焼き松茸とササミの水菜和え
焼き松茸とササミの水菜和え
焼き松茸に淡白な味わいのささみと歯触りのよい水菜を組み合わせた、松茸のシーズンに一度は味わいたい一品です。柚子の風味がより一層おいしさを引き立てています。
Fall
焼き松茸に淡白な味わいのささみと歯触りのよい水菜を組み合わせた、松茸のシーズンに一度は味わいたい一品です。柚子の風味がより一層おいしさを引き立てています。
柿の自然な甘さと酢でしめたいわしのおいしさに、大根ときゅうりの歯触りがミックスされたサラダ感覚の洋風なますです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみと赤唐辛子の辛味が効いたドレッシングで。
「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしみ込んだコクのある五目野菜入りとろろ汁が、ミネラル豊富な麦飯にたっぷりとかかります。刻みのりを天盛りにしてどうぞ。
桜えびの磯の風味と、ねぎの香りが新鮮な、長芋で作る小さなお好み焼きのようなおやきです。お好みで梅マヨネーズやレモンでお召し上がりください。
ごま油で炒めた鶏肉と野菜を、「マギー ブイヨン」のうまみでおいしさをさらにアップ。程よい照りがついたいり鶏はコクのある味わいです。食物繊維も豊富で、お弁当のおかずにも最適なお惣菜です。
ほくほくした里芋、きのことベーコンの炒め物に「マギー コンソメ 無添加」がうまみをプラス、にんにくと赤唐辛子のパンチのある味は新鮮。おかずにもおつまみにもぴったり。
カリカリのフランスパンの中に、にんにく風味の野菜を詰めた大人っぽいカフェ風バケットです。贅沢に入ったマッシュルームの香りが口一杯に広がり、ビールやワインにもよく合います。
縞目にむいたさつまいもの皮の赤紫色と、くちなしで染めた切り口のレモンイエローのコントラストが鮮やか。マギー ブイヨンでレモンとさつまいもの自然な甘味が引き立ちます。
「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけた舌平目をカラッと揚げて香ばしくし、ごま油とピリッと豆板醤をきかせ、さらにザーサイ入りの凝ったあんをたっぷりとかけて召し上がれ。