大根餅入り洋風雑煮
調理時間21分
レシピNo.2117
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1人分栄養情報
エネルギー
208kcal
食塩相当量
0.8g
たんぱく質
6.1g
脂質
2.7g
糖質
36.3g
食物繊維
2.6g
カルシウム
309mg
鉄
1.8mg
野菜摂取量
147.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| A大根(すりおろす) | 1/4本 |
|---|---|
| A白玉粉 | 160g |
| Aマギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| 干しえび(水で戻し、刻んでおく) | 15g |
| ベーコン(色紙切り) | 1枚 |
| B水 | 800ml |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| 大根(すりおろす) | 1/4本 |
| 人参(短冊切り) | 50g |
| ほうれん草(4cm幅に切る) | 1/2束 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1ボールに(A)を合わせて練り、干しえび、ベーコンを加えて12等分にし、団子状に丸めます。
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2鍋に(B)を入れて煮立て、大根、人参、ほうれん草、1.を加え、餅がやわらかくなれば、黒こしょうを入れて仕上げます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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