「マギー コンソメ 無添加」で作るドレッシングが素材のうまみを絡めています。

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カレーに合うおかず【主菜】8選

1.コブサラダ風チキンソテー(296kcal/1人分)

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カレーライスに加えてこんなチキンソテーが出てきたら、家族みんなで盛り上がること間違いなしです。材料を切り、ホットプレートに並べて焼くだけで、映えてボリュームもある、ホットサラダ感覚のメインおかずが即完成します。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、鶏肉と野菜のうまみが引き立ち、満足感のある味わいに仕上がりますよ。

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2.コンソメチーズ唐揚げ(269kcal/1人分)

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カレーと一緒に食べておいしい、チキンのコンソメチーズ唐揚げ。「マギー コンソメ 無添加」と粉チーズをミックスして、コクのあるコンソメチーズ味に仕上げています。唐揚げという名前ではありますが、レンジで調理して、火を使わないメニューとなっています。油の量が少なくてすむのも、嬉しいポイントです。

詳しいレシピはこちら▶

3.豆腐とひじきのハンバーグ(296kcal/1人分)

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意外にカレーにマッチするのが、こちらの豆腐とひじきの和風ハンバーグです。甘辛のテリヤキソースが、カレーのアクセントになります。ソースのうまみが、ご飯にとても合う一品です。カレーの日に限らず、作ってみてはいかがでしょうか。

詳しいレシピはこちら▶

4.レンジでコーンフレークチキンカツ(382kcal/1人分)

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とろっとしたカレールウに、サクサクの香ばしいコーンフレーク衣のチキンカツがベストマッチします。別皿に盛り付けて、タルタル風お手軽ソースをかけて楽しむのもおすすめです。レンジ調理&時短で、揚げずに作れるのも嬉しいポイントですね。

詳しいレシピはこちら▶

5.オムレツカントリースタイル(250kcal/1人分)

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ふんわり焼きあげた具だくさんのカントリースタイルのオムレツ。カレーライスは、卵料理との相性も抜群です。具だくさんで、特に素揚げのじゃがいもがおいしさのポイント。朝食にもお弁当のおかずとしても人気の一品です。

詳しいレシピはこちら▶

6.ふくさ焼き(143kcal/1人分)

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カレーだけではもの足りないときに、ぜひおすすめしたいサイドメニューです。ふくさ焼きとは、豆腐、カニ(缶)、干ししいたけが入った和風の卵焼きのこと。ご紹介するレシピでは、両面をこんがりと焼いて香ばしく仕上げ、大根おろしを添えていただきます。あっさりした味付けで、カレーとの相性はもちろん抜群です。

詳しいレシピはこちら▶

7.スペイン風野菜のオムレツ(215kcal/1人分)

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いろいろなカレーに合わせたい、スペイン風のオムレツ。じゃがいもが入ってボリュームもあります。表面はこんがり、中はふっくら仕上げましょう。夕食のサイドメニューとしてだけでなく、朝食、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

詳しいレシピはこちら▶

8.オクラとみょうがの変わり冷奴(128kcal/1人分)

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カレーに冷や奴?と不思議に思う方もいるかもしれませんが、スパイシーでホットなカレーと、冷たい豆腐は意外に相性の良い組み合わせです。オクラと香り豊かなみょうがに「マギー コンソメ 無添加」をふりかけます。そこに酢とごま油で味付けを加えていただく変わり冷奴。作り方も簡単なので、カレーの副菜に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

詳しいレシピはこちら▶

カレーの日をいろいろなメニューで楽しんで!

カレーと一緒に食べたい30のおかず、副菜、サイドメニュー等をご紹介しました。作ってみたいレシピは見つかりましたでしょうか?どんなメニューと組み合わせても、不思議とマッチしてしまうのがカレーの魅力。それだけ幅の広い料理なので、先入観にとらわれず、そのとき食べたいものが、一番の正解かもしれません。ぜひレシピを参考にいろいろ作ってみてくださいね。

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ビーフシチューを引き立てるご飯やパン、パスタなど【主食】9選

1.きのこのバターライス(308kcal/1人分)

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3種類のきのこを使い、深みのある香りを楽しめるバターライスです。ビーフシチューと色味が似ているため、統一感のある食卓を演出できます。しめじ・マッシュルーム・えのき茸をバターでソテーしてから米と一緒に炊飯器で炊くだけと、手軽・時短でありながら本格的な一品が完成します。

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2.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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大人も子どもも大好きなオムライスは常備している材料で手軽に作れる洋食の定番です。もちろん、ビーフシチューとの相性もばっちり。コーンとさやえんどうを入れることで、食感に変化がつき、目にも楽しい一品に仕上がります。ご飯を使わずにオムレツにするのもおすすめ。味の決め手は、食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」です。

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3.ハムとじゃがいもの炊き込みピラフ(278kcal/1人分)

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じゃがいも、人参、玉ねぎなど、ビーフシチューの具と同じ野菜を使って作れる炊き込みピラフです。食材は同じでも、ビーフシチューとは色合いも味付けも異なるので、一緒にテーブルに並べると華やかな雰囲気の食卓を演出できます。ご飯に染み込んだうまみとコクを楽しむことができます。

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4.フライドガーリックとチーズのブイヨンおにぎり(317kcal/1人分)

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和食の代表おにぎりも、洋食の材料と組み合わせることでビーフシチューに合わせやすくなります。「マギー ブイヨン」と粗挽き黒こしょうで味付けしたこのレシピなら、ビーフシチューと異なる味と香りで、バラエティーに富んだ食卓になります。見た目もカラフルでおもてなしにもぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

5.ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライス(448kcal/1人分)

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押し麦のもっちりとした食感とコーンのプチプチした食感を楽しめる一品です。油を使わずに炊飯器で炊き上げるので、カロリー・脂質を控えられるのも嬉しいポイント。シンプルな味わいでコクのあるビーフシチューにもよく合うでしょう。老若男女問わず喜ばれるレシピです。

詳しいレシピはこちら▶

6.鮭とオクラのペペロンチーノ(にんにく風味パスタ)(484kcal/1人分)

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鮭のピンクとオクラ・しその緑のコントラストが美しく、目も舌も楽しませてくれるペペロンチーノです。ビーフシチューと一緒に並べれば、カラフルな食卓になるでしょう。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけで味が決まるので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

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7.トマトのブルスケッタ(117kcal/1人分)

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オードブルとしても魅力的なトマトのブルスケッタは、ビーフシチューをおしゃれに楽しみたい時にぴったりなレシピです。2つの料理の相性も抜群で、ブルスケッタのトマトの酸味とにんにくの香りがビーフシチューのコクのある味わいをさらに引き立ててくれるでしょう。

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8.パンとチーズの重ね焼き(306kcal/1人分)

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食パンにグリエールチーズを挟み、ホワイトソースをかけてオーブンで重ね焼きした一品です。リッチな味わいで、ビーフシチューとの相性もばっちり。身近な食材で手軽に作れるのに特別感のある仕上がり。おもてなしの時などにも便利なので、覚えておくといいでしょう。

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9.サフラン・ライス(286kcal/1人分)

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黄金色のサフラン・ライスはビーフシチューとの相性抜群。一緒にテーブルに並べれば、ゴージャスな食卓を演出できます。サフランの香りがビーフシチューのコクのある味わいを引き立ててくれ、さらにおいしく感じられるのもポイントです。お米にサフランと「マギー ブイヨン」を入れて炊き上げるだけなので簡単に作れます。

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ビーフシチューともう一品メインがほしい時の【主菜】10選

1.サーモンのハーブ・マリネ ソテー(261kcal/1人分)

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ハーブの香り高いサーモンのマリネ・ソテーは手軽に作れるのに本格的なメニューです。ビーフシチューと合わせることで、肉も魚も野菜も食べられるバラエティー豊かな食卓になります。マリネ液にも野菜にも「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、素材のうまみを活かした一品が完成します。

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2.お店みたいに揚がる!まっすぐえびフライ(215kcal/1人分)

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洋食の定番として子どもから大人まで大好きなえびフライ。ビーフシチューと一緒に並べることで、ごちそう感のある楽しい食卓を演出できます。えびに切れ込みを入れて形を整えてから衣を付けて揚げれば、お店のえびフライのようにまっすぐに。衣に「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、えびのうまみを引き立ててくれます。

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3.白身魚のチーズ ピカタ(282kcal/1人分)

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白身魚を卵とチーズでふんわりと包んだオムレツ風のピカタです。卵料理ならではのやさしい口当たりで、ビーフシチューのコクのある味がさらに引き立ちます。赤・黄・緑とビジュアルも華やかですし、卵に包まれているので、魚が苦手な子どもにも食べやすい一品になるでしょう。

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4.軸ごとしいたけのえび詰め蒸し(111kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」がえびやしいたけのうまみを引き出し、深い味わいが楽しめるレシピです。ビーフシチューとは異なる素材と味の一品を添えることで、飽きのこない献立を作れるでしょう。いつもは捨ててしまうしいたけの軸ですが、うまみが含まれているので、みじん切りにして活用するのがおすすめです。

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5.手軽にごちそう!ガーリックシュリンプ(176kcal/1人分)

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えびは、ごちそう感を出すのにぴったりの食材ですよね。もう一品ほしい時にビーフシチューと一緒に並べることで、ゴージャスな食卓を演出できます。香り高いにんにく・玉ねぎや、魚介類のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、手軽に味わい深い一品が完成します。

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6.鮭ときのこのコンソメチーズ焼き(210kcal/1人分)

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きのこの香りを楽しめる簡単ホイル焼きです。アルミホイルに具材を入れて包み、オーブントースターで焼くだけで完成します。味付けは食材の味を活かす「マギー コンソメ 無添加」のみとシンプル。ビーフシチューを煮込んでいる間に手軽に作れるのがポイントです。

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7.じゃがいもとウインナーのトマト煮(223kcal/1人分)

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約15分で完成する簡単トマト煮です。甘酸っぱいトマト風味が効いていてビーフシチューと異なる味付けなので、バリエーションのある食卓を演出できます。大人も子どもも大好きなじゃがいもとウインナーが入っているので、家族に喜ばれる一品になるでしょう。

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8.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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いろいろな食材が入ったアヒージョをビーフシチューと一緒に食卓に並べれば、異なる味や食感を楽しめるだけでなく、カラフルなビジュアルが目も楽しませてくれます。油少なめのレシピなので、カロリーを抑え、後片付けもしやすいのがポイント。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を鶏肉にもみこんでおくことで味が決まります。

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9.白身魚のエスカベッシュ(197kcal/1人分)

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さっぱりとした味付けの白身魚のマリネは口直しになり、コクのあるビーフシチューの味わいを引き立ててくれます。カラフルなビジュアルでごちそう感もアップ! おいしさの決め手は、食材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使ったマリネ液です。いろいろなエスカベッシュに応用できます。

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10.牡蠣(かき)のグラタン風ココット焼き(217kcal/1人分)

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牡蠣(かき)の風味がごちそう感を高めてくれるグラタン風ココット焼きです。ビーフシチューと食材も味付けも異なるので、一緒に食卓に並べれば、変化に富んだ献立になります。作るのが難しいイメージのあるホワイトソースも、牛乳と「マギー コンソメ 無添加」を使えば簡単です。

詳しいレシピはこちら▶

ビーフシチューの付け合せとして人気の【副菜・サラダ】10選

1.シュリンプトースト(えびカナッペ)(41kcal/1コ分)

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ビーフシチューの口直しやお供として、軽くつまめるカナッペです。材料をみじん切りして混ぜたら食パンに乗せて、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。バジルやしそなど緑色のハーブをトッピングすると見た目も華やかになります。味付けにカレー粉を少量使っているのが、いい隠し味になっています。

詳しいレシピはこちら▶

2.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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フライドポテトならぬフライド長芋には意外性があり、楽しい食卓を演出できます。長芋ならではのサクサクとした食感を楽しめるので、ビーフシチューの口直しや付け合せとしてもおすすめ。少なめの油で揚げ焼きするのでカロリー・脂質控えめなのも嬉しいポイントです。

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3.えびとゆで卵とブロッコリーの万能オニオンコンソメソース和え(184kcal/1人分)

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ブロッコリーやえび、卵などの食材をゆでて「万能オニオンコンソメソース」で和えたら、おしゃれでカラフルな付け合せが完成します。ビーフシチューとの相性もばっちりです。「万能オニオンコンソメソース」の味の決め手は、食材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」。家にある調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しください。

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4.スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風(61kcal/1人分)

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カラフルな緑黄色野菜とキャベツをにんにくと赤唐辛子で炒めた一品です。シャキシャキした歯ごたえを楽しめますし、ビーフシチューとは異なる味付けなので、バリエーションに富んだ献立になります。飽きのこない味付けで、野菜をたくさん食べたい時にぴったりなレシピでしょう。

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5.カリカリベーコンとほうれん草のサラダ(97kcal/1人分)

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サラダほうれん草とサニーレタス、ミニトマトにカリカリベーコンとフランスパンをトッピングしたサラダ。ビーフシチューの付け合せにおすすめです。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とエキストラバージンオリーブオイルを合わせて加熱したドレッシングを熱いうちにサラダにかけるのがポイント。

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6.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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セロリの茎はもちろん、葉もおいしく活用できるレシピ。ハムとコーンも入り、見た目もカラフルで楽しいコールスロー風サラダです。セロリの爽やかな風味とシャキシャキした歯ごたえを楽しめるので、ビーフシチューの口直しになり、よりおいしく召し上がれます。

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7.春キャベツとポテトのホットサラダ(99kcal/1人分)

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ホクホクとしたじゃがいもの食感とやわらかい春キャベツの甘みを満喫できる一品です。ビーフシチューと一緒に並べれば、味と見た目の変化を付けることができます。食材に火が通るまで電子レンジで加熱し、ドレッシングで和えれば完成。「マギー コンソメ 無添加」を使えばドレッシングも簡単に手作りできます。

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8.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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生ハムを使ったカラフルなマリネサラダをビーフシチューと一緒に食卓に並べれば、さらにごちそう感が増します。お客様のおもてなしにも、家族のイベントにもおすすめです。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使った和え衣で複数の食材を和えることで、変化に富んだ食感を楽しめます。

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9.ブロッコリーとツナのサラダ(141kcal/1人分)

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ブロッコリーの緑とミニトマトの赤のコントラストが食卓を美しく彩るサラダです。ブロッコリーは電子レンジ調理なので簡単ですし、ビーフシチューとは異なる食感と味で口直しになるので、よりおいしく召し上がれます。粒マスタードがきいたドレッシングも家にある調味料で手軽に作ることができます。

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10.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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あっさりとした白身魚をバジル風味のソースでいただくカルパッチョ。手軽に作れるのにゴージャスに見える一品で、コクのあるビーフシチューと相性がよくおすすめです。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使えば、魚介に合うドレッシングも手軽に作れます。

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コクを味わうビーフシチュー。今日の夕飯にも、おもてなしにも

スープの代わりにも、主菜にもなるビーフシチューは、さまざまなシーンで活躍するレシピの1つです。この記事では、ビーフシチューに合うご飯やパスタ、パン料理や、もう一品ほしい時のおかず、付け合せに向くものなど、いろいろな献立を29選紹介しました。

ビーフシチューと同じ材料を活用して作れる献立もあれば、ビーフシチューとは全く異なる材料・味付けによって口直しになり、ビーフシチューのおいしさを引き立てる献立もあります。ぜひ今回紹介したレシピを、ビーフシチューの献立の参考にしてください。

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ロールキャベツの献立30選!好相性なおかずやご飯、パスタをご紹介

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ロールキャベツに合うおかず【副菜(サラダ・付け合せ)】11選

1.れんこんときのこの炒めマリネ(74kcal/1人分)

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れんこんときのこ、パプリカを炒めてマリネに。れんこんは煮物やきんぴらなど和風の料理のイメージが強い食材ですが、こんな洋風のアレンジもできますよ。シャキシャキとしたれんこんの歯ごたえとバジルの香りを楽しみましょう。意外な魅力にはまってしまうかもしれません。もちろん、アツアツのロールキャベツとの相性も抜群です。

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2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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サニーレタスのほんのりとした苦みとレタスのさわやかな風味、2種類のレタスのコラボが楽しいシーザーサラダです。温かいロールキャベツに、ひんやりサラダのさっぱり感が互いにおいしさを引き立てます。シーザードレッシングはどんな野菜にも合うので、このレシピを参考に、マスターしてみてはいかがでしょうか。

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3.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

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見た目はとっても難易度の高そうな「煮浸し」。しかし、これはほぼレンジでできてしまうお手軽メニューなのです。ロールキャベツを煮込む間にササッとできあがります。手が込んでいるように見えるのは、食材の取り合わせの珍しさと、うまみがたっぷりの煮浸し汁のおかげ。ロールキャベツはもちろん、和洋中、いろんなメニューに合いますよ。

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4.れんこんと水菜のサラダ明太子風味(86kcal/1人分)

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シャキシャキとした歯触りが楽しいれんこんに、違う種類のシャキシャキ感が楽しい水菜。そこに彩りを添える赤と黄色のパプリカと、食材の個性を味わいながら楽しめるサラダです。ピリッと明太子が効いたオリーブオイルのドレッシングが全体をうまくまとめて、ロールキャベツとの相性も抜群。

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5.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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レンジで加熱したブロッコリーと、リーフレタス、ミニトマト、ツナ、それにミックスナッツを彩りよくお皿に飾ったら、やさしいうまみのドレッシングをかけるだけのレシピです。簡単だけど手が込んでいるように見えるのは、ミックスナッツの歯ごたえのおかげかもしれません。ふんわりやわらかく煮えたロールキャベツと相性抜群のサラダです。

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6.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

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プロセスチーズでコクと塩味をプラスした、かぼちゃのチーズサラダ。下味に使った「マギー コンソメ 無添加」が良い仕事をしてくれます。ほんのり甘みのかぼちゃとチーズの風味がベストマッチし、アツアツのロールキャベツにぴったりです。

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7.じゃがいもとピーマンの洋風きんぴら(204kcal/1人分)

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ロールキャベツをコトコト煮込んでいる間に、じゃがいもとピーマンを切って手早く炒め合わせるだけで、ロールキャベツにぴったり合う副菜のできあがり。材料はシンプルですが、「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、食材のおいしさを引き出します。シャキシャキじゃがいもとピーマンの食感の違いも楽しい洋風きんぴらです。

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8.野菜と豚肉のきんぴら(119kcal/1人分)

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やわらかいロールキャベツが主役の献立を、ピリッと効いた赤唐辛子で引き締める豚肉と野菜のきんぴら。ご飯にもよく合う副菜です。大きめカットの野菜と豚肉が入って、食べごたえもしっかりあります。やさしい味付けのロールキャベツとの組み合わせがおすすめです。

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9.りんごとセロリのマカロニサラダ(133kcal/1人分)

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りんごの甘みとセロリの風味がさわやかなフルーツサラダに、ショートパスタを入れてボリュームをアップしたマカロニサラダ。手作りドレッシングは、マヨネーズにヨーグルト、「マギー コンソメ 無添加」を加えて、さわやかながらコクのあるおいしさが広がります。クルミで香ばしさをプラスしたら、ロールキャベツによく合う副菜のできあがりです。

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10.野菜のクイックピクルス(即席漬け)(65kcal/1人分)

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ロールキャベツの献立に、華やかな彩りを添えるクイックピクルスは、「マギー コンソメ 無添加」を使った、オリジナルのピクルス液が味の決め手です。きゅうり、セロリ、パプリカ、人参など、お好みの野菜で作りましょう。冷蔵庫に少しだけ残ってしまった野菜を使いきるのにもぴったりです。生野菜とはひと味ちがう、おいしさと歯触りが楽しめます。

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11.ブロッコリーとパプリカとマッシュポテトのツリーサラダ(162kcal/1人分)

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まるでクリスマスツリーみたいで華やかなサラダは、パーティーメニューの一品にもおすすめです。ブロッコリーとパプリカできれいに飾り付けましょう。盛り付けを変えれば、クリスマス以外のおもてなしにもぴったりですよ。土台になっているのはベーコン入りのマッシュポテトで、食べごたえもしっかりあります。温かい湯気がたちのぼるロールキャベツとの相性もぴったりです。

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ロールキャベツにおすすめの【スープ】11選

1.コーンポタージュ(160kcal/1人分)

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大人にも子どもにも人気の、おなじみコーンポタージュを手作りしてみませんか。おうちで作ったコーンポタージュは、コーンの甘みとベーコンのコクがマッチして、じんわりと幸せの味が広がります。パセリの風味も爽やかです。アツアツのロールキャベツと合わせたら、どんなに外が寒くても、からだの内側から温めてくれそうですね。

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2.かぼちゃのポタージュ(217kcal/1人分)

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一見難易度が高そうな「かぼちゃのポタージュ」は、電子レンジとミキサーを使えば、実は簡単に作れるメニューです。かぼちゃと玉ねぎが持つ素材の甘味を、「マギー コンソメ 無添加」の塩味が上手に引き立てて、ほどよく深い味わいに。とろとろのポタージュとロールキャベツは、野菜たっぷりでやさしい組み合わせです。

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3.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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トマトソースのロールキャベツや、ホワイトソースのロールキャベツと相性の良いコンソメスープに、いろいろなきのこを入れます。赤パプリカ、ハムなどで彩りよく、食べごたえもしっかりありますよ。きのこの風味と玉ねぎの甘味、そこに「マギー コンソメ 無添加」のうまみがなじんだおいしいスープです。

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4.キャベツとハムのコンソメスープ(47kcal/1人分)

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ロールキャベツで使い切れないキャベツを、付け合せのスープに使いましょう。粒マスタードの酸味がアクセントとなるこちらのスープは、作り方がとてもシンプルで簡単ながら、じんわりと染みるおいしさです。トマトソースで煮込んだロールキャベツやホワイトソース仕立てのロールキャベツと組み合わせるのがおすすめです。

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5.バーゼル風オニオンスープ(92kcal/1人分)

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根気よくこげ色がつくまで丁寧に炒めたあめ色玉ねぎに、小麦粉でとろみをつけた本格的なオニオンスープ。材料はシンプルですが、しっかり手をかけることで極上の味わいになります。時間のあるときは、このようなスープに挑戦するのも良いですね。ロールキャベツと合わせれば手作りのあたたかさを味わえる、ステキな食卓になります。

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6.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

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赤味噌に「マギー コンソメ 無添加」でうまみを加え、さらに練りごまでコクと香ばしさをプラスします。香り豊かでやわらかな味わいの、まろやかごま味噌汁。ロールキャベツがメインの洋風食卓でも、やっぱり味噌汁が欲しくなってしまう方におすすめです。

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7.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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どうしても色合いが地味になりがちなロールキャベツだからこそ、サイドメニューは色合いの鮮やかなスープがおすすめです。こちらのカラフルなミネストローネは、パプリカ、オクラ、トマトなど5種類の野菜を角切りにして、「マギー コンソメ 無添加」で煮るだけの簡単レシピになっています。野菜本来の味わいと、最後のチーズひと振りがポイントです。

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8.かぶときのこの豆乳スープ(69kcal/1人分)

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ロールキャベツによく合う、やさしい味わいの豆乳スープ。やわらかく煮えたかぶと、きのこのうまみが溶け込んだ野菜たっぷりのスープで、豆乳に「マギー コンソメ 無添加」で調味するだけの簡単レシピです。生姜の香りがちょうど良いアクセントになっています。ロールキャベツと一緒にこのスープをいただけば、からだの芯から温まりそうです。

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9.“マギー ブイヨン”と鶏肉の冬野菜ポトフ(289kcal/1人分)

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手が込んでいるように見えて実は材料を切って煮るだけと、作り方がシンプルなのがポトフの良いところです。こちらのレシピなら、たっぷりの野菜やベーコンなど素材の持ち味を「マギー ブイヨン」が上手にまとめてくれるので、味付けに関しても心配ありません。みんなが集まる食卓が一気に彩られますよ。

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10.冬瓜と春雨の彩り中華スープ(96kcal/1人分)

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ロールキャベツと中華スープ、一見ちょっと不思議な組み合わせですが、意外と合う組み合わせです。とろとろに煮えた冬瓜の緑色がほんのりと映える中華風スープは、ハムや生しいたけのうまみがたっぷり溶け込んで、やさしい味わいになっています。さらに春雨が入っているので、食べごたえがあってボリュームもあります。ごま油の風味が食欲をそそります。

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11.レンジで時短!オニオングラタンスープ(170kcal/1人分)

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炒めて作ると時間のかかるオニオンスープですが、電子レンジを使って簡単&時短で作れるレシピです。玉ねぎの甘味とチーズの風味に、ほんのりとバターの香り。「マギー コンソメ 無添加」が素材の味を活かしながら全体をしっかりまとめてくれます。ロールキャベツとの相性もぴったりです。からだの底からじんわり温まりたいときに、ぜひどうぞ。

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ロールキャベツと相性が合う【主食(ご飯・パスタ)】8選

1.カニとトマトのクリームパスタ(575kcal/1人分)

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おいしいカニが手に入ったら、トマトクリームパスタにしてみませんか。カニと生クリームのリッチな風味に、トマトの程よい酸味、それに「マギー コンソメ 無添加」のコクがプラスされて、まるで専門店のようなおいしさ。ほうれん草の緑も鮮やかです。

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2.簡単ペンネ・アラビアータ(518kcal/1人分)

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ペンネは筒状のショートパスタのこと。斜めにカットした形がペンのようなので、ペンネと呼ばれるようになったそうです。にんにくと赤唐辛子がピリッときいたトマトソースは、玉ねぎの甘みと「マギー コンソメ 無添加」のコクがポイント。シンプルなのに、一皿で大満足の一皿です。ロールキャベツと一緒に食べれば、野菜だけの味わいのパスタはクセになりますよ。

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3.鶏ひき肉入り混ぜご飯(519kcal/1人分)

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人参を炊き込んだ色鮮やかなキャロットライスに、甘辛のそぼろ、炒り卵を加えた混ぜご飯です。すごく手の込んだ料理に見えるのに、実は簡単に作れるのがポイント。「マギー コンソメ 無添加」がうまみをプラスして、しっとり和風のやさしい味わいを楽しめます。ロールキャベツをおかずに、しっかりご飯を食べたいときにおすすめです。

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4.松の実と明太子の混ぜご飯(441kcal/1人分)

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ロールキャベツのやさしい味わいとよく合う混ぜご飯。しめじと「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしみこんでいます。明太子でピリッと辛味を付け加え、さらにローストした松の実の香ばしさと、ごま油の風味をプラス。しその葉のさわやかな風味が食欲をそそります。

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5.ハムとじゃがいもの炊き込みピラフ(278kcal/1人分)

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コロコロかわいい新じゃがの季節には、こんな炊き込みピラフはいかがでしょう。ハムと玉ねぎ、人参と一緒に新じゃがを炒めて、白米を入れた炊飯器にインするだけの簡単調理でできあがりです。ボリュームもあるので、育ち盛りの子どもにもおすすめですよ。

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6.簡単パエリア(380kcal/1人分)

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おもてなしにもぴったりなパエリア。作るのは大変そうですが、砂抜き済みのあさりとシーフードミックスがあれば、意外と簡単に作ることができます。しっかりお米に染みこむ「マギー コンソメ 無添加」のうまみと、ターメリックの風味で本格的な味わいに。ロールキャベツと共にテーブルに出せば、彩りが加わることで華やかになりますよ。

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7.野菜ドリア(601kcal/1人分)

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アツアツのドリアは、クリーミーなホワイトソースと野菜たち、コンソメで味付けしたバターライスがおいしさの決め手。温かいロールキャベツと一緒に食べれば、からだが芯から温まりそうなほかほかメニューになります。簡単に作れるうえにボリューム感もたっぷりで、食べ盛りの子どもも満足してくれそうな組み合わせです。

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8.きのこが香る♪洋風チーズリゾット(387kcal/1人分)

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しめじを使った洋風リゾットで、チーズとバターの風味で食べごたえもしっかりあります。本格的な味わいのリゾットながら、ご飯から作るため、実はお手軽&時短が叶うメニューです。ロールキャベツと一緒に食べれば、おいしさもグンとアップ。温かいロールキャベツと温かいリゾットで、心もからだもぽかぽかになれそうです。

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今夜はあたたかいロールキャベツで決まり!

ロールキャベツによく合うサイドメニューやご飯もの、パスタなどをご紹介しました。キャベツで肉種を包んだロールキャベツは単品でもおいしい料理ですが、相性の良いメニューと組み合わせれば、さらに魅力が引き立ちます。

ロールキャベツはどんなものにもなじむので、組み合わせるメニューの幅も和洋中と多彩に広がっていきます。作りたいメニューが見つかったら、ぜひ試してみてください。

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誕生日パーティーにふさわしい華やかな献立【主食】8選

1.カニとトマトのクリームパスタ(575kcal/1人分)

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カニを使った、誕生日にふさわしいちょっとリッチなパスタです。カニの赤色とサラダほうれん草の緑色が映えて、華やかな彩りに仕上がっています。ソースは、濃厚な生クリームに「マギー コンソメ 無添加」のコクが効いた奥深い味わい。トマトのさっぱりした酸味も良いアクセントになっています。専門店にも負けない、本格的な絶品メニューです。
 

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2.あわびのクリームパスタ(608kcal/1人分)

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濃厚なクリームソースにあわびの肝を溶かし入れ、大人の味わいに仕上げました。白ワインの香りや「マギー コンソメ 無添加」のうまみがあわびの肝とマッチして、臭みのない、奥深い味を生み出しています。最後にオーブントースターでサッと焼いた薄切りあわびをのせれば、あわびづくしのごちそうパスタの完成です。お家でお祝いだからこそ、少し贅沢な食材を使ったレシピもおすすめです。
 

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3.なすのグラタン(206kcal/1人分)

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大きな米なすをくり抜き、くり抜いた身・玉ねぎ・ハムなどをスパイシーに味付けして、皮いっぱいに具材を詰め込みこんがりと焼き上げました。香ばしくてトロトロのミックスチーズや、やわらかいなすの食感がたまりません。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが際立ち、誕生日だけでなく、普段でも食べたくなる味わいです。
 

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4.オムライス トマトソースかけ(528kcal/1人分)

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大人にも子どもにも人気のオムライスは、みんなで食卓を囲む誕生日にぴったりのメニューではないでしょうか。ライスを「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、えびのおいしさを引き立てています。ケチャップではなく、トマトベースの特製ソースをかけることで、いつもよりちょっと豪華なオムライスが完成しますよ。
 

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5.彩り洋風手巻き寿司(624kcal/1人分)

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ハンバーグやウインナーなど、子どもがよろこびそうな洋風の具材を使った手巻き寿司です。酢飯と厚焼卵の味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使用しているのがポイント。のりの代わりにサニーレタスで巻くのも良いですよ。好みの具材を選んでわいわい楽しく食べられる手巻き寿司は、パーティーにふさわしいメニューといえるでしょう。
 

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6.えびとさやえんどうの洋風ちらし寿司(520kcal/1人分)

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えびの赤色とさやえんどうの緑色が、鮮やかに映えるちらし寿司です。誕生日の食卓を華やかに演出してくれるでしょう。「マギー コンソメ 無添加」やパセリが入った、少し洋風の酢飯がポイント。ちりめんじゃこや松の実の上品な風味が、ワンランク上の味わいを生み出します。お好みでレモンを絞ると、キリッとした酸味があと味をさっぱりさせてくれるでしょう。
 

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7.ゴロゴロ野菜のこだわりビーフカレー(171kcal/1人分)

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じゃがいも・人参・玉ねぎがゴロゴロと入ったビーフカレーです。年代を問わずよろこばれやすいカレーは、誕生日パーティーの鉄板メニューのひとつともいえるでしょう。ほろほろとやわらかい牛もも肉が絶品です。カレールウの使用量を減らし、具材を「マギー ブイヨン」のスープで煮るので、野菜そのものが持つうまみがしっかりと引き立ちます。
 

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8.マリネ野菜のホットドック(236kcal/1人分)

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ウインナーとキャベツ・玉ねぎのマリネを挟み込んだホットドッグです。マリネ液に「マギー コンソメ 無添加」を使用しています。パンのフワフワとした食感を活かすには、野菜の水気をしっかり切ってから挟むのがポイント。見た目が華やかなのにもかかわらず、手づかみで気軽に食べられるメニューなので、大人はもちろん子どもの誕生日にももってこいでしょう。
 

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誕生日にリッチな気分になれる献立【主菜】8選

1.うまみハンバーグ(253kcal/1人分)

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誕生日の献立にぴったりのハンバーグです。挽肉に混ぜた「マギー コンソメ 無添加」がコクとうまみをプラスし、じっくり弱火で焼くとジューシーに仕上がります。きのこのソテーと一緒にどうぞ。  

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2.煮込みチキンハンバーグ(229kcal/1人分)

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鶏挽肉とおからを使用した、煮込みチキンハンバーグ。ソースはトマトとバジルで爽やかに仕上げています。あっさりと食べられるので、老若男女問わずおすすめです。ハンバーグとソースの両方に「マギー コンソメ 無添加」を加えているため、コクのある味わいに仕上がっているのが魅力です。
 

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3.コンソメチーズ唐揚げ(269kcal/1人分)

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唐揚げといえば、鶏肉をタレに漬け込んだり粉をまぶして揚げたりと、何かと調理に手間がかかるメニュー。揚げ油の後処理も面倒ですよね。しかし、こちらのメニューは電子レンジを活用するので調理も後片付けも簡単です。衣には「マギー コンソメ 無添加」と粉チーズを使用しており、クセになる味わい。誕生日パーティーに出せば、みんなによろこばれるでしょう。
 

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4.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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誕生日の献立にふさわしい、存在感・特別感ばっちりのローストビーフです。調理が難しいイメージがあるメニューですが、牛肉に焼き色を付け、合わせ調味料と一緒に漬け焼きするだけと簡単。料理初心者にもおすすめです。赤ワインの香りと「マギー ブイヨン」のコクを感じるソースが、しっとりした牛肉の味わいを引き立てます。
 

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5.鶏肉と野菜のステーキ(188kcal/1人分)

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鶏ももで作る、こんがりジューシーなステーキです。赤パプリカやかぼちゃなど、彩りの良い野菜を添えると、誕生日らしい華やかさが演出できるでしょう。鶏ももと野菜は「マギー コンソメ 無添加」で味付けするので、ワンランク上の味わいが簡単に決まりますよ。料理に慣れていない人でも、失敗なく作れるでしょう。こしょうのピリリとした辛さがアクセントに。
 

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6.まぐろのステーキフレッシュトマトソース(280kcal/1人分)

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にんにく・赤唐辛子の風味を移したオリーブオイルでジューシーに焼き上げた、まぐろのステーキです。ソースには程よい酸味のフレッシュトマトを使用しており、爽やかな風味がよく合いますよ。火を通し過ぎるとまぐろの食感やトマトソースのフレッシュ感を損なうので、手早く仕上げるのがコツです。
 

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7.シーフード クリームシチュー(317kcal/1人分)

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世代・性別を問わず人気のクリームシチューも、誕生日におすすめのメニューのひとつです。こちらのレシピは、炒めた魚介に白ワインをふり、さらに市販のクリームシチュールーに「マギー コンソメ 無添加」を加えているので、香りとコクが効いています。ホワイトソース作りが得意でなくても、簡単に本格的な海の幸のシチューが楽しめますよ。
 

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8.サザエのバター焼き(141kcal/1人分)

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歯ごたえが良いサザエに、バターや「マギー コンソメ 無添加」のコクを合わせた風味豊かな主菜です。ゆでたサザエの身をマッシュルームと共に炒め、殻に詰めてパン粉を振り、オーブントースターで焼き上げます。殻ごと食卓に出せば存在感ばっちりなので、誕生日の献立にもってこいでしょう。サザエのおいしさがギュッと詰まった一品です。
 

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誕生日の献立に彩りを添える【副菜】8選

1.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1コ分)

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子どもでも食べやすい、サーモンやまぐろ、アボカドなどを使ったピンチョスです。フランスパンに具材をのせ串を刺すだけで、食べやすく華やかな誕生日メニューが完成します。ピンチョスの味を決めるドレッシングには、「マギー コンソメ 無添加」やレモン、砂糖などを使いました。酸味と甘みのバランスが良く、魚介との相性抜群です。
 

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2.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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あっさりとした白身魚と、風味豊かなバジルソースがベストマッチしたカルパッチョです。切って、混ぜて、盛り付けるだけと簡単でありながら、誕生日の食卓をパッと華やかに彩ります。バジルソースには「マギー コンソメ 無添加」を加えているので、奥深い味わいに。野菜のシャキシャキ感と白身魚のやわらかな食感も好相性です。
 

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3.たこのバジリコバケット詰め(147kcal/1人分)

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ぶつ切りにしたたこに、玉ねぎ・バジル・にんにく・ピーナッツを組み合わせました。意外な組み合わせに思えますが、食感・味わい共にバランスがよくクセになる味わいです。人の目を引くユニークなメニューは、誕生日の食卓を楽しくしてくれるでしょう。噛むほどにおいしさが増すような、奥行きを感じる一品です。
 

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4.魚介のクスクスサラダ(147kcal/1人分)

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粒状のパスタ「クスクス」を使ったサラダです。クスクスは「マギー ブイヨン」のスープで煮てから蒸らし、しっかりうまみを染み込ませました。白ワインビネガーベースのドレッシングで、蒸らしたクスクス・ゆでたシーフードミックス・カットした野菜を和えるだけで完成。おしゃれなクスクスサラダは、誕生日の食卓を華やかにしてくれます。
 

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5.温野菜のレモン風味サラダ(93kcal/1人分)

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ブロッコリーや赤パプリカなど、彩りの良い野菜で作る温野菜サラダです。カラフルなサラダは、誕生日の雰囲気を盛り上げてくれるでしょう。「マギー ブイヨン」のスープでゆでることで、野菜本来のおいしさを引き出しているのがポイント。レモン風味のドレッシングが、口の中をさっぱりとさせてくれます。
 

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6.萌え断コンソメゼリー ~旬野菜のグリーンゼリー~(34kcal/1人分)

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野菜で描いた絵画のような断面が、萌え心をくすぐるゼリーです。誕生日にふさわしい、華やかでおしゃれなメニュー。パウンド型にゆでた野菜を並べ、「マギー コンソメ 無添加」のスープと粉ゼラチンを溶いたものを一緒に流し込み、あとは冷やし固めるだけ。豪華なのに簡単に作れるのが魅力です。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、口当たりがよくクリアな色合いに仕上がります。
 

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7.野菜のステーキ with 特製バルサミコソース(119kcal/1人分)

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こんがりと焼き上げたシンプルな野菜のステーキに、バルサミコソースを添えました。バルサミコソースには「マギー コンソメ 無添加」やおろしにんにく、ヨーグルトを使い、まろやかでコクのある味わいに。野菜の甘みを引き立ててくれますよ。誕生日の食卓に、彩りを添えてくれる副菜です。
 

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8.アスパラガスのムース(52kcal/1人分)

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アスパラガスの緑色がきれいな、可愛らしいムースです。ひと手間かけたオードブルは、誕生日らしいお祝い感を演出します。アスパラガスの風味に「マギー コンソメ 無添加」のコク、生クリームのまろやかさが一体となったワンランク上の味わい。冷蔵庫で冷やし固めておけば、あとは型から抜いてトッピングをのせるだけなので、サッと食卓に出せますよ。
 

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誕生日のお祝いにぴったり!絶品の【デザート】5選

1.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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コーヒーの風味とチーズのコク深さが絶妙な、大人の誕生日にぴったりのケーキです。ギリシャヨーグルトを加えることで、クリーミーでありながらあっさりとした味わいに仕上がっています。さらに、「ネスカフェ エクセラ」のコクと深みが、味に奥行きをプラス。お祝いの雰囲気を楽しみながら、ゆったり食べたいデザートです。
 

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2.ティラミスムースケーキ(283kcal/1人分)

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口どけの良い濃厚なマスカルポーネチーズを使った、絶品ムース風ティラミスケーキです。土台のスポンジケーキには、「ネスカフェ エクセラ」で作るシロップを染みこませ、ほろ苦い大人な味わいに。誕生日パーティーのデザートにふさわしい満足感を味わえます。仕上げは、調整ココアを使ってお好みにデコレーションしてください。
 

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3.“キットカット”のミルクレープケーキ(317kcal/1人分)

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何枚ものクレープを重ねて作ったケーキを、いちご・キウイなどのフルーツと「ネスレ キットカット ミニ」でデコレーションした華やかなケーキです。インパクトのある可愛らしい見た目は、子どもの誕生日にぴったりでしょう。お菓子作りに慣れていない人でも失敗なく作れるので、初心者におすすめ。「ネスレ キットカット ミニ」のサクサクとした食感が楽しい一品ですよ。
 

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4.コーヒー風味のチョコレートケーキ(261kcal/1人分)

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「ネスカフェ エクセラ」を使用し、ほろ苦くコク深い味わいに仕上げた上品なチョコレートケーキです。チョコレートケーキの周りをチョコレートでコーティングした、まさにチョコレート尽くしの一品。最後にココアパウダーを使っておしゃれにデコレーションすれば、誕生日のデザートにふさわしい華やかな見映えに仕上がります。
 

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5.“香る抹茶ラテ”のクリームロールケーキ(174kcal/1人分)

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抹茶の緑色と桜の花の塩漬けのピンク色が可愛らしいロールケーキです。ケーキの生地とホイップクリームには、「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」を使用しています。豊かな抹茶の風味がたまらない、老若男女問わずおすすめのデザートです。ほっこりとやさしい味わいの和スイーツは、誕生日ディナーのラストを飾るのにぴったりでしょう。
 

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誕生日のメニューはこれで決まり!お家でお祝いしよう

誕生日の食卓を彩るごちそうは、見た目が華やかなだけに作るのが難しいイメージがありますが、実は簡単なものもたくさんあります。今回ご紹介したレシピは、どれも特別に複雑な工程はありません。「パーティーメニューを作ったことがないから、うまくできるか自信がない」という人こそ、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

子どもによろこばれそうなものはもちろん、大人向けのメニューもあるので、お祝いしたい人が好みそうなレシピを見つけてみましょう。素敵な献立を考えて、特別な誕生日を過ごしてください。

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【お菓子レシピ20選】初心者でも簡単!手軽に作れるお菓子の人気レシピ

【お菓子レシピ20選】初心者でも簡単!手軽に作れるお菓子の人気レシピ

香ばしさと食感が魅力の【焼き菓子】5選

1.さつまいもソフトクッキー(176kcal/1人分)

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さつまいもの甘さと、クッキー生地のふんわり食感が絶妙にマッチしたソフトクッキーです。初心者でも簡単に作れるだけでなく、ほんのりと甘く、しっとりとした食感で、口に入れるとトッピングのアーモンドの香ばしい香りがいっぱいに広がります。バター不使用で材料もシンプルなので、家庭にあるもので簡単に作れるのが嬉しいポイントです。

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2.“ミロ”とオレンジのマフィン(290kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」の味わいとオレンジの爽やかな風味が楽しめるマフィン。口に入れるとオレンジの香りが広がり、さっぱりとした気分にさせてくれます。しっとりとした食感とバランスの取れた甘さが魅力です。手順がシンプルで簡単に作れるので、子どもと一緒に作ってみるのも楽しそうですね。飲むだけでは味わえない「ネスレ ミロ」のおいしさを、ぜひ味わってください。

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3.“ミロ”チョコチップマフィン(351kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」の風味がたっぷり詰まったチョコチップマフィンです。ふんわりとした食感の生地とチョコチップの甘さが絶妙にマッチ。混ぜて焼くだけの簡単レシピで、初めてのお菓子作りにもおすすめです。子どもから大人まで楽しめる味わいで、カルシウムたっぷり。オーブンから漂う香りがたまらなく、焼き上がりが待ち遠しくなります。

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4.ガレット ブルトンヌ(178kcal/1コ分)

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ガレット ブルトンヌは、バターの豊かな風味とサクサクの食感が楽しめるフランスの伝統的な焼き菓子です。シンプルな材料で作れるので、初心者でも安心して挑戦できます。食べるとバターの香りが口いっぱいに広がり、味わいは贅沢で上品。特別な日やコーヒータイムのお供にもぴったりです。ちょっとした贈り物としてもおすすめのお菓子です。

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5.コク深コーヒーのオレンジフィナンシェ(106kcal/1コ分)

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コーヒーの深い味わいと、ほんのりオレンジが香るフィナンシェです。しっとりとした食感とバランスの取れた甘さが魅力で、簡単な贈り物にも最適です。爽やかなオレンジの風味がアクセントになり、高級感のあるお味に。気軽に作れて、皆に喜ばれること間違いなしの一品です。

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冷たいのど越しの【冷菓】5選

1.“ミロ”プリン(320kcal/1人分)

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ココア風味の「ネスレ ミロ」の味わいがぎゅっと詰まった濃厚プリンです。しっかり冷やして食べると一層おいしさが引き立ちます。電子レンジで作れて、わずか10分ほどで完成。簡単に作れて、カルシウムと鉄分がたっぷりなので、家族の元気をサポートしてくれるのも魅力です。生クリームではなく、市販のホイップクリームを使うので、泡立てる手間がかかりません。

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2.レンジで簡単!抹茶と白桃のボトルプリン(137kcal/1人分)

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電子レンジで簡単に作れる抹茶と白桃のプリンです。材料を混ぜ合わせ、ボトルに入れて冷やすだけで本格的な味わいが楽しめます。のど越しの良いひんやりデザートで、抹茶のほろ苦さと白桃の甘さが絶妙にマッチ。涼しげな見た目も魅力的です。ツートーンカラーがかわいらしく、パーティーやおもてなしにいかがでしょうか。

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3.カフェラテ フローズン with コーヒーゼリー(157kcal/1人分)

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シャリシャリとしたカフェラテと、つるんとしたコーヒーゼリーののど越し、二つの食感が楽しめるデザートです。フローズンのひんやり感とコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチ。作り方も簡単で、所要時間はわずか5分!食後のデザートにもさっと作れて、リフレッシュしたいときにぴったりです。おしゃれな見た目で、大人のカフェタイム気分を味わえます。

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4.“ブライト”でチョコババロア風(141kcal/1人分)

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「ネスレ ブライト」と「ネスレ ココア」を使って、チョコババロア風デザートを超簡単に作ってみましょう。濃厚なチョコレート風味の味わいと、滑らかな食感が上品。口に入れると、ひんやりとした感触と、こってりクリーミーな味わいがあとを引くおいしさです。デザートタイムが一層楽しみになるお菓子で、急な来客でもさっと作れるのが魅力です。

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5.マンゴーの“イーグル”アイスバー(111kcal/1人分)

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トロピカルな味わいのマンゴーの甘さが際立つ、“イーグル”アイスバー。濃厚なミルクと、爽やかなマンゴーの味わいが楽しめる一品です。手間をかけずに作れるので初心者でもあっという間においしく作れます。口の中に南国の香りが広がり、ちょっとしたリフレッシュにも最適。家族みんなで一年中楽しめる簡単デザートです。

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シンプルなものから、盛り付けも楽しめる凝ったデザインのものまで【ケーキ】5選

1.コーヒー風味のパウンドケーキ(233kcal/1人分)

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しっとりとした食感が特長のコーヒー風味パウンドケーキ。カリッとしたアイシングと、しっとりとした生地、散らしたナッツ、そしてほろ苦いコーヒーの香りが、優雅なひとときを演出。初心者でも簡単に作れて、コーヒーとの相性抜群なのでカフェタイムにおすすめの一品です。コーヒー好きの方へプレゼントしても喜ばれるでしょう。

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2.“ミロ”でマグカップケーキ(256kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」を使った、簡単に作れるマグカップケーキです。卵を泡立てて材料を入れ、電子レンジ(600W)でわずか40秒。最後に「ネスレ ミロ」を加えたホイップで飾りつけて完成です。ふんわりとした食感と「ネスレ ミロ」の濃厚な風味が楽しめます。おいしさはもちろん、簡単に作れてカップのまま食べられる手軽さも魅力。子どもにも喜ばれる一品です。

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3.“キットカット”のミルクレープケーキ(317kcal/1人分)

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贅沢に「ネスレ キットカット」を使ったミルクレープケーキ。何層にも重ねたクレープ生地の濃厚さと「ネスレ キットカット」のチョコレートの味わいがサクサク食感と共に楽しめます。お菓子作りに慣れていない人でも失敗しにくい簡単レシピです。見た目も華やかで、特別な日のデザートにぴったり。豪華な一品は、パーティーやお祝いの席を華やかに彩ってくれるでしょう。

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4.キャロットケーキ(325kcal/1人分)

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人参の素朴な甘さとスパイスの風味が絶妙にマッチしたキャロットケーキ。材料が多いのでハードルが高そうに感じるかもしれませんが、難しい工程はなく初心者でも失敗しにくいレシピです。人参は千切りにして入れるので、人参が苦手な方でもおいしく召し上がれます。生クリームやクリームチーズを添えて、自己流にカスタマイズできるのも魅力です。

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5.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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コーヒーの香りが漂うバスク風チーズケーキ。ギリシャヨーグルトを入れることで、濃厚でクリーミーかつさっぱりとした味わいになります。シンプルな材料ながら焼き加減にこだわったレシピで、初心者でも本格的な仕上がりに。特別な日のデザートにもぴったりで、コーヒーの香りが贅沢なひとときを演出します。

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濃厚な味わいの【チョコレート菓子】5選

1.簡単 コーヒー風味のトリュフチョコレート(71kcal/1コ分)

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濃厚なコーヒー風味のトリュフチョコレートです。材料も作り方もシンプルですが、贅沢な味わいで、バレンタインやクリスマスなどの贈り物にも最適。滑らかな食感と、香ばしいコーヒーの風味が好相性で、特別なひとときを楽しむことができます。手順は、チョコレートを溶かして冷やし固めるだけ。15分で簡単に作れるのも魅力です。

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2.“香る抹茶ラテ”の生チョコ(222kcal/5コ分・1人分)

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抹茶ラテの風味が広がる生チョコ。濃厚な抹茶の味わいと、滑らかな口どけが特徴です。繊細なほろ苦さがある抹茶の風味が、チョコレートの甘さとぴったりとマッチし、抹茶好きの方にも大満足の一品。特別感のある生チョコは、贈り物やおもてなしとしても人気ですね。手軽に作れるので、急な来客時にも大活躍。 コーヒータイムを贅沢に演出してくれますよ。

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3.コーヒーガトーショコラ(191kcal/1人分)

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コーヒーのほろ苦さと、「ネスカフェ エクセラ」の深みが魅力のガトーショコラです。濃厚なチョコレートの味わいと、しっとりとした食感はちょっぴり大人テイスト。特別な日のデザートに最適で、コーヒーの香りが広がる贅沢な一品です。ホットケーキミックスを使ったシンプルで簡単な作り方なので、初心者にもおすすめのレシピです。自分へのちょっとしたご褒美にもぴったり。コーヒーを添えて、ゆったりとした時間のお供にいかがでしょうか。

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4.チョコブリュレ(85kcal/1人分)

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濃厚なチョコレートの味わいと滑らかな食感が楽しめるチョコブリュレです。「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」にココアを加えるだけで簡単に作れるのに味は本格的。一口食べると、クリーミーなブリュレと濃厚なチョコレートの風味が広がり、デザートタイムを優雅に。ハートの器に入れれば、バレンタインデーにもぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

5.「バリスタ」で作るチョコアフォガード(316kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使った簡単チョコアフォガード。サクサクとした食感のグラノーラと濃厚なチョコレート、さらに冷たいチョコレートアイスが味わえる一品です。また、ミントのフレッシュな香りが爽やかさを添えて絶妙なハーモニーを奏でます。見た目もかわいらしく、特別な日やホームパーティーのデザートにもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

人気の簡単レシピでお菓子作りを楽しもう!

今回ご紹介した20品のレシピは、どれも簡単でおいしい人気レシピばかりです。初心者の方でも手軽に挑戦できるレシピが揃っているので、ぜひ参考にしてみてください。ネスレの商品を使っているので、簡単なのに本格的な味わいを楽しむことができ、作り甲斐もあります。きっとひとつ作ったら、また別のレシピに挑戦したくなることでしょう。

チョコレートや生クリーム、ナッツ、アーモンドなど定番の材料もお菓子らしくて良いですが、さつまいもや人参などの野菜を使ったお菓子も人気があります。クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなどの特別な日だけでなく、家族や友達と過ごす何気ない時間に彩りを添えるお菓子をぜひ作ってみてください。

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おうちで簡単!人気のドリンクアレンジレシピ30選

おうちで簡単!人気のドリンクアレンジレシピ30選

いつものカフェタイムをおしゃれに!ドリンクレシピ【コーヒー】16選

【ホットコーヒー】

1.ピーナッツコーヒードリンク(205kcal/1人分)

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コーヒーにお好みの食材を加えると、いつもと違った風味が楽しめるのでおすすめです。こちらは、ピーナッツバターもしくはピーナッツクリームを加えたコーヒードリンク。ピーナッツの香ばしさと生クリームのまろやかさ、そしてコーヒーのほろ苦さが感じられます。最後にグラニュー糖を加えて、お好みの甘さに調整してください。

詳しいレシピはこちら▶

2.カフェ(コーヒー)キャラメル(193kcal/1人分)

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まるでカフェメニューのようなキャラメル風味のコーヒードリンクが、市販のミルクキャラメルで作れるレシピです。電子レンジを使うだけで工程も少ないため、忙しい仕事や家事の合間などでも手軽に作れます。最後にシナモンパウダーやシナモンスティックを加えて、アクセントをプラスしてみてください。デザートのような濃厚な甘さに、日々の疲れが和らぐでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.シリアルバー入りオーツミルクラテ(210kcal/1人分)

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オーツミルクとコーヒーを合わせると、すっきりとした味わいのラテに仕上がります。レシピのポイントは、シリアルバーを添えていることです。ぜひ、シリアルバーでラテをかき混ぜながら飲んでみてください。オーツミルクラテが染み込んだシリアルバーも一緒に楽しめます。カフェタイムにはもちろん、ちょっとした軽食としてもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

4.ハニーカフェラテ(131kcal/1人分)

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やさしい甘さのコーヒードリンクを楽しみたい時は、はちみつを使ったハニーカフェラテがおすすめ。コーヒーの深いコクと、はちみつのやわらかい甘みが相性抜群です。泡立てた牛乳を表面にのせていて、ふわふわとした口当たりが楽しめます。甘いドリンクが好きな人は、牛乳の泡の上にお好みではちみつをかけてみてくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

5.ショコラオレンジモカ(158kcal/1人分)

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コーヒーとココアを合わせたモカに、オレンジマーマレードで爽やかなアクセントを加えたドリンク。材料を合わせて熱湯で混ぜ、ホイップクリームをのせるだけで簡単に作れるので、忙しい日のカフェタイムや急なおもてなしにもおすすめです。ホイップクリームにオレンジマーマレードの皮を添えると、まるでカフェメニューのような華やかな見た目になります。

詳しいレシピはこちら▶

6.ストロベリーホワイトモカ(74kcal/1人分)

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カップにいちごをトッピングして、見た目も楽しめるドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。いつものコーヒーにホイップクリームやいちごジャム、ホワイトチョコをかければ完成です。いちごの酸味とホワイトチョコの甘みがコーヒーと引き立て合って、絶妙な味わいが楽しめます。

詳しいレシピはこちら▶

7.“ミロ”ラテ(160kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」はそのまま飲むのはもちろん、コーヒーと合わせるのもおすすめ。「ネスレ ミロ」の甘さにコーヒーのほろ苦い風味が加わり、いつもと違った味わいになります。よりコーヒーの風味を感じたい時は、お好みで「ネスカフェ エクセラ」の量を増やしてみてください。こちらのレシピは電子レンジで加熱してホットドリンクに仕上げますが、加熱せずにそのままアイスドリンクとして楽しむこともできます。

詳しいレシピはこちら▶

8.「ドルチェ グスト」で作る、キャラメル ラテ マキアート(147kcal/1人分)

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、お店のようなキャラメル ラテ マキアートが簡単に作れます。キャラメルの味わい深さや甘い香りが魅力の一品。透明な耐熱グラスを使うとラテのきれいな層が見えて、見た目も楽しめますよ。お好みでココアとキャラメルソースをかければ、より華やかになるので試してみてください。

詳しいレシピはこちら▶

【アイスコーヒー】

9.コーヒーソーダフロート(153kcal/1人分)

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暑い日のカフェタイムには、バニラアイスクリームを添えたフロートを作ってみてはいかがでしょうか。炭酸水を使ったアイスコーヒーは爽快感があり、バニラアイスクリームともよく合いますよ。レモン汁を加えることで、よりすっきりとした味わいになります。輪切りのレモンとミントを添えて、特別感のあるデザートとしてもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

10.ミキサーで作る スッキリ フローズンカフェ(108kcal/1人分)

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凍らせた牛乳をコーヒーと一緒にミキサーにかけるだけで、簡単にコーヒー風味のフローズンドリンクが完成します。シャーベットのような食感が楽しいドリンクで、暑い日には特においしさが感じられますよ。撹拌時間の違いで食感が変わるので、お好みの食感でドリンクを楽しんでください。

詳しいレシピはこちら▶

11.コーヒークラッシュゼリー(66kcal/1人分)

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ゆるめのコーヒーゼリーと牛乳を合わせれば、ドリンク感覚で楽しめるコーヒーゼリーの完成です。コーヒーゼリーは、比較的簡単にご家庭で作れるデザートです。コーヒーゼリーと牛乳のマーブル模様が華やかなドリンクに仕上がります。ローズマリーを添えて、ワンランクアップした香り高いコーヒークラッシュゼリーを楽しんでください。

詳しいレシピはこちら▶

12.フローズンキャラメルマキアート(139kcal/1人分)

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「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」を使えば、キャラメル風味のフローズンドリンクがご家庭で簡単に作れます。ホイップクリームやキャラメルシロップを使った飾りつけで気分も上がり、少ない手順で本格的なカフェメニューに仕上げられるでしょう。お好みでコーヒーリキュールをかけると、大人のデザートに。

詳しいレシピはこちら▶

13.バナナカフェモカフラッペ(383kcal/1人分)

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バナナカフェモカフラッペは凍らせたバナナを手でほぐして作る、ミキサー不要のレシピです。材料を冷凍保存用ポリ袋に入れて作るので、片付けが簡単にできるのも魅力。透明なグラスの内側やホイップクリームの上にチョコソースをかけると、見た目も華やかなドリンクに仕上がります。

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14.「バリスタ」で作る アイスカフェラテ(76kcal/1人分)

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手軽においしいアイスカフェラテを作りたい時は、「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使うと便利です。氷の上からゆっくりコーヒーが注がれるので、きれいな2層のアイスカフェラテになります。お好みでシナモンパウダーを入れると、いつものアイスコーヒーに一工夫した大人の風味が楽しめますよ。

詳しいレシピはこちら▶

15.「バリスタ」で作る アイスメープルカフェラテ(130kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使った、アイスカフェラテの簡単レシピ。メープルシロップを加えることで、やわらかな甘みと香りが感じられるアイスカフェラテに仕上がります。普段のカフェラテと違う風味を楽しみたい時は、手軽にできるこちらのレシピを試してみてください。

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16.「ドルチェ グスト」で作る、トロピカル アイスコーヒー(95kcal/1人分)

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いつもと違ったアイスコーヒーを楽しみたいなら、パイナップルを使ったトロピカル アイスコーヒーはいかがでしょうか。パイナップルとはちみつの甘さが感じられるドリンクで、暑い季節のリフレッシュタイムにもぴったり。いちょう切りにしたパイナップルと氷が涼やかで見た目も楽しめるドリンクなので、ぜひ透明のグラスで作ってみてくださいね。

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リラックスタイムのお供におすすめ!ドリンクレシピ【紅茶】4選

1.はちみつ香るロイヤルミルクティー(62kcal/1人分)

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いつもの紅茶に「ネスレ ブライト」を加えると、簡単に濃厚なロイヤルミルクティーが作れます。はちみつを入れることで、やさしい甘さや香りがプラスされるのがポイント。シナモンが好きな人は、シナモンスティックでかきまぜながら飲むと、甘さに加えて爽やかで刺激的な香りをプラスできます。

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2.簡単!ピーチティーソーダ(10kcal/1人分)

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アイスティーが好きな人には、炭酸水で作るティーソーダがおすすめ。「ネスレ ポーション ピーチティーラテ」を炭酸水で割れば、桃の甘みと炭酸の爽やかさがマッチしたピーチティーソーダの完成です。そのままでももちろんおいしく飲めますが、ミックスベリーを入れると見た目も楽しめるドリンクになります。

詳しいレシピはこちら▶

3.ベルガモット香るアールグレイティーソーダ(11kcal/1人分)

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手軽に作れるアールグレイティーソーダのレシピです。「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」を炭酸水で割ったアールグレイティーソーダは、ベルガモットの優雅で華やかな香りが魅力。ミントを添えるとさらに爽やかさが感じられ、甘さひかえめなのでリフレッシュしたい時などにおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

4.アイスロイヤルミルクティーソーダ(46kcal/1人分)

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「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」に炭酸水と牛乳を注ぐ、シュワシュワ感が爽快なドリンクレシピです。ミルクと紅茶(アールグレイ)の相性が良く、香りもしっかり楽しめます。レシピの順番通りに静かに材料を注げばきれいな層が作れるので、ぜひ試してみてくださいね。リフレッシュしたい時や、友人へのおもてなしにもおすすめの一品です。

詳しいレシピはこちら▶

ホッと一息つきたい時にぴったりなアレンジメニュー!ドリンクレシピ【ココア】3選

1.ふわふわマシュマロココア(152kcal/1人分)

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仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時には、甘いホットココアがおすすめ。ホットココアにマシュマロを浮かべれば、手軽に特別感のあるドリンクを用意できます。さらにアラザンやラズベリーをプラスすることで、おもてなし用の1杯としても活躍しますよ。マシュマロを溶かしながら飲んで、味や食感の変化を楽しんでください。

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2.ホットヨーグルトココア(112kcal/1人分)

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シナモンの風味が感じられるさっぱりとした味わいの「ネスレ ココア」は、ヨーグルトと合わせるのもおすすめ。意外な組み合わせに感じるかもしれませんが、ヨーグルトの酸味とマッチします。ココアやヨーグルトと相性の良いいちごを添えて、見た目の華やかさもプラスしましょう。グラノーラをお好みでトッピングし、食感を楽しみながら飲む一工夫も試してみてください。

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3.オリーブオイルココア(77kcal/1人分)

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いつもと違った風味のココアを楽しみたいなら、アーモンドミルクとオリーブオイルをプラスしてみましょう。さっぱりとした風味の「ネスレ ココア」にコク深さが加わり、クセになるおいしさです。すべての材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れますので、仕事や家事を終えた後の1杯にぜひ作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

まろやかな味わいを楽しめるドリンクレシピ【豆乳】2選

1.本格ソイラテ(69kcal/1人分)

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「ネスカフェ エクセラ」を使えば、簡単に本格的なソイラテが楽しめます。温めた豆乳に「ネスカフェ エクセラ」と熱湯を加えて混ぜるだけなので、忙しい日にはおいしいソイラテを作って少しの休憩時間を設けてみてはいかがでしょうか。冷たい豆乳を使えばアイスソイラテも作れるので、季節やその日の気分によってお好みのソイラテを楽しんでください。

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2.バナナと豆乳で“ミロ”シェイク(252kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」と豆乳、バナナを合わせてミキサーにかけるだけで、ほんのり甘みが感じられるシェイクに仕上がります。バナナと豆乳のさっぱりしたミックスジュースがベースなので、絶妙なバランスのバナナシェイクになりますよ。ホイップクリームとバナナ、チャービルを添えれば、見た目もかわいいカフェメニューの完成です。

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見た目も味も贅沢!ドリンクレシピ【フルーツ】4選

1.“ミロ”パインジュース(189kcal/1人分)

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パイナップルとキウイの鮮やかなカラーで、見た目も楽しめる“ミロ”パインジュースは、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。凍らせたパイナップルとキウイを使うので、暑い日のデザートにもおすすめ。フルーツ好きの人は、お好みのフルーツをピックに刺して添えてみてください。

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2.つぶつぶいちごの“ミロ”シェイク(237kcal/1人分)

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つぶつぶ食感がおいしいいちごシェイクは、いちご好きにはたまらない贅沢な一品。レシピは「ネスレ ミロ」やいちごなどの材料をミキサーにかけるだけと、簡単です。グラスにシェイクを注いだら、ホイップクリームやいちご、ミントでデコレーションしましょう。ホイップクリームの上にいちごをのせれば、まるでケーキのようなかわいさです。

詳しいレシピはこちら▶

3.“ミロ”バナナジュース(135kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」を使ったバナナジュースは、バナナのしっかりとした甘さが感じられるドリンクです。バナナにレモン汁をかけてからミキサーにかけるので、爽やかな風味も感じられます。バナナジュースをよく作る人は、「ネスレ ミロ」を加えていつもと違った風味を楽しんでみてくださいね。

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4.2層に分かれたはちみつレモンカフェ(116kcal/1人分)

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まるでカクテルのようなおしゃれなドリンクを自宅で楽しみたい時に、おすすめのレシピです。はちみつを注いだグラスにアイスコーヒーと炭酸水を注ぐと、きれいな2層になります。ポイントはグラスに貼り付けた輪切りのレモンと、グラスの口につけたグラニュー糖。2層をゆっくりとかき混ぜながら飲むと、味の変化が楽しめますよ。はちみつの量はお好みで調整してください。

詳しいレシピはこちら▶

とろける甘さ!ドリンクレシピ【チョコレート】1選

1.「ドルチェ グスト」で作る、メルティー チョコチーノ(258kcal/1人分)

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」の専用カプセル「チョコチーノ」とミルクチョコレートで作る、チョコレート好きにおすすめのドリンクです。耐熱グラスにチョコレートを入れてから「チョコチーノ」を抽出することで、ゆっくりと溶けていくチョコレートの見た目と味の変化が楽しめます。シナモンパウダーを振りかけるとスパイシーなアクセントをプラスできるので、ぜひ試してみてください。

詳しいレシピはこちら▶

バラエティ豊かなアレンジレシピで気分に合わせたドリンクを楽しもう

今回は少ない工程でさっと作れるものから、見た目にもこだわった華やかなものまで、さまざまなドリンクの作り方をご紹介しました。手作りしてみたいと思えるレシピや、ご家庭に常備しているもので手軽に作れるレシピがあれば参考にしてみてください。

フルーツやホイップクリームを使ったドリンクは、デザートにもおすすめ。いつものドリンクに一手間加えてみたり、これまであまり飲んでいなかったドリンクを試してみたりして、毎日のカフェタイムを充実させるのに役立ててくださいね。

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