ビーフンのカレー炒め
調理時間21分
レシピNo.468
レシピを保存するには
ログインしてください。
1人分栄養情報
エネルギー
257kcal
食塩相当量
1.4g
たんぱく質
6.1g
脂質
12.4g
糖質
25.9g
食物繊維
2.1g
カルシウム
21mg
鉄
1.0mg
野菜摂取量
28.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (6人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| ビーフン | 150g |
|---|---|
| サラダ油 | 少量 |
| 豚肉ロース(薄切り) | 100g |
| A酒 | 小さじ2杯 |
| A生姜(しぼり汁) | 小さじ1/2杯 |
| Aサラダ油 | 少々 |
| A片栗粉 | 小さじ2杯 |
| 生姜 | 1かけ |
| たけのこ | 60g |
| 人参 | 30g |
| 干ししいたけ | 3枚 |
| ピーマン | 2コ |
| 湯 | 大さじ3杯 |
| マギー コンソメ 無添加 | 3本 |
| 砂糖 | 小さじ1杯 |
| トマトケチャップ | 大さじ3杯 |
| 酒 | 大さじ1杯 |
| カレー粉 | 大さじ2杯 |
| サラダ油 | 大さじ3杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
-
1ビーフンはゆでて、サラダ油をふっておきます。
-
4湯、「マギー コンソメ 無添加」、砂糖、トマトケチャップ、酒、カレー粉を合わせておきます。
-
5中華鍋に大さじ2のサラダ油を熱し、しょうが、豚肉、野菜をいれて炒め、ビーフンをいれ、残りのサラダ油を加え、4.の調味料で味つけします。
レシピで使用している商品
-
マギー コンソメ 無添加
詳しくはこちら
レシピを保存するには
ログインしてください。
