たこのバジリコバケット詰め

作り方

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• 1たこは小さめのぶつ切り、玉ねぎ、バジル、にんにく、ピーナッツはみじん切り、プチトマトは5mm角に切ります。

• 2フライパンにオリーブオイルと1.のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら1.のたこ、玉ねぎ、プチトマトを加えて炒め、「マギー コンソメ 無添加」で調味し、バジルとピーナッツを混ぜ合わせておきます。

• 3フランスパンは5cm長さに4つに切り、中身を押して窪みを作り、2.を詰め、粉チーズを振りかけてトースターで表面に焼き色がつくまで焼きます。