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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】じゃことカラフルピーマンの含め煮

調理時間 20分 (レシピNo.2859)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 47kcal 82kcal
野菜量 51.0g 89.9g
塩分 0.5g 0.9g
カルシウム 39mg 68mg
脂質 1.4g 2.5g
鉄分 0.3mg 0.9mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
カラフルピーマン(赤・黄・緑) 6コ
(A)
┌水 250ml
マギー 無添加コンソメ 1/2本
└みりん 大さじ1杯
ちりめんじゃこ 20g
油揚げ(短冊切り) 15g

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. カラフルピーマンは1㎝の幅に切ります。
  2. 鍋に(A)、ちりめんじゃこ、油揚げを入れて火にかけ、煮立てば、アクを取り、1.を加えて煮含めます。器に盛ります。
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