ドライトマトのスパゲティ

作り方

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• 1ドライトマトは湯でもどして刻み、ルッコラは一口大に切り、にんにくはみじん切りにします。

  

• 2フライパンにオリーブオイル、1.のドライトマトとにんにく、種を除いて輪切りにした赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たら、トマトピューレを加えます。

  

• 32.のフライパンにゆでたロングパスタ、「マギー コンソメ 無添加」、1.のルッコラを入れ、ゆで汁を加えながら絡めて器に盛り、スライスしたパルメザンチーズを散らします。