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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

きのこのホットサラダ

調理時間 3分 (レシピNo.1982)

きのこのホットサラダ
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旬のきのこをたっぷり使ったホットサラダは、香り高いきのことりんごのほのかな甘みが相性ぴったり。「マギー コンソメ 無添加」がきのこの香りを引き立たせます。
1人分栄養価
エネルギー 45kcal
野菜量 75.0g
塩分 0.8g
カルシウム 44mg
脂質 2.3g
鉄分 0.8mg

材料 (4人分)

※用語説明は下線をクリック
オリーブオイル 適量
しめじ(小房にわける) 100g
エリンギ(半分にして縦に5mm幅に切る) 100g
マギー コンソメ 無添加 1本
こしょう 少々
ベビーリーフ 100g
りんご(薄切り) 1/4コ分
市販のドレッシング(お好みのノンオイル) 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒め、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて調味します。
  2. 皿に、ベビーリーフ、りんご、1.を盛り、お好みのドレッシングをかけていただきます。
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