自宅で簡単!おしゃれな「おうちカフェ」のやり方・楽しむコツとアイデア
おしゃれなカフェで過ごす時間は、心を豊かにしてくれる特別なひととき。そんなカフェ気分をいつでも自宅で楽しめたら。誰でもすぐに真似できる「おうちカフェ」のやり方、ドリンクやスイーツのレシピもご紹介します。
おうちカフェ気分を味わう8つのアイデア
大がかりな準備をしなくても、ちょっとした小物をプラスするなど、工夫次第でいつものおうちでのコーヒータイムをカフェ風に変えられます。ここでは、一人で楽しむのはもちろんのこと、お友達を招いたときにも喜ばれるような8つのアイデアをご紹介します。
お気に入りのおしゃれな食器にひと工夫する
トレー一枚から始まるカフェ気分
おうちカフェの第一歩は、そんなに気合いを入れなくても大丈夫。
いつものコーヒーカップも、トレー一枚で、特別感を演出できます。
カップの横にちょっとしたスイーツを添えて、トレー一枚分の自分専用カフェスペースに。
コーヒーだけ楽しみたいなら、小さなミルクピッチャーを置いたり、デザインの素敵なティースプーンを置いたりするだけでも、いつもの一杯が、なんだか少し特別な印象に変わります。
もちろん、ちょっとおしゃれなカップ、お気に入りのカップ、大切にしているブランドのカップなど、コーヒーを淹れるカップにこだわってみるのも素敵です。しまい込んでいるカフェオレボウルがあるなら、ここが出番です。
ガラス製の透明カップでグラデを楽しむ
コーヒーとミルクのグラデーションを楽しむ
カフェラテやキャラメルマキアートを作るなら、耐熱ガラス製のカップがおすすめです。ミルクとコーヒーが混ざり合う美しいグラデーションは、見た目にも華やか。作る過程もワクワクします。
きれいにできたら、写真を撮ってSNSに投稿してみましょう。うれしい反応が返ってくるかもしれません。
かわいいランチョンマットやカトラリー、グッズにもこだわる
お気に入りグッズで気分もあがる
カップそのものだけでなく、そのまわりを少し工夫するだけで、ぐっとカフェの雰囲気を演出できます。おしゃれな柄やちょっと変わった素材のランチョンマットや、木製カトラリーを取り入れるのもおすすめです。
おしゃれに見せるコツは、色や素材に統一感をもたせること。「白を基調にする」や「アンティーク調でまとめる」など、テーマを決めてコーディネートしてみましょう。
音楽やインテリアでカフェ空間を演出する
日の光を感じながら、穏やかなコーヒータイムを
素敵なカフェタイムは、光と音による演出も効果的。
お気に入りのCDをかけるのもいいですが、いつもとちょっと違った雰囲気にしたいなら、動画サイトや音楽配信サイトなどで「カフェBGM」と検索すれば、素敵な音楽が見つかります。たとえば、ジャズやボサノバ、アコースティックギターの曲などの穏やかな曲を、少し音量を落としてかけてみましょう。それっぽくなります。
もちろん、ジャズ喫茶のように、大好きな音楽に浸るカフェタイムも素敵です。
また、窓辺の少し日の光が入るところにテーブルを出して、小さな観葉植物を飾ったり、カフェテーブルに間接照明を置いて、柔らかな光を灯したりするだけで、ぐっとおしゃれな雰囲気になります。
誰かと一緒なら、マグにメッセージを添えてみる
気の利いた一言を添えて
お友達や家族と一緒におうちカフェを楽しむなら、ちょっとしたサプライズを取り入れてみてはいかがでしょう。
リモートワークのコーヒーブレイクに、いつも頑張っているあの人に、応援メッセージや、感謝の言葉を添えたコーヒーを出してみる。普段なかなか伝えられない気持ちの伝わるカフェタイムになるかもしれません。
そんな遊び心を体験できるのが、「ジェニオ エス シェア スターバックス体験セット」自宅で手軽にスターバックス気分を味わえます。
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あわせるスイーツにもこだわる
今日のスイーツは何にする?
おいしいコーヒーを用意したら、お供のスイーツにもこだわりたいところ。
たとえばビターなコーヒーには、濃厚なガトーショコラ、フルーティーなコーヒーなら、レモンタルトも良いですね。おしゃれなお皿に盛り付けるだけでカフェ気分を盛り上げてくれます。
時間に余裕があれば、手作りスイーツにも挑戦してみましょう。
バニラアイスに熱々のエスプレッソをかける「アフォガート」は、手軽なのに本格的な味わいを楽しめます。
溶かしたチョコレートに砕いたビスケットやナッツを混ぜて冷やし固める「チョコサラミ」もおすすめです。
ラテアートがうまくいったら、インスタ映え間違いナシ?
実は意外にできちゃうラテアート
一見するとむずかしそうに感じるラテアート。慣れてきたらちょっとチャレンジ。
まずは、フォームミルクのうえにチョコレートソースやココアパウダーを使って、簡単な模様を描くことから始めてみませんか。ふわふわの泡をキャンバスに見立てて、自由に描いてみましょう。
ラテアートには、コーヒーカップにフォームミルクを注ぎながら模様を描く「フリーポア」と、ミルクを注いだ後に竹串やスプーンで絵を描く「エッチング」という手法があります。
シンプルなハートやお花から始めて、慣れてきたらキャラクターの顔に挑戦するのも楽しいですね。世界に一つだけのラテアートが完成したら、飲む前に写真に残してみましょう。
その日の気分でコーヒーメニューを選ぶ
今日はどのドリンクを選ぶ?
カフェに「今日のおすすめ」があるように、おうちカフェでは、「店長のおすすめ=私のおすすめ」をその日の気分で変えてみましょう。
「今日は濃いめのコーヒーが飲みたい」「優しい味わいのラテかな」など、その時々の気分に合わせたカフェタイム。その日の気分にぴったりの一杯を楽しめたら素敵ですね。
カプセル式コーヒーメーカーなら、手間もかからず豊富なメニューから今日の一杯を選べます。お気に入りのカップを並べて、お友達と「今の気分はこれかな」と話しながら、楽しいカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょう?
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おうちカフェでおすすめ! ドリンクレシピ6選
いつものコーヒータイムを、少しのアレンジでカフェ風にしてみませんか? ここでは、おうちで簡単に試せる、「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使ったアレンジレシピ6つをご紹介します。
おうちだから好みに合わせられる「キャラメルラテマキアート」
甘くてほろ苦いキャラメルラテマキアートは、カフェの定番メニューです。美しい層を作るのが、おいしさの秘訣。
「ドルチェ グスト オリジナル」の専用カプセル、「ラテマキアート」を抽出したら、ココアパウダーを振りかけ、仕上げにキャラメルソースをかければ、ほろ苦さがアクセントになった、見た目も味わいも本格的な一杯が完成です。
疲れた心に染みる「スパイシーなアイスハニーラテ」
おうちにあるスパイスで、いつものコーヒーを特別な一杯にしてみませんか?
「ドルチェ グスト オリジナル」の専用カプセル「カフェオレ」を耐熱容器にホットで抽出したら、ジンジャーパウダー、はちみつを入れてよく混ぜて、氷を入れたグラスに注ぎ、ターメリックパウダーをふりかけて出来あがり。
ターメリックパウダーがなければ、シナモンスティックやスターアニス(八角)を飾るだけでも、見た目も香りも本格的なカフェの雰囲気に。
はちみつの優しい甘さとスパイシーな香りが、リラックスタイムのおともにぴったりです。
マーマレードで簡単「さわやかオレンジ カプチーノ」
冷蔵庫にマーマレードがあったら、ぜひ試してほしい、とっておきのアレンジです。
まずカップの底にマーマレードを入れ、そのうえから温かい「ドルチェ グスト オリジナル」の専用カプセル「カプチーノ」を注いで混ぜるだけ。
コーヒーの深いコクとオレンジのさわやかな香りが、意外なほどマッチします。ミルクのまろやかさも、全体を優しくまとめてくれます。仕上げにオレンジの皮を削って飾れば、見た目も香りも華やかに。
南国リゾート気分の「アイスココナッツエスプレッソ」
ハワイアンカフェにいるような気分を味わえる、見た目も華やかなアイスドリンクです。
グラスはガムシロップをぬって、ココナッツフレークに押し付けて作った縁飾り。氷と加糖練乳を入れ「ドルチェ グスト エスプレッソ インテンソ」を抽出したら、真っ白なココナッツミルクを静かに注いでできる、美しい二層のコントラスト。
仕上げにハイビスカスなど南国の食用花を飾れば、一気にリゾート感がアップします。
ココナッツの甘い香りとエスプレッソのほろ苦さが絶妙にマッチし、目を閉じれば波の音が聞こえてきそうな、贅沢なリラックスタイムを演出できます。
ハロウィンを楽しむ「パンプキンパイ風 コーヒー」
ハロウィンらしさをドリンクで表現するなら、見た目も楽しいこんな一杯はいかがでしょう?
「ネスカフェ ドルチェ グスト ローストタイプ」を淹れたら、ホイップクリームを浮かべ、かぼちゃペースト(ジャム)を絞る。栗の渋皮煮を散らしたり、パンプキンシードを浮かべたり、パイ菓子を飾ったり。秋の香り豊かなデザートドリンクが完成します。
心までとろける「マシュマロチョコチーノ」
「ドルチェ グスト オリジナル」で淹れた温かい「チョコチーノ」に、ふわふわのマシュマロをトッピング。温かいドリンクのうえでとろりと溶けたマシュマロが、クリーミーさをプラスしてくれます。お好みでピンクペッパーを散らせば、甘さの中にピリッとした刺激が加わり、少し大人な味わいに。寒い日のご褒美にもぴったりの一杯です。
おうちカフェに合う! おしゃれな簡単スイーツレシピ4選
こだわりのコーヒーをもっと楽しむなら、一緒に味わうスイーツにもひと工夫を。いつものケーキやクッキーも良いものですが、たまには気分を変えて、簡単でおしゃれな一品を添えるのもおすすめです。ここでは、コーヒーに合うスイーツを、手軽に手作りするアイデアを集めました。
ドリンクがスイーツに!「チョコチーノ×グラノーラ」
「ネスカフェ ドルチェ グスト オリジナル」で淹れた温かい「チョコチーノ」に、お好みのグラノーラをのせるだけ。ザクザクとした食感が楽しい、飲むスイーツが完成します。
ミックスナッツやフリーズドライのいちごを加えれば、見た目も華やかになり、食感や風味のバリエーションも広がります。チョコレートが染み込んだグラノーラのしっとりとした食感も格別です。ドリンクでありながらスイーツのような満足感が得られます。
あんこトーストで「名古屋カフェ風モーニング」
こんがり焼いた厚切りトーストに、あんことバターをのせれば、名古屋の喫茶店でよく見かける定番メニューの完成です。さらに、あんこに「ネスカフェ エクセラ」を少し加えると、コクと豊かな香りが引き立ちます。コーヒーの香ばしさとあんこ、そしてバターの塩気が合わさった甘じょっぱい味わいは、淹れたてのコーヒーと相性抜群です。お好みでホイップクリームを添えると、より贅沢なデザートプレートとして楽しめます。
混ぜて冷やすだけ「本格ティラミス風」
市販のカステラを使えば、簡単に本格ティラミスが作れます。火を使わずにできるのもうれしいポイントです。
容器に敷き詰めたカステラに、「ネスカフェ ドルチェ グスト」で淹れたエスプレッソを粗熱を取ってから染み込ませたら、マスカルポーネチーズクリームをのせて冷やすだけ。ほろ苦いエスプレッソをたっぷり吸い込んだ生地と、クリーミーなチーズのハーモニーはまるでお店の味のよう。仕上げにココアを振って完成です。
ホットケーキミックスで失敗知らず「コーヒーガトーショコラ」
お菓子作り初心者でも、ホットケーキミックスを使えば安心です。
溶かしたチョコレートと無塩バターに卵、グラニュー糖を入れてよく混ぜ、そこへホットケーキミックスと「ネスカフェ エクセラ」を入れてさっくりと混ぜ合わせます。あとは型に流してオーブンで焼くだけ。
コーヒーがチョコレートの濃厚な甘さを引き立て、ほろ苦く、しっとりとした味わいのガトーショコラが焼き上がります。手作りならではの温かみのあるスイーツで、素敵なコーヒータイムをお楽しみください。
「ネスカフェ ドルチェ グスト」で、気分を上げるおうちカフェ
おうちカフェを彩るアイデアやレシピをご紹介しました。お気に入りのカップにドリンクを淹れたり、手作りスイーツを添えたり、想像するだけで楽しくなりますね。
ぜひ、いろいろなメニューを、演出を、楽しんでいただきたい。本格的なラテやカプチーノを、もっと手軽に楽しみたいと思いませんか?理想をボタン一つで叶えてくれるのが、カプセル式コーヒーメーカー「ネスカフェ ドルチェ グスト」です。
コロンとしたかわいいフォルムは、部屋のインテリアにも自然に馴染みます。ブラックコーヒーからラテマキアート、チョコチーノまで、豊富なメニューが楽しめるのも魅力。
忙しい毎日に、自分だけの特別な時間を。さあ、あなただけのおうちカフェを始めてみませんか?

