閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】オニオングラタンスープ

調理時間 20分 (レシピNo.3039)

  • 印刷する
子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 75kcal 132kcal
野菜量 42.1g 73.9g
塩分 0.5g 0.8g
カルシウム 24mg 42mg
脂質 3.5g 6.2g
鉄分 0.2mg 0.4mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
┌玉ねぎ(薄切り) 1コ
└バター 10g
オリーブオイル 小さじ1杯
(B)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
└水 350ml
フランスパン(細いタイプ、1cm厚さの薄切り) 3枚
モッツァレラチーズ(細切り) 15g
パセリ(みじん切り) 適量

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. (A)は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱します。
  2. 鍋を熱してオリーブオイルをなじませ、1.を加えて甘味が出るまで炒めたら(B)を加えて煮立てます。
  3. フランスパンにモッツァレラチーズをのせてオーブントースターで焼き、器に注いだ2.に浮かせ、パセリを散らします。
バランスレシピ > 【親子レシピ】オニオングラタンスープ