“キットカット” レッドフルーツのムース

作り方

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• 1ミキサーに(A)を入れクリーム状になるまで撹拌します。

• 2ボウルに卵白を入れ泡立て、砂糖を数回に分けて加え、混ぜます。耐熱容器にゼラチン、水を入れて電子レンジ(600W)で約20秒加熱して溶かしておきます。

• 3ボウルに、1.とギリシャヨーグルト、溶かしたゼラチン、泡立てた卵白を入れて混ぜ合わせ、瓶の半分まで流し入れます。それぞれの瓶に「ネスレ キットカット ミニ」1枚を半分に割り、それを半分にカットしたもののうち、2コを入れ、残りの生地を流し入れます。

• 4それぞれの瓶に残りの「ネスレ キットカット ミニ」を2コずつ乗せ、1時間以上冷やします(時間外)。

• ＊お好みでミックスベリーを飾っても良いでしょう。