ショートパスタの春野菜ラグーソース

作り方

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• 1アスパラガスは根元の固い部分を落とし、2.5から3cm長さに切り、ズッキーニ、玉ねぎ、黄ピーマンは2cm角に切ります。

• 2ショートパスタをアルデンテにゆでます。

• 3フライパンにオリーブオイルを熱し、牛挽肉を炒め、1.の野菜を加えて炒め、(A)を加えて調味します。

• 4ゆでたての2.を皿に盛り、3.のソースをかけてオレガノをふります。

• ＊お好みのショートパスタでお試しください。