冬瓜と鶏肉の煮物

レシピNo.2039

冬瓜と鶏肉の煮物

冬瓜と鶏肉の優しい味に「マギーコンソメ無添加」でコクと深みをプラスし、柔らかいお味の和風に仕上げました。

11

分

132kcal

レシピNo.2039

11

分

132kcal

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材料 (4人分)

(A)

マギーコンソメ無添加

1

本

(A)

水

300

ml

(A)

酒

大さじ

1

杯

(A)

みりん

大さじ

2

杯

(A)

薄口しょうゆ

大さじ

2/3杯

冬瓜

(1cm×5cmの角切り)

2/17コ

鶏肉むね

(削ぎ切り)

300

g

グリーンピース【缶】

20

g

片栗粉

大さじ

1/2杯

水

大さじ

1

杯

作り方

ステップ1

鍋に(A)を入れて沸騰させ、冬瓜、鶏肉を加えて煮込み、柔らかくなればグリーンピースを加えます。

ステップ1

1 / 2

鍋に(A)を入れて沸騰させ、冬瓜、鶏肉を加えて煮込み、柔らかくなればグリーンピースを加えます。

ステップ2

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

ステップ2

2 / 2

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.2 g

糖質

8.3 g

食物繊維

1.3 g

カルシウム

20 mg

鉄

0.4 mg

野菜摂取量

80 g