枝豆の冷たいスープ

作り方

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• 1ミキサーに枝豆と(A)を入れてなめらかになるまで撹拌し、牛乳を加えて再度撹拌し、器に盛ります。

• ＊ お好みでイタリアンパセリを添えても良いでしょう。

• ＊ お好みで牛乳を豆乳にかえても良いでしょう。お好みで枝豆の薄皮を取ると良いでしょう。