閉じる

筍(たけのこ)と鶏肉の炒め煮

調理時間20分

レシピNo.1516

たっぷり

野菜量

鉄分

和風料理にもよく合う「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、筍と鶏肉の持ち味を深めた炒め煮です。ひと混ぜしたかつお節がおいしさをアップ。豊かな香りの木の芽を散らして。

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

115kcal

食塩相当量

0.9g

たんぱく質

13.1g

脂質

4.1g

糖質

3.5g

食物繊維

2.2g

カルシウム

15mg

0.8mg

野菜摂取量

66.7g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

たけのこ(200g) 中1本
鶏肉もも(皮なし) 150g
ごま油 小さじ2杯
Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 1/2カップ
A砂糖 小さじ1杯
A赤唐辛子 1本
A 大さじ1杯
かつお節 5g
木の芽 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1たけのこはくし型切りにし、鶏肉は一口大に切ります。

  • 2鍋にごま油を熱し、1.の鶏肉を入れて炒め、こんがりと焼き色がついたら余分な油を除き、たけのこと(A)を加えて煮立て、味を煮含めます。

  • 3味がついたら火を止め、かつお節を加えてひと混ぜし、器に盛って残ったかつお節を天盛りにし、木の芽をあしらいます。

レシピで使用している商品

レシピを保存するには
ログインしてください。

クローズアイコン

おすすめ特集レシピ

  • 「ミロ」で毎日の元気をサポート!アレンジレシピ特集
  • おいしく節約!鶏むね肉レシピ特集
  • 簡単!「万能ソース」でアレンジレシピ特集
  • みんな大好き♪洋食屋さんの定番レシピ特集

当たる、もらえる!
注目のキャンペーン

クローズアイコン

保存レシピから削除してよろしいですか?

Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー