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コーンスープの献立にぴったりなおかず10選!夜に食べたい主菜と朝にも合う副菜をご紹介

コーンスープの献立にぴったりなおかず10選!夜に食べたい主菜と朝にも合う副菜をご紹介

コーンスープの献立にぴったりなおかず10選!夜に食べたい主菜と朝にも合う副菜をご紹介

コーンの甘みとやさしい味わいやなめらかな口当たりがたまらないコーンスープは、大人も子どもも大好きな一品ですよね。コーンスープが食卓に並んでいると、ほっこりとした献立になります。朝食から夕食まで、さまざまな献立に取り入れて大活躍するメニューです。

この記事では、コーンスープに合う10選のおかずを紹介します。どれも手間や時間をかけずに簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ参考にして作ってみてください。

夕食におすすめ!コーンスープとの相性抜群な【主菜】7選

1.簡単ハンバーグ(218kcal/1人分)

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洋食の定番ハンバーグは大人にも子どもにも喜ばれる一品。コーンスープと一緒に並べれば、みんなに愛される洋食の定番が完成します。ハンバーグはこんがりと焼き上げるのがおいしさのポイントですが、こちらのレシピは蒸し焼きにするので、焦がしてしまう心配がありません。

詳しいレシピはこちら▶

2.ブイヨンポークソテー(240kcal/1人分)

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豚肉のうまみを満喫できるポークソテーは、コーンスープとの相性もばっちりです。オリーブオイルに豚肉を漬け込むことで、しっとりとやわらかく焼き上がるだけでなく、香ばしくなります。調味料は食材の味を引き出す「マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット」と塩、粗挽黒こしょうだけとシンプルです。

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3.揚げない!フライドチキン(359kcal/1人分)

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油を使わなくても、衣にコーンフレークを使ってオーブントースターで焼き上げることでサクサクの口当たりに仕上がるアイデアレシピです。コーンスープの甘みとやさしい口当たりが、フライドチキンの味を引き立てて相性抜群。お弁当にもぴったりで食べるのが楽しみになるレシピです。

詳しいレシピはこちら▶

4.シーフード香味フライ風(212kcal/1人分)

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コーンスープはシーフードとの相性も良いのをご存知ですか?こちらは、油を使わずにオーブントースターで焼き上げる、カロリー控えめのフライ風メニューです。白身魚やえびの味を「マギー コンソメ 無添加」が引き立ててくれるので、シンプルながらも味わい深い一品が完成します。

詳しいレシピはこちら▶

5.白身魚のムニエル カレーソース添え(246kcal/1人分)

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コーンスープは、カジュアルな料理にもナイフとフォークでいただく本格的な洋食メニューにも合わせやすいところが便利です。こちらはクリーミーなカレーソースを添えることで高級感が出る、お店のような一品。手が込んで見えますが、実は短時間でおしゃれなメインディッシュが完成します。

詳しいレシピはこちら▶

6.ビーフ ストロガノフ(252kcal/1人分)

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じっくり煮込んだビーフストロガノフにコーンスープを添えれば、豪華さを感じる献立になります。ふだんの食事にはもちろん、パーティーやおもてなしにもぴったりです。手順は、バターで具材を炒めたらトマトケチャップと「マギー ブイヨン」、ベリーリーフ、こしょうを加えて、弱火で10分ほど煮込むだけ。豊かな風味を楽しめます。

詳しいレシピはこちら▶

7.鶏肉のピリ辛トマト煮(200kcal/1人分)

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コーンスープとは見た目・味・食材が全く異なる鶏肉のピリ辛トマト煮です。一緒に食卓に出せば、変化に富んだ献立を演出できます。トマトの水煮缶をベースに、にんにく・タイム・赤唐辛子と複数の香味野菜を使うことで、奥行きのある味わいに。コーンスープの献立を引き締めてくれる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

朝食にもぴったり コーンスープに合う人気の【副菜】3選

1.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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コーンスープとシーザーサラダは洋食の定番の組み合わせ。朝食はもちろん、どんなシーンにも合う、間違いのない献立です。手作りのシーザードレッシングは、ヨーグルトとオリーブオイル、粒マスタードに「マギー コンソメ 無添加」を加えれば簡単! レタスやトマトだけでなく、どんな野菜にも合います。

詳しいレシピはこちら▶

2.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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コーンスープのまろやかなうまみが、さっぱりとしたセロリの味を引き立てます。こちらのコールスロー風サラダはセロリの茎だけでなく葉まで丸ごと使えるので経済的です。和え衣はマヨネーズとレモン汁と砂糖に、素材のうまみを活かす「マギー コンソメ 無添加」で簡単に手作りできます。

詳しいレシピはこちら▶

3.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

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和風のおかずにも意外に合うところがコーンスープの便利さ! 甘いおかずが好きな子どもや女性にも喜ばれる組み合わせです。鍋に材料と調味料を入れて煮込むだけの簡単調理も嬉しいポイント。朝食のおかずとしてはもちろん、お弁当にもぴったりの一品が手軽に完成します。

詳しいレシピはこちら▶

定番コーンスープは洋風のおかずにぴったり!

洋食の定番コーンスープは、ハンバーグやポークソテー、ビーフストロガノフや鶏肉のピリ辛トマト煮、肉や魚のフライなど、洋風のおかずとの相性が抜群。一緒に食卓に並べれば、充実した献立が完成しますし、コーンスープをサラダや副菜と合わせるだけで、朝ご飯の献立が手軽に作れます。

また、素材の味を生かしてシンプルに味付けしたコーンスープは、意外にも和風のおかずにもマッチします。洋風はもちろん、和風のメニューとも相性のいいコーンスープを毎日の献立にぜひ活用してみてください。