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Fall

秋刀魚とういきょうのパスタ

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秋刀魚とういきょうのパスタ

イタリアンでよく使われるういきょうは、葉も茎も使い、秋刀魚との相性抜群。パスタはピリ辛味にトマトの酸味が効き、「マギー コンソメ 無添加」が全体をまとめます。

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しいたけ詰めえびのシュウマイ

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しいたけ詰めえびのシュウマイ

しいたけにのせたえびのぷりぷり感がうれしい。たねのうまみをとじ込めたシューマイの皮をのせたところがアイデア。「マギー コンソメ 無添加」でおいしさUPの味付けに。

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変わりチキンチャーハン

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変わりチキンチャーハン

ごま油で炒めた香ばしいチキンをたっぷり入れた、お米から炊きあげるチャーハン。最後に混ぜ合わせるしょうゆとねぎが、さらに風味をアップします。

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チキンのチリごま風味焼き

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チキンのチリごま風味焼き

ピリ辛のタレにつけ込んで、オーブンで焼くだけのお手軽メニュー。こんがりと焼けたチキンの皮の香ばしさがたまりません。

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スコーン

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スコーン

ベーコンや玉ねぎと一緒に焼き上げた、甘くないスコーンです。トッピングはお好みでかえてもOK。おやつや朝食にどうぞ。

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サーモンの温製スモーク

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サーモンの温製スモーク

お家で手軽に出来るサーモンのスモークです。香草たっぷりのソースをかけてカラフルなスパイスを散らせば、おもてなしメニューに早変わり。

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ジンジャークッキー

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ジンジャークッキー

ココアとコーヒーが入ったほろ苦いジンジャークッキー。生地に練り込んだシナモンと、表面に振ったざらめがアクセントです。

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コーヒー茶巾

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コーヒー茶巾

なめらかなさつまいもペーストを2色仕立てにした、ヌーベルジャポネなモダン茶巾。中には栗の甘露煮が入っています。

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