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Winter

チンゲン菜の和え物

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チンゲン菜の和え物

中国野菜を和風にアレンジして、オリジナルのお惣菜を作りましょう。歯ぎれのよい食感が残るくらいにゆでるのがポイントです。

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いかの松笠ロール

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いかの松笠ロール

輪切りにすると、おいしそうな黄色い卵と緑のほうれん草が現れて、思わずつまんでみたくなります。松笠に入れた包丁目のピンとはねる形がキュート。

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厚揚げと中国野菜炒め

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厚揚げと中国野菜炒め

短時間に炒めた材料に「マギー コンソメ 無添加」でコクつけしたあんがよくからみ、仕上げのごま油が効果的。

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野菜餅

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野菜餅

大根だけでなくにんじんも入れて、色もキレイな野菜餅を手作りしましょう。油で両面を焼けば香ばしく、次々と箸がのびる人気メニュー間違いなしです。

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具だくさんのえび入り洋風鍋

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具だくさんのえび入り洋風鍋

いろんな具を入れて、おでんを洋風にアレンジ。マギー ブイヨンにワインなどを加えた洋風の鍋つゆが決め手です。お好みで粒マスタードを添えていただいても結構です。

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鶏肉と鱈(たら)のカレースープ鍋

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鶏肉と鱈(たら)のカレースープ鍋

鶏肉と魚を入れたなんでも鍋です。多様な素材とマギー ブイヨンのうまみがひとつになって絶品です。お好みでいろいろな野菜を入れて楽しみましょう。

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人参入り切り干し大根

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人参入り切り干し大根

食物繊維が豊富な昔ながらの食材、切り干し大根を使って彩り豊かに、カレー風味に挑戦。一段とおいしいお惣菜に変身。あともう一品という時に便利です。

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チキン(鶏肉)の香草焼きカレー風味ライス添え

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チキン(鶏肉)の香草焼きカレー風味ライス添え

香草やカレーで、鶏肉のうまみを引き立てるオリエンタルなメニューです。イエローライスとぴったりマッチ。フライドオニオンや炒め野菜を添えてもよいでしょう。

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鶏手羽とカシューナッツのプラム煮

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鶏手羽とカシューナッツのプラム煮

甘辛く煮込んで柔らかくなった手羽先とカシューナッツの香ばしさに、プラムの甘みと酸味をプラス。おいしさもひときわです。

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豆腐とチンゲン菜の焼ビーフン

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豆腐とチンゲン菜の焼ビーフン

ごま油で香りよく炒めた豆腐と野菜の風味がビーフンにからんで、格別のおいしさに。大根おろしを添えると、さっぱりと違った味が楽しめます。

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