トマトと豆のスープ
ボリューム満点のスープは「マギー コンソメ 無添加」のスープがやさしい味わい。トマトの程よい酸味が食欲をそそります。大豆は水煮を使い、調理時間を大幅に短縮。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
鍋にサラダ油を熱し、ハム、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら水、「マギー コンソメ 無添加」を加えます。
ステップ1
鍋にサラダ油を熱し、ハム、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら水、「マギー コンソメ 無添加」を加えます。
ステップ2
1が煮立ったら大豆、ホールトマトを加え木ベラで粗くつぶし、味が馴染むまで10分ほど煮ます。
ステップ2
1が煮立ったら大豆、ホールトマトを加え木ベラで粗くつぶし、味が馴染むまで10分ほど煮ます。
ステップ3
こしょうで味を調えて器に盛り、パセリを散らします。
ステップ3
こしょうで味を調えて器に盛り、パセリを散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
120 kcal
1.3 g
7.8 g
5.6 g
6.3 g
4.3 g
55 mg
1.2 mg
163 g