たらとほうれん草のトマト煮
調理時間15分
レシピNo.3287
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1人分栄養情報
エネルギー
180kcal
食塩相当量
2.0g
たんぱく質
22.7g
脂質
3.1g
糖質
13.1g
食物繊維
5.7g
カルシウム
99mg
鉄
2.9mg
野菜摂取量
259.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| たら(切り身、一口大に切る) | 2切れ |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1杯 |
| Aこしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ1/2杯 |
| ほうれん草 | 200g |
| Bにんにく(みじん切り) | 1片 |
| Bオリーブオイル | 小さじ1杯 |
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/4コ |
| Cマギー ブイヨン | 1コ |
| Cトマト缶 | 1/2缶 |
| Cトマトケチャップ | 大さじ2杯 |
| C水 | 1/3カップ |
| マッシュルーム(半分に切る) | 6コ |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1たらは(A)をふって5分ほどおき、水気をふき取って小麦粉をまぶします。
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2ほうれん草はサッと洗って軸を切り、ラップで包んで電子レンジ(600W)で2分ほど加熱します。水にさらして水気をきり、5cm長さに切ります。
レシピで使用している商品
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マギー ブイヨン
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