チキンカレー

作り方

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• 1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、じゃがいもは1cmの角切りにして水にさらした後、水気を切っておきます。

• 2鍋にバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを弱火で炒め、鶏肉を加えてさらに炒めます。

• 32.に(A)を加えて15分ほど煮込んだら、じゃがいもを加えて5分煮て、こしょうで味をととのえます。

• 43.とご飯と合わせて皿に盛り付けます。