FAQ
よくあるご質問

お問い合わせの前にこちらをご確認ください。

製品全般

製品荷姿を教えてください。

冷凍コーヒー濃縮液

基本20kg x 1です。 一部10kg x 1の製品もあります。
詳しい製品規格については、お問い合わせください。

製品サンプルが欲しいのですが、可能ですか？

はい、各製品とも100g程度の無償サンプルを2-3日でご用意いたします。

発注してから納品までのリードタイムはどのくらいですか？

新規のお客様の場合は、まず商流、ロット条件等を相談させていただきます。その上で、弊社のシステムへの登録（約2週間）後、在庫状況に応じて4日（除・土日祝日、年末年始）ほどでの納品が可能です。遠方（東北、北海道、沖縄地方）の場合は、個別にお問い合わせください。

コーヒー

製品は国内製造品ですか？

はい、国内製造品です。

エスプレッソと言えるコーヒーはありますか？ また、その定義を知りたい。

「エスプレッソ」に関して、日本の法規上の定義はありません。弊社では、製造上、深煎りのコーヒー豆を高圧で抽出したものをエスプレッソタイプとしてお勧めしています。

製造工程に殺菌工程はありますか？

インスタントコーヒー・濃縮コーヒーの製造工程には殺菌を目的とした工程はありませんが、焙煎・抽出・濃縮といった加熱工程があり、十分な殺菌効果が得られています。

濃縮コーヒーは、どの位で薄めればいいですか？

標準として弊社製品4gを130-140mlの水などで希釈してください。33-35倍の濃縮に相当します。

濃度が高いが、品質はどうなのか？

弊社独自の技術により、品質を低下させることなく濃縮することが可能となりました。

解凍後の賞味期限は？

解凍後は、なるべく速やかにご使用ください。 どうしてもという場合は、冷蔵で1週間を目安に使い切ってください。

クリーミングパウダー

流動性のよさは何から来ているのですか？

ネスレ独自の噴霧乾燥技術によります。自社工場の製造にはネスレが独自に開発した噴霧乾燥装置が使われており、この装置で製造された粉末製品は、他の一般的な噴霧乾燥装置で作られたものと比べて溶解性と流動性が優れています。

「ビークリーム」の原料として植物油脂は何を使っていますか？

「ビークリーム」は、パーム核油を使用しているものとパーム油を使用しているものとがあります。

泡立つクリーミングパウダーはありますか？

「ホイップメイト」シリーズがあります。 冷水可溶タイプもあります。

お問い合わせ内容が上記の「よくあるご質問」に当てはまらない場合は、下記お問い合わせからお問い合わせください。