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トルティーヤ(メキシコ風クレープ)

レシピNo.303

トルティーヤ(メキシコ風クレープ)

メキシコ版クレープ、トルティーヤ作りにチャレンジしてみませんか?手で生地をのばす、まさに手づくりの味わいをみんなで楽しみましょう。

60
133kcal
レシピNo.303

材料 (16枚分)

作り方

ステップ1

「ネスレ ブライト」、細かくきざんだ「マギー ブイヨン」、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいボールに入れ、やわらかくしたバターを加えて混ぜ、水を加えて、1時間以上ねかせておきます。

ステップ1

1 / 2

「ネスレ ブライト」、細かくきざんだ「マギー ブイヨン」、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいボールに入れ、やわらかくしたバターを加えて混ぜ、水を加えて、1時間以上ねかせておきます。

ステップ2

16等分し、手のひらで円形にのばし、テフロン加工されたフライパン又は金網の上で両面焼き、プチェロの具等をはさんでもよいでしょう。

ステップ2

2 / 2

16等分し、手のひらで円形にのばし、テフロン加工されたフライパン又は金網の上で両面焼き、プチェロの具等をはさんでもよいでしょう。

栄養情報 ( 1枚分 )

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

3.6 g

糖質

21.0 g

食物繊維

0.7 g

カルシウム

10 mg

0.2 mg

野菜摂取量

0 g